Coriandrum sativum L. · 씨앗 (분열과) · GC 리날로올, 클레븐저 정유 함량
Coriandrum sativum의 씨앗으로 만든 추출물로, GC 기준 리날로올 60–70%로 표준화합니다. 이 값은 분말이 아닌 정유 분획 기준이므로 클레븐저법으로 측정한 배치별 정유 함량을 함께 표시합니다. 인도의 GMP 인증 시설에서 가공합니다.
기준 명시
정유 분획 · 리날로올숫자 하나가 아니라 두 개
Coriandrum sativum에서는 잎(고수)과 식물학적으로 분열과인 씨앗이라는 서로 다른 두 원료가 나옵니다. 이 추출물은 씨앗으로 만들며 잎과 프로필이 다릅니다.
대표 성분은 씨앗 정유의 주된 모노테르펜 알코올인 리날로올입니다. 저희 함량은 GC로 측정한 정유 분획 기준입니다. 두 견적을 비교하려면 두 번째 숫자, 즉 클레븐저 증류로 측정하는 배치의 정유 함량이 필요하며, 저희는 이를 함께 표시합니다.
고수 씨앗은 일상적인 향신료입니다. 한국에서 Coriandrum sativum은 잎, 씨앗, 열매를 사용 부위로 하는 '식품에 사용할 수 있는 원료'로 등재되어 있습니다.
문의는 문의 양식으로 보내 주십시오.
고수 씨앗의 성분과 측정 방법
씨앗 정유의 주된 모노테르펜 알코올이자 표준화 지표로, 휘발성 분획의 60–80%입니다
정유 분획 GC 프로필에 함께 나타나는 모노테르펜입니다
특유의 꽃 향을 내는 테르펜 에스테르와 알코올입니다
휘발성 분획의 부성분으로 GC 프로필에 표시합니다
씨앗 지방유에 있는 산형과 특유의 지방산입니다
비휘발성 폴리페놀 분획입니다
기준을 밝힌 리날로올과 배치별 정유 함량
정유 분획 기준 GC 리날로올이며, 기준을 성적서에 기재합니다.
클레븐저 증류로 측정한 정유 함량을 함께 제공하므로 원료의 실제 리날로올 양을 계산할 수 있습니다.
잎이 아닌 씨앗으로 만들며 사용 부위를 모든 배치에 명시합니다.
에틸렌옥사이드로 처리하지 않으며 확인서를 제공하고, 요청 시 LC-MS/MS로 시험합니다.
60–70%, 70–80%, 그리고 풀 스펙트럼 10:1 추출물이 있습니다.
고수 씨앗은 널리 쓰이는 향신료로 원료 친숙도가 높습니다.
위 내용은 성분의 기능적·물리화학적 특성을 설명한 것입니다. SV Botanica는 이 원료에 대해 건강, 의학 또는 치료와 관련된 어떠한 표시나 주장도 하지 않습니다.
리날로올 함량 또는 비율을 선택하십시오
| 등급 | 규격 기준 | 형태 | 권장 용도 | 용해성 |
|---|---|---|---|---|
| 고수 씨앗 60% 표준 | 정유 분획 기준 리날로올 60–70% (GC) | 미세 분말, 연갈색~크림색, 최소 95% 40 mesh 통과 | 건강기능식품과 향신료 배합 | 부분 수용성 |
| 고수 씨앗 70% 고함량 | 정유 분획 기준 리날로올 70–80% (GC) | 미세 분말, 크림색 | 저용량 형태 | 부분 수용성 |
| 고수 씨앗 10:1 풀 스펙트럼 | 자연 비율 10:1 | 미세 분말, 연갈색 | 전통 제제와 풀 스펙트럼 배합 | 부분 수용성 |
항상 숫자 하나가 아니라 두 개를 요청하십시오. 기준을 밝힌 리날로올 함량(저희 등급에서는 GC로 측정한 정유 분획 기준)과, 클레븐저 증류로 측정한 배치의 정유 함량입니다. 두 번째 숫자가 없으면 첫 번째 숫자로 비교할 수 없습니다. 정유가 적은 원료의 70%는 정유가 많은 원료의 60%보다 리날로올이 적습니다. 10:1 등급은 휘발성 분획의 비중이 작아 유통기한이 36개월입니다. 유기농 등급은 요청 시 가능합니다.
고수 씨앗은 네 가지 형태로 구매됩니다. 표준화 추출물은 재고 품목이고, 나머지는 주문 생산하거나 요청 시 조달합니다.
| 형태 | 설명 | 규격 기준 | 공급 여부 |
|---|---|---|---|
| 표준화 추출물 분말 | Coriandrum sativum 씨앗 추출물, 건조·분쇄 | 정유 분획 기준 리날로올 60–70% (GC); 정유 함량 표시 | 재고 품목 |
| 과립 (직타용) | 정제 생산 라인용 과립 추출물 | 과립 기준 동일 지표와 기준 | 주문 생산 |
| 수분산형 / 수용성 | 음료, 구미, 스틱용 분산 매트릭스에 담은 추출물 | 매트릭스 기준 지표; 부형제 명시 | 주문 생산 |
| 씨앗 분말 (비추출) | 건조 씨앗을 입도에 맞춰 분쇄 | TLC 기원 확인; 중금속, 미생물 | 요청 시, 배치에 따라; 대개 식물검역증명서 필요 |
기준과 정유 함량이 없는 리날로올 값은 완전한 규격이 아닙니다. 모든 견적에서 두 가지를 요청하십시오.
고수 씨앗 추출물 60% 전체 분석 항목. 수치는 특정 배치의 결과가 아닌 규격 한계이며, 모든 선적에는 해당 배치의 시험성적서가 첨부됩니다
| 항목 | 규격 / 기준치 | 시험 방법 |
|---|---|---|
| 기원 식물 | Coriandrum sativum L. | — |
| 과 | 산형과 (Apiaceae) | — |
| 사용 부위 | 씨앗 (식물학적으로 분열과); 잎 아님 | — |
| 원산지 | 인도 | — |
| 성상 | 미세 분말 | 관능 |
| 색 | 연갈색~크림색* | 관능 |
| 확인시험 | 리날로올과 일치, 양성 | TLC |
| 리날로올 (정유 분획 기준 %) | 60–70; 기준은 성적서에 기재 | GC |
| 정유 함량 (% m/m) | 배치별 표시 | 클레븐저 증류 |
| 건조감량 (105 °C, % m/m) | 최대 5.0 | IP-2014 |
| pH (1% m/v) | 4–7 | IP-2014 |
| 입도 (40 mesh, % m/m) | 최소 95 | 체 분석 |
| 총 회분 (% m/m) | 최대 7 | IP-2014 |
| 산불용성 회분 (% m/m) | 최대 1.5 | IP-2014 |
| 에틸렌옥사이드 (ETO) | ETO 미처리, 확인서 제공 | LC-MS/MS (요청 시) |
| 잔류용매 (에탄올, ppm) | 최대 5,000 | GC |
| 납 (ppm) | 최대 1.0 | ICP-MS |
| 비소 (ppm) | 최대 1.0 | ICP-MS |
| 카드뮴 (ppm) | 최대 0.3 | ICP-MS |
| 수은 (ppm) | 최대 0.1 | ICP-MS |
| 아플라톡신 B1 / 총 (ppb) | 최대 2 / 최대 4 | HPLC-FLD |
| 잔류농약 | 요청 시 도착 시장 기준 대비 시험 | GC-MS / LC-MS/MS |
| 총 호기성 세균수 (CFU/g) | 최대 10,000 | USP <2021> |
| 효모 및 곰팡이 (CFU/g) | 최대 100 | USP <2021> |
| E. coli / Salmonella / S. aureus | 불검출 | USP <2022> |
| Halal / Kosher | 요청 시 | — |
| 유통기한 | 제조일로부터 24개월 (10:1 등급 36개월, 밀봉 원포장) | — |
| 보관 | 서늘하고 건조한 곳, 빛과 습기를 피해 보관 | — |
*식물성 제품이므로 지역과 계절에 따라 색이 약간 다를 수 있습니다. 굵게 표시한 두 지표 항목은 함께 읽어야 합니다. 리날로올 값은 분말이 아닌 정유 분획 기준이며 그 기준을 성적서에 기재합니다. 원료의 실제 리날로올 양을 계산할 수 있도록 클레븐저 증류로 측정한 배치의 정유 함량을 함께 표시합니다. 숫자가 하나뿐이면 두 견적을 비교할 수 없습니다. 씨앗과 잎은 다른 원료이므로 사용 부위를 명시합니다. 휘발성 분획 때문에 유통기한은 24개월이며, 10:1 등급은 36개월입니다. 최신 시험성적서와 MSDS가 모든 배치에 첨부됩니다.
고수 씨앗에서 시험을 마친 추출물까지: 기준을 밝힌 리날로올
원료: 인도산 고수 씨앗입니다. 사용 부위를 배치마다 명시하고 표준품 대비 TLC로 기원을 확인합니다.
제조와 시험: 추출, 농축, 표준화를 GMP 인증, FSSAI 면허 시설에서 진행합니다. 모든 배치는 출고 전에 GC 리날로올, 클레븐저 정유 함량, ICP-MS 중금속, HPLC-FLD 아플라톡신, GC 잔류용매, USP 미생물 시험을 거칩니다.
서류: 리날로올과 정유 함량을 기재한 시험성적서(COA), MSDS, 알레르기 유발 물질·BSE/TSE·GMO 확인서, 원산지증명서를 선적마다 제공합니다. Halal, Kosher, FSSC 22000은 요청 시 제공하며, 인증 페이지를 참고하십시오.
SV Botanica 고수 씨앗의 모든 배치에 함께 제공되는 것
한국 시장에서의 원료 판단, 수입, 표시를 위한 정보
한국에서 식품에 쓸 수 있는 원료는 「식품의 기준 및 규격」(식품공전)에 '식품에 사용할 수 있는 원료' 또는 '식품에 제한적으로 사용할 수 있는 원료'로 등재되어 있거나, 식품의약품안전처장이 인정했거나 「식품등의 한시적 기준 및 규격 인정기준」에 따라 인정된 것이어야 하며, 등재 여부는 학명과 사용 부위 단위로 판단합니다. 식품안전나라 식품원료 목록(「식품의 기준 및 규격」 고시 제2026-40호 기준, 2026년 10월 26일 조회)에서 학명 Coriandrum sativum의 경우 '식품에 사용할 수 있는 원료'로 등재되어 있고 사용 부위는 잎, 씨앗, 열매입니다. 저희가 공급하는 부위(씨앗)는 이 범위에 해당합니다. 목록은 개정될 수 있으므로 수입 전에 최신 고시를 확인하십시오.
SV Botanica는 한국에서 어떠한 등록, 신고 또는 인정도 보유하고 있지 않습니다. 수입자와 제조사에게 필요한 원료 서류, 즉 배치별 시험성적서(COA), 규격서, 제조 시설의 GMP 인증서, 중금속·잔류농약·미생물 시험 결과와 원산지 서류를 제공합니다.
건강기능식품으로 제조·판매하려면 기능성 원료가 「건강기능식품의 기준 및 규격」에 고시된 원료(고시형)이거나 식품의약품안전처장이 개별적으로 인정한 원료(개별인정형)여야 합니다. 개별인정형 원료는 인정을 받은 업체만 그 인정 내용으로 제조할 수 있으므로, 같은 식물의 추출물이라도 인정받은 제조 기준이나 규격과 다르면 그 인정을 그대로 쓸 수 없습니다. 이 원료를 건강기능식품, 일반식품, 화장품 중 어디에 쓰느냐에 따라 필요한 규격과 서류가 달라지므로 용도를 먼저 정하시기 바랍니다. 기능성 표시는 건강기능식품에만 허용되며, 일반식품에 질병의 예방·치료 효능이나 건강기능식품으로 오인될 수 있는 표시를 해서는 안 됩니다. SV Botanica는 한국에서 어떠한 등록, 신고 또는 인정도 보유하고 있지 않습니다. 수입자와 제조사에게 필요한 원료 서류, 즉 배치별 시험성적서(COA), 규격서, 제조 시설의 GMP 인증서, 중금속·잔류농약·미생물 시험 결과와 원산지 서류를 제공합니다.
한국으로 식품을 수입하려면 수입자가 「수입식품안전관리 특별법」에 따라 수입식품등 수입·판매업 영업등록을 하고, 제품마다 수입신고를 해야 합니다. 원료를 생산한 해외제조업소는 수입신고 7일 전까지 등록되어 있어야 하며, 등록되지 않으면 수입신고가 반려됩니다. 등록 유효기간은 2년입니다. 수입식품은 통관 전에 서류검사, 현장검사, 정밀검사 등을 받을 수 있고, 판매 단계에서는 한글표시사항이 필요합니다. SV Botanica는 한국에서 어떠한 등록, 신고 또는 인정도 보유하고 있지 않습니다. 수입자와 제조사에게 필요한 원료 서류, 즉 배치별 시험성적서(COA), 규격서, 제조 시설의 GMP 인증서, 중금속·잔류농약·미생물 시험 결과와 원산지 서류를 제공합니다.
고수 씨앗과 고수 잎은 프로필이 다르며 규격, 원재료명, 잔류 평가에서 다르게 다뤄집니다. 그래서 모든 성적서에 사용 부위를 기재합니다.
고수에 대해 어떤 기능성 표시가 허용되는지는 판매 시장의 기준이 정합니다. 화장품에서 리날로올은 일정 농도를 넘으면 여러 시장에서 표시 대상인 향료 알레르기 유발 성분이므로, 완제품 표시는 판매하는 업체가 확인합니다.
APEDA 등록 무역 수출업체인 SV Botanica가 FSSAI 면허를 보유한 제조사와 협력해 공급합니다. 분석 서류 일체를 갖춘 식물성 원료로 공급되며, 판매 시장에서의 적합성과 법령 준수는 구매자가 판단합니다. 이 제품은 질병을 진단, 치료, 치유 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.
고수 씨앗과 함께 자주 배합되는 원료
원료팀이 드리는 기술·거래 관련 답변
정유 분획 기준 GC 리날로올, 배치별 클레븐저 정유 함량, 서류 완비. 60%, 70%, 10:1 등급. 최소 주문량 25 kg, 한국 제조사를 위한 샘플 제공.
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