Coriandrum sativum L. · Samen (Spaltfrucht) · Linalool per GC, Ölgehalt nach Clevenger
Extrakt aus den Samen von Coriandrum sativum, eingestellt auf 60–70 % Linalool per GC. Der Wert bezieht sich auf die ätherische Ölfraktion, nicht auf das Pulver; deshalb weisen wir den Ölgehalt je Charge nach Clevenger aus. Verarbeitet in GMP-zertifizierten Betrieben in Indien.
Standardqualität
Coriandrum sativum · Linalool per GCZwei Zahlen statt einer
Coriandrum sativum liefert zwei verschiedene Rohstoffe: das Kraut und die Samen, botanisch Spaltfrüchte. Dieser Extrakt stammt aus den Samen und hat ein anderes Profil als das Kraut.
Leitstoff ist Linalool, der dominierende Monoterpenalkohol des Samenöls. Unser Prozentwert bezieht sich auf die ätherische Ölfraktion und wird per GC gemessen. Damit zwei Angebote vergleichbar werden, braucht es eine zweite Zahl: den Gehalt an ätherischem Öl der Charge, den wir per Clevenger-Destillation ausweisen.
Koriandersamen ist ein herkömmliches Gewürz und in der EU nicht neuartig.
Anfragen erreichen uns über das Anfrageformular.
Die Inhaltsstoffe des Koriandersamens und ihre Messmethoden
Dominierender Monoterpenalkohol des Samenöls und Einstellungsmarker, 60–80 % der flüchtigen Fraktion
Begleitende Monoterpene, Teil des GC-Profils der ätherischen Ölfraktion
Terpenester und -alkohole mit der charakteristischen blumigen Note
Nebenbestandteil der flüchtigen Fraktion, im GC-Profil ausgewiesen
Die für Doldenblütler typische Fettsäure im fetten Öl des Samens
Nicht flüchtige Polyphenolfraktion
Linalool mit Bezugsbasis, Ölgehalt je Charge
60–70 % oder 70–80 % der ätherischen Ölfraktion, per GC bestimmt.
Clevenger-Destillation, damit sich der tatsächliche Linaloolgehalt berechnen lässt.
Der Pflanzenteil ist deklariert; Kraut ist ein anderer Rohstoff.
Koriandersamen wird traditionell als Gewürz und Verdauungsmittel verwendet. Es gibt keine zugelassene gesundheitsbezogene Angabe.
Quercetin und Phenolsäuren ergänzen die flüchtige Fraktion.
24 Monate, in der 10:1-Qualität 36 Monate.
Die obigen Angaben beschreiben funktionelle und physikalisch-chemische Eigenschaften der Inhaltsstoffe. SV Botanica macht zu diesem Rohstoff keine gesundheitsbezogenen, medizinischen oder therapeutischen Angaben.
Wählen Sie Linaloolgehalt oder Verhältnis
| Qualität | Wirkstoffanforderung | Form | Empfohlene Verwendung | Löslichkeit |
|---|---|---|---|---|
| Koriandersamen 60 % Standard | Linalool 60–70 % der ätherischen Ölfraktion (GC) | Feines Pulver, hellbraun bis cremefarben, mind. 95 % durch 40 mesh | Nahrungsergänzung und Gewürzrezepturen | Teilweise wasserlöslich |
| Koriandersamen 70 % Hoher Gehalt | Linalool 70–80 % der ätherischen Ölfraktion (GC) | Feines Pulver, cremefarben | Formate mit niedriger Dosis | Teilweise wasserlöslich |
| Koriandersamen 10:1 Vollspektrum | Natürliches Verhältnis 10:1 | Feines Pulver, hellbraun | Traditionelle Zubereitungen und Vollspektrum-Rezepturen | Teilweise wasserlöslich |
Verlangen Sie immer zwei Zahlen, nicht eine. Den Linaloolgehalt mit deklarierter Bezugsbasis, die in unseren Qualitäten die ätherische Ölfraktion ist und per GC gemessen wird, und den Gehalt an ätherischem Öl der Charge per Clevenger-Destillation. Ohne die zweite Zahl lässt die erste keinen Vergleich zu: 70 % aus wenig Öl ergeben weniger Linalool als 60 % aus viel Öl. In der 10:1-Qualität steigt die Haltbarkeit auf 36 Monate, weil die flüchtige Fraktion weniger ins Gewicht fällt. Bio-Qualität ist auf Anfrage möglich.
Koriandersamen wird in vier Formen eingekauft. Der eingestellte Extrakt ist Lagerware; die übrigen Formen werden auf Bestellung hergestellt oder auf Anfrage beschafft.
| Form | Beschreibung | Spezifikationsbasis | Verfügbarkeit |
|---|---|---|---|
| Pulver aus eingestelltem Extrakt | Samenextrakt aus Coriandrum sativum, getrocknet und gemahlen | Linalool 60–70 % der ätherischen Ölfraktion (GC); Ölgehalt ausgewiesen | Lagerware |
| Granulat (Direkttablettierung) | Granulierter Extrakt für Tablettenlinien | Gleicher Marker und gleiche Bezugsbasis, bezogen auf das Granulat | Auf Bestellung |
| Wasserdispergierbar / löslich | Extrakt in dispergierbarer Matrix für Getränke, Gummies und Sticks | Marker bezogen auf die Matrix; Träger angegeben | Auf Bestellung |
| Samenpulver (nicht extrahiert) | Getrocknete Samen, auf Siebfeinheit gemahlen | Botanische Identität per DC; Schwermetalle und Mikrobiologie | Auf Anfrage, abhängig von der Charge; meist mit Pflanzengesundheitszeugnis |
Ein Linaloolwert ohne Bezugsbasis und ohne Ölgehalt ist keine vollständige Spezifikation: Verlangen Sie beides in jedem Angebot.
Vollständiges Analysenprofil, Koriandersamen-Extrakt 60 %
| Parameter | Spezifikation / Grenzwert | Prüfmethode |
|---|---|---|
| Botanische Quelle | Coriandrum sativum L. | — |
| Familie | Apiaceae (Doldenblütler) | — |
| Verwendeter Pflanzenteil | Samen (botanisch Spaltfrucht); nicht das Kraut | — |
| Ursprungsland | Indien | — |
| Aussehen | Feines Pulver | Organoleptisch |
| Farbe | Hellbraun bis cremefarben* | Organoleptisch |
| Identität | Entspricht Linalool, positiv | DC |
| Linalool (% der ätherischen Ölfraktion) | 60–70; Bezugsbasis auf dem Zertifikat | GC |
| Gehalt an ätherischem Öl (% m/m) | Je Charge ausgewiesen | Clevenger-Destillation |
| Trocknungsverlust (105 °C, % m/m) | Max. 5,0 | IP-2014 |
| pH (1 % m/V) | 4–7 | IP-2014 |
| Siebfeinheit (40 mesh, % m/m) | Mind. 95 | Sieb |
| Asche gesamt (% m/m) | Max. 7 | IP-2014 |
| Säureunlösliche Asche (% m/m) | Max. 1,5 | IP-2014 |
| Ethylenoxid (ETO) | Nicht mit ETO behandelt, mit Erklärung | LC-MS/MS (auf Anfrage) |
| Lösungsmittelrückstände (Ethanol, ppm) | Max. 5.000 | GC |
| Blei (ppm) | Max. 1,0 | ICP-MS |
| Arsen (ppm) | Max. 1,0 | ICP-MS |
| Cadmium (ppm) | Max. 0,3 | ICP-MS |
| Quecksilber (ppm) | Max. 0,1 | ICP-MS |
| Aflatoxine B1 / gesamt (ppb) | Max. 2 / max. 4 | HPLC-FLD |
| Pestizidrückstände | Prüfung gegen EU-Höchstgehalte auf Anfrage | GC-MS / LC-MS/MS |
| Gesamtkeimzahl (KbE/g) | Max. 10.000 | USP <2021> |
| Hefen und Schimmelpilze (KbE/g) | Max. 100 | USP <2021> |
| E. coli / Salmonella / S. aureus | Abwesend | USP <2022> |
| Halal / Kosher | Auf Anfrage | — |
| Haltbarkeit | 24 Monate ab Herstellung (10:1: 36 Monate), im verschlossenen Originalgebinde | — |
| Lagerung | Kühl und trocken, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt | — |
*Pflanzliches Produkt; die Farbe kann je nach Region und Saison leicht schwanken. Die beiden fett gesetzten Markerzeilen gehören zusammen. Der Linaloolwert bezieht sich auf die ätherische Ölfraktion, nicht auf das Pulver, und diese Basis steht auf dem Zertifikat; den Gehalt an ätherischem Öl der Charge weisen wir per Clevenger-Destillation aus, damit Sie den tatsächlichen Linaloolgehalt des Materials berechnen können. Mit nur einer Zahl sind zwei Angebote nicht vergleichbar. Der Pflanzenteil ist ausdrücklich deklariert, weil Samen und Kraut verschiedene Rohstoffe sind. Die Haltbarkeit beträgt wegen der flüchtigen Fraktion 24 Monate, in der 10:1-Qualität 36. Das aktuelle COA und das MSDS liegen jeder Charge bei.
Vom Koriandersamen zum geprüften Extrakt: Linalool mit Bezugsbasis
Herkunft: Koriandersamen aus Indien. Der Pflanzenteil wird je Charge deklariert, die Identität per DC gegen Referenzmaterial bestätigt.
Herstellung und Prüfung: Extraktion, Aufkonzentrierung und Einstellung in GMP-zertifizierten, FSSAI-lizenzierten Betrieben. Jede Charge wird vor der Freigabe geprüft: Linalool per GC, Ölgehalt per Clevenger, Schwermetalle per ICP-MS, Aflatoxine per HPLC-FLD, Lösungsmittelrückstände per GC und mikrobiologisches USP-Panel.
Dokumentation: Analysenzertifikat mit Linalool und Ölgehalt, MSDS, Allergen-, BSE/TSE- und GVO-Erklärung und Ursprungszeugnis je Sendung. Halal, Kosher und FSSC 22000 auf Anfrage; siehe unsere Seite zu Zertifizierungen.
Was jede Charge Koriander von SV Botanica begleitet
Angaben für Anzeige, Einstufung und Kennzeichnung in Ihrem Markt
In Deutschland zeigt der Hersteller oder Importeur ein Nahrungsergänzungsmittel spätestens beim ersten Inverkehrbringen beim Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) an (§ 5 NemV). Das BVL bestätigt nur den Eingang, es prüft und genehmigt das Produkt nicht; die Verantwortung bleibt beim Inverkehrbringer. Die Stoffliste des Bundes und der Bundesländer ist eine unverbindliche Einordnungshilfe, und ihre Einstufungen gelten ausdrücklich nicht für Extrakte und Isolate.
Für alle drei Länder gelten die Regeln, die eine Lieferung aus Indien ohnehin erfüllen muss: Rückstandshöchstgehalte (VO (EG) 396/2005), Kontaminanten (VO (EU) 2023/915) und die verstärkten Kontrollen nach Anhang II der Durchführungsverordnung (EU) 2019/1793. Danach braucht jede Sendung von Nahrungsergänzungsmitteln mit botanischen Zutaten aus Indien (einschließlich der Rohstoffe dafür, KN ex 1302 / ex 2106) ein amtliches Zertifikat mit Analyseergebnissen auf Ethylenoxid; an der Grenze werden 10 % der Sendungen kontrolliert.
Koriandersamen ist ein herkömmliches Gewürz und als solches nicht neuartig; für einen konzentrierten Extrakt prüfen Sie, ob das Herstellungsverfahren der traditionellen Verwendung entspricht. Deklarieren Sie den Pflanzenteil: Samen und Kraut sind verschiedene Zutaten mit verschiedenem Profil. Aussagen zur Verdauung sind für Koriander nicht zugelassen. SV Botanica hält in Ihrem Markt keine Anzeige, Registrierung oder Zulassung. Wir liefern die Rohstoffunterlagen, die der Inverkehrbringer braucht: Analysenzertifikat je Charge, Spezifikation, GMP-Zertifikat des Herstellerbetriebs, Ergebnisse zu Schwermetallen, Pflanzenschutzmittelrückständen und Mikrobiologie sowie Ursprungsdokumente.
In Österreich gibt es für Nahrungsergänzungsmittel keine Anzeige bei einer Behörde; der Lebensmittelunternehmer ist selbst für die Verkehrsfähigkeit verantwortlich. Wer Sicherheit vor dem Markteintritt möchte, kann ein kostenpflichtiges Verkehrsfähigkeitsgutachten bei der AGES oder einem befugten Lebensmittelgutachter einholen. Die Empfehlung des Gesundheitsministeriums von 2016 zur Verwendung von Pflanzen orientiert sich an der deutschen Stoffliste und ist ebenfalls nicht rechtsverbindlich. Die EU-Regeln zu Rückständen, Kontaminanten, Ethylenoxid-Kontrollen und neuartigen Lebensmitteln gelten wie in Deutschland. SV Botanica hält in Ihrem Markt keine Anzeige, Registrierung oder Zulassung. Wir liefern die Rohstoffunterlagen, die der Inverkehrbringer braucht: Analysenzertifikat je Charge, Spezifikation, GMP-Zertifikat des Herstellerbetriebs, Ergebnisse zu Schwermetallen, Pflanzenschutzmittelrückständen und Mikrobiologie sowie Ursprungsdokumente.
In der Schweiz regelt die Verordnung des EDI über Nahrungsergänzungsmittel (VNem, SR 817.022.14) die Produktgruppe: Für Vitamine und Mineralstoffe gilt eine geschlossene Liste (Anhang 1 Teil A), für andere Stoffe (Teil B) ist die Verwendung im Rahmen der Selbstkontrolle möglich, sofern das Lebensmittelrecht eingehalten wird. Pflanzen, die in Lebensmitteln nicht verwendet werden dürfen, stehen in Anhang 1 der Verordnung über Lebensmittel pflanzlicher Herkunft (VLpH); das Verbot gilt unabhängig von der Dosis. In der von uns geprüften Fassung von Anhang 1 der VLpH (SR 817.022.17, Stand 1.
Januar 2026) ist Coriandrum sativum nicht aufgeführt; die Liste ist jedoch nicht abschließend, und die aktuelle Fassung auf fedlex.admin.ch ist vor dem Import zu prüfen. Lebensmittel, die vor dem 15. Mai 1997 weder in der Schweiz noch in einem EU-Mitgliedstaat in nennenswertem Umfang verzehrt wurden, gelten als neuartig und brauchen eine Bewilligung. SV Botanica hält in Ihrem Markt keine Anzeige, Registrierung oder Zulassung. Wir liefern die Rohstoffunterlagen, die der Inverkehrbringer braucht: Analysenzertifikat je Charge, Spezifikation, GMP-Zertifikat des Herstellerbetriebs, Ergebnisse zu Schwermetallen, Pflanzenschutzmittelrückständen und Mikrobiologie sowie Ursprungsdokumente.
Koriandersamen und Korianderkraut haben verschiedene Profile und werden in Spezifikationen, Zutatenlisten und Rückstandsbewertungen unterschiedlich behandelt. Der Pflanzenteil steht deshalb auf jedem COA.
Aussagen zur Verdauung oder zum Stoffwechsel sind für Koriander nicht zugelassen. In Kosmetik ist Linalool ein Duftstoff, der nach Anhang III der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 oberhalb der Schwellenwerte zu deklarieren ist.
SV Botanica ist ein bei APEDA registrierter Handelsexporteur und arbeitet mit FSSAI-lizenzierten Herstellern. Geliefert als pflanzlicher Rohstoff mit vollständiger Analytik; Eignung und Rechtskonformität in seinem Markt bewertet der Käufer. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhüten.
Rohstoffe, die häufig zusammen mit Koriandersamen formuliert werden
Technische und kaufmännische Antworten unseres Rohstoff-Teams
Linalool per GC mit deklarierter Bezugsbasis, Ölgehalt je Charge, vollständige Unterlagen. Mindestmenge 25 kg, Muster für Hersteller in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Wir verwenden Cookies für Analysen und zur Werbemessung. Notwendige Cookies sind immer aktiv. Datenschutz