Mangifera indica L. · Familia Anacardiaceae · Extracto de hoja
Extracto de hoja de Mangifera indica con mangiferina del 10 %, 20 % o 60 % por HPLC, la madurez de la hoja declarada y el registro de tratamientos fitosanitarios del huerto disponible. Esa última línea es la que decide la entrada en Europa: la hoja de mango procede de huertos comerciales tratados para producir fruta, no de un cultivo de hoja, de modo que el control que importa son los residuos de plaguicidas frente a los LMR de la UE. Suministrado con COA.
Origen verificado
No solo una valoraciónLa hoja no se cultiva para hoja, y eso determina qué hay que analizar
La hoja de mango (Mangifera indica) es la fuente comercial principal de mangiferina, una xantona con posicionamiento metabólico y deportivo que ha crecido mucho en la última década. La ofrecemos al 10 %, 20 % y 60 % por HPLC, además de grados de ratio natural y el polvo de hoja, que no es un extracto.
Ahora, lo que de verdad hay que entender antes de comprar. La hoja de mango no procede de un cultivo de hoja: procede de huertos comerciales cuyo producto es la fruta y cuyo programa fitosanitario está diseñado para proteger esa fruta, no para producir un ingrediente alimentario a partir del follaje. La hoja recibe el tratamiento y no se lava ni se pela como el fruto. En consecuencia, el control que decide si un lote entra en la Unión Europea no es la valoración de mangiferina, son los residuos frente a los límites máximos del Reglamento (CE) 396/2005. Por eso trabajamos con origen vegetal verificado y ponemos a disposición el registro de tratamientos del huerto, además del cribado analítico.
El segundo control propio de este material es la madurez de la hoja. La hoja joven y la hoja madura no tienen el mismo contenido de mangiferina ni el mismo perfil acompañante, de modo que declaramos la madurez por lote en lugar de dejar que la valoración lo absorba todo.
Y una advertencia de etiqueta que conviene anticipar: el mango pertenece a las Anacardiaceae, la familia del anacardo y el pistacho. No es un alérgeno de declaración obligatoria en la UE, pero muchos clientes aplican políticas internas más amplias que la norma, y conviene saberlo antes de cerrar una especificación.
Indique su nivel y su mercado en el formulario de cotización.
Los compuestos que caracterizan la hoja de mango
La xantona marcadora de la hoja y base de estandarización, del 10 % al 60 % por HPLC según grado
El isómero acompañante, informado dentro del perfil de identidad por HPLC
Fracción de fenoles simples presente en la hoja, parte del perfil complementario
Glucósidos flavonoides de la hoja, que completan el perfil polifenólico del extracto
Fracción descrita en Mangifera indica, característica del género
El mango comparte familia con el anacardo y el pistacho: revise la política de alérgenos de su cliente
Origen verificado, madurez declarada y residuos controlados
La identidad se verifica frente a hoja de M. indica de referencia, y el origen del material se documenta, no se supone.
Del 10 % al 60 % según grado, con el método declarado, y con la isomangiferina informada dentro del perfil.
Hoja joven y hoja madura no rinden lo mismo: la madurez consta por lote en lugar de quedar oculta en la cifra.
Disponible por lote, porque la hoja viene de huertos tratados para fruta y no de un cultivo de hoja.
Es el posicionamiento actual de la mangiferina, y el que explica su crecimiento en nutrición deportiva.
La India es el mayor productor mundial de mango, de modo que la hoja existe en volumen y con continuidad.
La información anterior describe propiedades funcionales y fisicoquímicas de los compuestos activos. SV Botanica no realiza ninguna declaración medicinal ni terapéutica sobre este ingrediente.
Cinco grados, del 10 % al concentrado, con el origen verificado en todos
| Grado | Requisito de activos | Forma | Uso recomendado | Solubilidad |
|---|---|---|---|---|
| Hoja de mango 10 % Estándar | Mangiferina NLT 10 % por HPLC; origen verificado | Polvo fino de verde pardo a marrón, ≥95 % a través de malla 40 | Complementos metabólicos y fórmulas antioxidantes | Parcialmente soluble en agua |
| Hoja de mango 20 % Valoración alta | Mangiferina NLT 20 % por HPLC; origen verificado | Polvo fino marrón | Fórmulas de dosis media y nutrición deportiva | Parcialmente soluble en agua |
| Hoja de mango 60 % Concentrado | Mangiferina NLT 60 % por HPLC; origen verificado | Polvo fino marrón claro | Formatos de dosis reducida y fórmulas premium | Parcialmente soluble en agua |
| Hoja de mango ratio Espectro completo | Ratio natural 10:1 / 20:1; mangiferina informada | Polvo fino verde pardo | Preparados de espectro completo e infusiones | Según grado |
| Polvo de hoja de mango Materia prima | Hoja seca molida, no es un extracto | Polvo fino verde | Infusiones y extracción propia | Dispersable en agua |
Al comparar ofertas de hoja de mango, mire tres cosas además del porcentaje. La madurez de la hoja, porque la joven y la madura no rinden lo mismo. El registro de tratamientos del huerto y el cribado de residuos frente a los LMR del Reglamento 396/2005, que es lo que decide la entrada en la UE, ya que la hoja procede de huertos tratados para fruta. Y, si su cliente aplica una política de alérgenos amplia, la nota de que el mango pertenece a las Anacardiaceae.
El extracto de hoja de mango se compra en cinco formas. El extracto estandarizado es el artículo en stock; el granulado y el grado dispersable se producen bajo pedido y la hoja sin extraer se obtiene contra pedido confirmado.
| Forma | Qué es | Base de la especificación | Disponibilidad |
|---|---|---|---|
| Polvo de extracto estandarizado | Extracto de hoja de Mangifera indica, secado y molido | Mangiferina NLT 20 % por HPLC; origen verificado | En stock |
| Granulado (compresión directa) | Extracto granulado para líneas de comprimidos | Mismo marcador, declarado sobre el gránulo | Bajo pedido |
| Hidrodispersable / soluble | Extracto en matriz dispersable para bebidas, gominolas y sobres | Marcador declarado sobre la matriz; soporte identificado | Bajo pedido |
| Hoja en polvo (no extraída) | Hoja seca de Mangifera indica, molida a malla | Identidad botánica por TLC; residuos, metales pesados y panel microbiológico | Bajo consulta, sujeto a lote; suele requerir certificado fitosanitario |
| Hoja cortada (corte para infusión) | Hoja seca, corte para bolsita o cortada y tamizada | Identidad, humedad, materia extraña | Bajo consulta; para infusiones y extracción propia |
Un porcentaje de marcador sin su método de ensayo no es una especificación: en la hoja de mango pida además el cribado de residuos frente a los LMR de la UE y la madurez declarada.
Especificación completa del grado al 20 %. Los valores son límites de especificación, no resultados de un lote concreto; cada envío lleva su propio certificado de análisis
| Parámetro | Especificación / Límite | Método de ensayo |
|---|---|---|
| Fuente botánica | Mangifera indica L. | — |
| Familia botánica | Anacardiaceae | — |
| Parte utilizada | Hoja | — |
| País de origen | India | — |
| Aspecto | Polvo fino | Organoléptico |
| Color | De verde pardo a marrón* | Organoléptico |
| Identificación | Conforme a hoja de M. indica de referencia, positiva | TLC |
| Mangiferina (% p/p, sobre sustancia seca) | NLT 20 | HPLC |
| Isomangiferina y perfil complementario | Conforme al patrón, informado por lote | HPLC |
| Madurez de la hoja | Declarada por lote | Declaración |
| Residuos de plaguicidas | Conforme a los LMR de la UE; registro de tratamientos del huerto disponible | GC-MS / LC-MS/MS |
| Óxido de etileno (ETO) | No tratado con ETO, con declaración | LC-MS/MS (bajo solicitud) |
| Pérdida por desecación (105 °C, % p/p) | NMT 5,0 | IP-2014 |
| pH (solución al 1 % p/v) | 4 – 6 | IP-2014 |
| Tamaño de partícula (malla 40, % p/p) | NLT 95 | Tamiz |
| Cenizas totales (% p/p) | NMT 10 | IP-2014 |
| Cenizas insolubles en ácido (% p/p) | NMT 2 | IP-2014 |
| Disolventes residuales (etanol, ppm) | NMT 5.000 | GC |
| Plomo (ppm) | NMT 1,0 | ICP-MS |
| Arsénico (ppm) | NMT 1,0 | ICP-MS |
| Cadmio (ppm) | NMT 0,3 | ICP-MS |
| Mercurio (ppm) | NMT 0,1 | ICP-MS |
| Aflatoxinas B1 / totales (ppb) | NMT 2 / NMT 4 | HPLC-FLD |
| Recuento aerobio total (UFC/g) | NMT 10.000 | USP <2021> |
| Mohos y levaduras (UFC/g) | NMT 100 | USP <2021> |
| E. coli / Salmonella / S. aureus | Ausencia | USP <2022> |
| Kosher / Halal | Certificado (bajo solicitud) | Certificación |
| Vida útil | 24 meses desde la fabricación, en envase original cerrado | — |
| Conservación | Lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad, en envase cerrado | — |
*Producto de origen vegetal; el color puede variar ligeramente según la región y la temporada. La línea de residuos es la que decide si el lote entra. La hoja de mango no procede de un cultivo de hoja sino de huertos comerciales cuyo producto es la fruta, con programas fitosanitarios pensados para proteger esa fruta; la hoja recibe el tratamiento y, a diferencia del fruto, no se lava ni se pela. Por eso el cribado frente a los LMR del Reglamento (CE) 396/2005 es aquí más determinante que la valoración, y por eso ponemos a disposición el registro de tratamientos del huerto. La madurez de la hoja se declara porque la hoja joven y la madura no tienen el mismo contenido de mangiferina ni el mismo perfil acompañante. El COA vigente y la MSDS acompañan a cada lote.
De la hoja al extracto documentado: origen verificado y residuos cribados
Materia prima e identidad: el extracto se prepara a partir de la hoja de Mangifera indica, con identidad confirmada por TLC frente a hoja de referencia, origen vegetal verificado y la madurez de la hoja declarada por lote.
Residuos, el control que decide: por proceder de huertos tratados para producir fruta, cada lote se criba frente a los LMR del Reglamento (CE) 396/2005 por GC-MS y LC-MS/MS, y el registro de tratamientos del huerto está disponible bajo solicitud, junto con la declaración de no tratamiento con óxido de etileno.
Fabricación, control y documentación: el extracto se fabrica en instalaciones certificadas de la India. Cada lote pasa un control completo, mangiferina y perfil por HPLC, residuos de plaguicidas, pérdida por desecación, pH, tamiz, cenizas, disolventes residuales, metales pesados por ICP-MS, aflatoxinas y panel microbiológico USP. Cada envío incluye certificado de análisis y MSDS; certificaciones Halal y Kosher y documentación de exportación bajo solicitud, en nuestra página de certificaciones.
Lo que garantiza cada lote de hoja de mango de SV Botanica
Información necesaria para el registro, la notificación y el etiquetado en su mercado
En España un complemento alimenticio se comercializa mediante la comunicación de puesta en el mercado que presenta la empresa responsable ante la autoridad competente (Real Decreto 1487/2009, que transpone la Directiva 2002/46/CE); la AESAN no autoriza productos, toma nota. España no tiene lista nacional de plantas: los botánicos entran por reconocimiento mutuo (lista BELFRIT de Bélgica, Francia e Italia) mientras la AESAN tramita su actualización. Se aplican las normas de la UE que ya cumplimos para nuestros clientes europeos: límites de residuos de plaguicidas (Reg. 396/2005), contaminantes (Reg. 2023/915), controles reforzados de óxido de etileno y el Reglamento de Nuevos Alimentos 2015/2283. Confirme el estatus de la hoja de Mangifera indica para la preparación concreta antes de notificar: el consumo consolidado del fruto no se traslada a la hoja. Existe en el mercado europeo al menos un extracto de hoja de mango de marca, lo que no establece por sí mismo el estatus de otra preparación distinta. Dos comprobaciones propias de este material: el mango pertenece a las Anacardiaceae, familia del anacardo y el pistacho, por lo que conviene revisar la política de alérgenos del cliente; y la hoja procede de huertos comerciales tratados para el fruto, de modo que los residuos de plaguicidas frente a los LMR del Reg. 396/2005 son el control que decide la entrada. SV Botanica no posee registros sanitarios en su mercado; suministramos la documentación de materia prima que el titular del registro o de la notificación necesita: certificado de análisis por lote, especificación, certificado GMP del fabricante, resultados de metales pesados, residuos de plaguicidas y microbiología, y documentos de origen.
En México los suplementos alimenticios están bajo la COFEPRIS: el importador opera con Aviso de Funcionamiento, presenta el aviso de importación por producto y etiqueta conforme a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010; la aduana sanitaria pide certificado de libre venta del país de origen, certificado de análisis de laboratorio acreditado y constancia de buenas prácticas de fabricación de la planta. El punto que decide antes que ninguno es el Acuerdo publicado en el DOF el 15 de diciembre de 1999: su disposición PRIMERA prohíbe emplear las 76 plantas que enumera «en la elaboración de té o infusiones y suplementos alimenticios». En nuestra revisión de esa lista la hoja de mango (Mangifera indica) no aparece en ella, si bien corresponde al titular del registro contrastarla y verificar sus actualizaciones frente al texto oficial vigente antes de importar. Un producto con acción farmacológica se reclasifica como medicamento. SV Botanica no posee registros sanitarios en su mercado; suministramos la documentación de materia prima que el titular del registro o de la notificación necesita: certificado de análisis por lote, especificación, certificado GMP del fabricante, resultados de metales pesados, residuos de plaguicidas y microbiología, y documentos de origen.
Colombia: el suplemento dietario requiere registro sanitario del INVIMA (Decreto 3249/2006); el Vademécum de Plantas Medicinales Colombiano, adoptado por la Resolución 2834 de 2008, recoge las plantas aceptadas y lo actualiza la Sala Especializada de Productos Naturales del INVIMA, de modo que una planta que no figure en él pasa por evaluación previa de esa Sala. Confirme el listado vigente antes de armar el expediente. Argentina: la hoja de mango no figura en la lista positiva de hierbas del art. 1381 del Código Alimentario Argentino (Res. Conj. 3/2020), por lo que el importador debe solicitar evaluación previa a la ANMAT/INAL. Chile: los suplementos son alimentos bajo el Reglamento Sanitario de los Alimentos (D.S. 977/1996, actualizado en marzo de 2026); los botánicos exóticos requieren una resolución de Régimen de Control Aplicable del ISP antes de importar. Perú: los productos dietéticos se registran ante la DIGEMID (Ley 29459), con vigencia de cinco años por nombre, forma, activo, fabricante y país. En todos los casos el titular del registro es el importador o fabricante local; SV Botanica aporta el expediente de materia prima.
Es la conversación que hay que tener antes de la valoración. El mango se cultiva para fruta, y el programa fitosanitario de un huerto comercial está diseñado para proteger esa fruta. La hoja recibe el mismo tratamiento y, a diferencia del fruto, no se lava ni se pela antes de procesarse. En consecuencia, un extracto de hoja puede arrastrar residuos que en la fruta nunca llegarían al consumidor, y el control que decide la entrada en la Unión Europea son los límites máximos de residuos del Reglamento (CE) 396/2005, no el porcentaje de mangiferina. Nuestra respuesta son tres cosas: origen vegetal verificado, registro de tratamientos del huerto disponible por lote, y cribado analítico por GC-MS y LC-MS/MS. Si su proveedor actual no puede decirle de qué huerto viene la hoja, no puede responder por el residuo.
Confirme el estatus de la hoja de Mangifera indica para su preparación concreta en el Catálogo de Nuevos Alimentos antes de notificar. El punto importante es que el consumo consolidado del fruto no se traslada a la hoja, que es una parte distinta de la planta con otro perfil de compuestos. Existe en el mercado europeo al menos un extracto de hoja de mango comercializado bajo marca, lo que no establece por sí mismo el estatus de otra preparación distinta, con otro disolvente u otra concentración. El comprador es responsable de evaluar la idoneidad y el cumplimiento en su mercado. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir enfermedad alguna.
El mango pertenece a las Anacardiaceae, la familia del anacardo y el pistacho. Ni el mango ni su hoja figuran entre los alérgenos de declaración obligatoria del anexo II del Reglamento (UE) 1169/2011, de modo que la norma no exige declararlo. Dicho eso, no pocos fabricantes y cadenas aplican políticas internas de alérgenos más amplias que la norma y preguntan por la familia botánica. Si su cliente es uno de ellos, indíquelo antes de cerrar la especificación y lo documentamos en la ficha del lote, en lugar de resolverlo en recepción.
Suministrado desde la India por SV Botanica, exportador registrado en APEDA que trabaja con fabricantes con licencia FSSAI. La India es el mayor productor mundial de mango, de modo que la hoja existe en volumen y con continuidad de campaña. La parte utilizada, la madurez, el nivel de mangiferina con su método y el resultado de residuos se declaran por lote en el certificado de análisis; el registro de tratamientos del huerto y la documentación de exportación se facilitan bajo solicitud.
Ingredientes que suelen formularse con el extracto de hoja de mango
Respuestas técnicas y comerciales de nuestro equipo de ingredientes
Mangiferina del 10 al 60 % por HPLC, madurez de la hoja declarada y cribado de residuos frente a los LMR de la UE con el registro del huerto disponible. Muestras para compradores calificados en España y Latinoamérica.
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