Camellia sinensis (L.) Kuntze · Familia Theaceae · Extracto de hoja
Polifenoles antioxidantes de referencia, estandarizados en catequinas y EGCG por HPLC con polifenoles totales del 50 % al 98 %. Elegido por formuladores de antioxidantes, control de peso, nutrición deportiva y bebidas funcionales en todo el mundo. Grados descafeinado y orgánico certificado. Suministrado desde la India con certificaciones GMP, ISO, Halal y Kosher.
Lote real
Camellia sinensis · Catequinas / EGCG · lote analizadoEl ingrediente polifenólico antioxidante con más investigación detrás
El extracto de té verde se obtiene de las hojas jóvenes de Camellia sinensis, la misma planta de la que procede todo té verdadero. Lo que distingue al té verde es el procesado: las hojas se escaldan al vapor o se tuestan en sartén inmediatamente tras la cosecha para inactivar la polifenoloxidasa. Detener esa fermentación conserva intacto el perfil de catequinas que, en el té negro y la mayoría de los oolong, se ha transformado en teaflavinas.
El grupo activo principal son las catequinas, polifenoles de tipo flavan-3-ol encabezados por el galato de epigalocatequina (EGCG) junto con EGC, ECG y EC. La hoja contiene además cafeína natural, el aminoácido relajante L-teanina y flavonoles como quercetina y kaempferol. Los polifenoles totales se miden por UV-Vis y las catequinas individuales y el EGCG por HPLC: son los marcadores en los que se basa toda especificación estandarizada.
SV Botanica se abastece de hoja de té verde de las regiones tealeras de renombre de la India (Assam, Nilgiri y Darjeeling, y los cultivos de altura de Kangra) y extrae con un sistema agua/hidroalcohólico validado a temperatura controlada, para proteger unas catequinas sensibles al calor y al oxígeno. El resultado es un polvo limpio, verde claro a marrón verdoso, que se dispersa bien en la formulación.
Suministramos a marcas de antioxidantes, control de peso y nutrición deportiva, empresas de bebidas funcionales y laboratorios de formulación en Europa, Estados Unidos, Japón, el Sudeste Asiático y, de forma creciente, en España y Latinoamérica: inicie la conversación a través del formulario de cotización.
Los fitoquímicos que definen el perfil antioxidante del té verde
El grupo antioxidante dominante, medido por UV-Vis al 50–98 % según el grado; la familia de catequinas de tipo flavan-3-ol
La catequina más abundante y estudiada del té verde, referencia del ensayo HPLC y de la actividad biológica
El grupo amplio de catequinas que forma el contenido polifenólico total y la huella antioxidante característica de la hoja
Presente de forma natural en la hoja, mantenida en un nivel definido en los grados estándar y reducida en los grados descafeinados
El aminoácido característico de la planta del té, estudiado por su efecto de calma y concentración; suele emparejarse con la cafeína en fórmulas cognitivas
Quercetina, kaempferol y taninos condensados que se suman al contenido polifenólico total y a la capacidad captadora de radicales del extracto
Evidencia de ensayos clínicos, revisiones sistemáticas e investigación mecanística
Estudios controlados registran que el extracto de té verde aumenta el gasto energético en 24 h y la oxidación de grasas más de lo que explica su cafeína por sí sola, lo que señala a las catequinas como componente activo.
Ref.: Dulloo AG et al., 1999; Am J Clin Nutr
Metaanálisis de ensayos aleatorizados muestran que las mezclas de catequinas y cafeína tienen un efecto modesto pero estadísticamente significativo sobre el peso y su mantenimiento, lo que consolida al té verde en las fórmulas metabólicas.
Ref.: Hursel R et al., 2009; Int J Obes
Metaanálisis de ensayos controlados registran que las catequinas del té verde reducen de forma significativa el colesterol total y el LDL, en línea con el papel de los polifenoles en el cuidado cardiovascular.
Ref.: Zheng XX et al., 2011; Am J Clin Nutr
Las catequinas del té verde son antioxidantes potentes de origen alimentario que captan radicales libres y apoyan las defensas celulares; el té verde es de hecho una de las fuentes más ricas de flavan-3-oles.
Ref.: Higdon JV & Frei B, 2003; Crit Rev Food Sci Nutr
Metaanálisis de ensayos aleatorizados registran reducciones pequeñas pero significativas de la presión sistólica y diastólica con el consumo de té verde, en parte por una mejor función endotelial.
Ref.: Khalesi S et al., 2014; J Hypertens
La combinación de L-teanina con la cafeína natural del té verde mostró apoyo a la atención y el estado de alerta en estudios controlados, base de su uso en fórmulas nootrópicas y de energía.
Ref.: Owen GN et al., 2008; Nutr Neurosci
La información anterior describe propiedades funcionales y fisicoquímicas de los compuestos activos. SV Botanica no realiza ninguna declaración medicinal ni terapéutica sobre este ingrediente.
Elija la estandarización, el perfil de cafeína y la forma adecuados para su formulación
| Grado | Estandarización | Forma | Uso recomendado | Certificaciones |
|---|---|---|---|---|
| Polifenoles 50 % Más solicitado | ≥50 % de polifenoles (UV) | Polvo fino, ≥95 % a través de malla 40 | Cápsulas antioxidantes, alimentos funcionales, mezclas nutracéuticas con restricción de coste | GMP, ISO, FSSAI |
| Polifenoles 90 % / Catequinas 80 % Premium | ≥90 % de polifenoles (UV), ≥80 % de catequinas (HPLC) | Polvo fino, 100 % a través de malla 40 | Suplementos antioxidantes y metabólicos de alta potencia | GMP, ISO, Halal, Kosher |
| EGCG 50 % Alto EGCG | ≥98 % de polifenoles (UV), 45–50 % de EGCG (HPLC) | Polvo fino, 100 % a través de malla 40 | Fórmulas de EGCG a dosis clínica, posicionamiento premium | GMP, ISO, Halal, Kosher |
| Descafeinado Descaf. | Polifenoles/catequinas estandarizados, cafeína ≤0,5 % | Polvo fino, ≥95 % a través de malla 40 | Productos para personas sensibles a la cafeína y de etiqueta limpia, fórmulas nocturnas | GMP, ISO, Halal, Kosher |
| Orgánico certificado Orgánico | Polifenoles/catequinas estandarizados, de hoja con certificación orgánica | Polvo fino | Marcas orgánicas y de etiqueta limpia que exigen materia prima certificada | GMP, ISO, orgánico |
| Instantáneo / hidrosoluble Para bebidas | Sólidos de té solubles secados por aspersión; polifenoles declarados | Polvo soluble | Bebidas listas para beber, sobres, shots | GMP, ISO, FSSAI |
Resultados de lotes representativos archivados: grado 50 %, polifenoles 52,4 % (COA SVB-COA-GT50-0526-01); grado 90/80, polifenoles 91,6 %, catequinas 81,3 % (COA SVB-COA-GT90-0426-01); grado EGCG 50, polifenoles 98,1 %, EGCG 49,2 % (COA SVB-COA-GTE50-0326-01). Niveles de polifenoles/catequinas/EGCG, objetivos de cafeína y tamaños de malla a medida para pedidos a partir de 100 kg.
El extracto de té verde se compra en cinco formas. Los polvos estandarizados son los artículos en stock; las formas instantánea y de hoja cortada se obtienen contra pedido confirmado.
| Forma | Qué es | Base de la especificación | Disponibilidad |
|---|---|---|---|
| Polvo de extracto estandarizado | Hoja de Camellia sinensis, extracción acuosa o hidroalcohólica, secado y molido | Polifenoles por UV (50, 90, 98 %); catequinas y EGCG por HPLC | En stock |
| Extracto descafeinado | Extracto estandarizado con la cafeína reducida a ≤0,5 % | Polifenoles y EGCG como arriba; cafeína por HPLC | Bajo pedido |
| Extracto orgánico | Extracto estandarizado de hoja con certificación orgánica | Polifenoles y EGCG como arriba; certificado de transacción por lote | Bajo pedido |
| Té verde instantáneo / hidrosoluble | Sólidos de té solubles secados por aspersión para bebidas | Contenido de polifenoles declarado; solubilidad y color | Bajo pedido |
| Hoja cortada (corte para infusión) | Hoja seca de té verde, en corte fino, no extraída | Humedad, materia extraña, identidad; cribado de plaguicidas | Bajo consulta, sujeto a lote; suele requerir certificado fitosanitario |
Un porcentaje de polifenoles por UV y un porcentaje de EGCG por HPLC son mediciones distintas sobre el mismo polvo; una especificación necesita ambas, con el método indicado. En la UE el EGCG en complementos está limitado a 800 mg/día (Reg. 2022/2340): calcule el aporte del producto terminado a partir de la cifra HPLC.
Perfil analítico completo: grado Polifenoles 90 % / Catequinas 80 % (lote representativo SVB/GT90/2604-01)
| Parámetro | Especificación / Límite | Método de ensayo |
|---|---|---|
| Fuente botánica | Camellia sinensis (L.) Kuntze; resultado: conforme | — |
| Familia botánica | Theaceae | — |
| Parte utilizada | Hoja | — |
| Confirmación de identidad | Positiva frente a patrón de referencia; resultado: positiva | HPLC |
| Compuestos marcadores | Catequinas / EGCG (polifenoles) | — |
| Método de ensayo | UV-Vis (polifenoles) / HPLC (catequinas, EGCG) | — |
| Polifenoles totales | NLT 90,0 % (resultado típico 91,6 %) | UV |
| Catequinas totales | NLT 80,0 % (resultado típico 81,3 %) | HPLC |
| EGCG | NLT 45,0 % (resultado típico 47,8 %) | HPLC |
| Cafeína | Según grado (NMT 10,0 % en el grado estándar); resultado típico 6,2 % | — |
| Aspecto | Polvo fino verde claro a marrón verdoso | Organoléptico |
| Olor y sabor | Característicos; astringente, ligeramente amargo | Organoléptico |
| Tamaño de partícula | NLT 95 % a través de malla 40 (resultado típico 98,10 %) | Tamizado |
| Humedad (pérdida por secado a 105 °C) | NMT 5,0 % p/p (resultado típico 3,42 %) | — |
| Cenizas totales | NMT 5,0 % p/p (resultado típico 1,86 %) | — |
| Densidad aparente | NLT 0,30 g/mL (resultado típico 0,46 g/mL) | — |
| pH (solución al 1 %) | 5,0–7,0 (resultado típico 5,74) | — |
| Solubilidad en agua | NLT 90 % p/p (resultado típico 94,80 %) | — |
| Metales pesados | Pb ≤1,0 · As ≤1,0 · Cd ≤0,3 · Hg ≤0,1 ppm; conforme | ICP-MS |
| Disolventes residuales | Conforme a los límites USP <467> | — |
| Residuos de plaguicidas | Conforme LMR UE (Reg. 396/2005) | — |
| Recuento microbiano total | NMT 1.000 UFC/g (resultado típico 140) | — |
| Mohos y levaduras | NMT 100 UFC/g (resultado típico 18) | — |
| E. coli / Salmonella / S. aureus | Ausencia; resultado: no detectados | — |
| Vida útil | 24–36 meses (envase cerrado, ≤25 °C, <60 % HR, protegido de la luz) | — |
| Envase | Bidón HDPE de 25 kg con bolsa interior de PE; FIBC de 500 kg bajo solicitud | — |
Los polifenoles totales se miden por UV-Vis y las catequinas individuales y el EGCG por HPLC, los métodos estándar del sector para el extracto de té verde. El desglose por isómero de catequina (EGCG, EGC, ECG, EC) se facilita bajo solicitud para especificaciones de grado farmacéutico. El COA vigente, la MSDS y las declaraciones de alérgenos y no OGM acompañan a cada lote; las especificaciones de los grados 50 %, EGCG, descafeinado y orgánico se envían bajo solicitud.
De la hoja de té al extracto terminado: trazable, analizado y certificado
Origen: la hoja de té verde se compra bajo buenas prácticas agrícolas y de recolección (GACP) en las regiones tealeras de renombre de la India: Assam, Nilgiri, Darjeeling y los cultivos de altura de Kangra. La hoja se procesa (vapor o tueste) inmediatamente tras la cosecha para detener la oxidación y conservar las catequinas. La identidad botánica y la clasificación del grado se confirman por huella HPLC frente a patrón antes del procesado.
Fabricación: la extracción se realiza en instalaciones certificadas GMP (auditadas conforme a WHO-GMP e ISO 22000) con parámetros agua/hidroalcohol validados a temperatura controlada para proteger unas catequinas sensibles al calor y al oxígeno. Cada lote pasa un control completo: polifenoles por UV, catequinas/EGCG por HPLC, cafeína, metales pesados por ICP-MS, residuos de plaguicidas por GC-MS/LC-MS, disolventes residuales y panel microbiológico antes de la liberación.
Documentación: cada envío incluye certificado de análisis (COA), MSDS, declaración de alérgenos, declaración de ausencia de BSE/TSE, declaración no OGM, certificado de origen y certificado fitosanitario. Las certificaciones orgánica, Halal y Kosher están disponibles para los grados correspondientes; consulte nuestra página de certificaciones o escríbanos a través del formulario de cotización.
Lo que garantiza cada lote de té verde de SV Botanica
Información necesaria para el registro, la notificación y el etiquetado en su mercado
En España un complemento alimenticio se comercializa mediante la comunicación de puesta en el mercado que presenta la empresa responsable ante la autoridad competente (Real Decreto 1487/2009, que transpone la Directiva 2002/46/CE); la AESAN no autoriza productos, toma nota. España no tiene lista nacional de plantas: los botánicos entran por reconocimiento mutuo (lista BELFRIT de Bélgica, Francia e Italia) mientras la AESAN tramita su actualización. Se aplican las normas de la UE que ya cumplimos para nuestros clientes europeos: límites de residuos de plaguicidas (Reg. 396/2005), contaminantes (Reg. 2023/915), controles reforzados de óxido de etileno y el Reglamento de Nuevos Alimentos 2015/2283. El extracto de té verde no es un nuevo alimento, pero el Reglamento (UE) 2022/2340 limita el EGCG a 800 mg/día en complementos y exige advertencias de etiquetado; la EFSA (2018) fijó esa referencia de seguridad. SV Botanica no posee registros sanitarios en su mercado; suministramos la documentación de materia prima que el titular del registro o de la notificación necesita: certificado de análisis por lote, especificación, certificado GMP del fabricante, resultados de metales pesados, residuos de plaguicidas y microbiología, y documentos de origen.
En México los suplementos alimenticios están bajo la COFEPRIS: el importador opera con Aviso de Funcionamiento, presenta el aviso de importación por producto y etiqueta conforme a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010; la aduana sanitaria pide certificado de libre venta del país de origen, certificado de análisis de laboratorio acreditado y constancia de buenas prácticas de fabricación de la planta. El punto que decide antes que ninguno es el Acuerdo publicado en el DOF el 15 de diciembre de 1999: su disposición PRIMERA prohíbe emplear las 76 plantas que enumera «en la elaboración de té o infusiones y suplementos alimenticios». En nuestra revisión de esa lista la té verde (Camellia sinensis) no aparece en ella, si bien corresponde al titular del registro contrastarla y verificar sus actualizaciones frente al texto oficial vigente antes de importar. Un producto con acción farmacológica se reclasifica como medicamento. SV Botanica no posee registros sanitarios en su mercado; suministramos la documentación de materia prima que el titular del registro o de la notificación necesita: certificado de análisis por lote, especificación, certificado GMP del fabricante, resultados de metales pesados, residuos de plaguicidas y microbiología, y documentos de origen.
Colombia: el suplemento dietario requiere registro sanitario del INVIMA (Decreto 3249/2006); el Vademécum de Plantas Medicinales Colombiano, adoptado por la Resolución 2834 de 2008, recoge las plantas aceptadas y lo actualiza la Sala Especializada de Productos Naturales del INVIMA, de modo que una planta que no figure en él pasa por evaluación previa de esa Sala. Confirme el listado vigente antes de armar el expediente. Argentina: la té verde no figura en la lista positiva de hierbas del art. 1381 del Código Alimentario Argentino (Res. Conj. 3/2020), por lo que el importador debe solicitar evaluación previa a la ANMAT/INAL. Chile: los suplementos son alimentos bajo el Reglamento Sanitario de los Alimentos (D.S. 977/1996, actualizado en marzo de 2026); los botánicos exóticos requieren una resolución de Régimen de Control Aplicable del ISP antes de importar. Perú: los productos dietéticos se registran ante la DIGEMID (Ley 29459), con vigencia de cinco años por nombre, forma, activo, fabricante y país. En todos los casos el titular del registro es el importador o fabricante local; SV Botanica aporta el expediente de materia prima.
Admitido en complementos en la India bajo el FSS (Health Supplements, Nutraceuticals) Regulations 2022; SV Botanica, exportador registrado en APEDA, trabaja con fabricantes con licencia FSSAI. Los contenidos de cafeína y EGCG deben declararse según la normativa del mercado de destino. Cada envío va acompañado de su COA por lote y de la documentación de exportación completa; pedido mínimo de 25 kg, ampliable hasta contenedor completo, con cotización en USD o EUR.
El producto se suministra como materia prima botánica con documentación analítica completa. El comprador es responsable de evaluar su idoneidad y de cumplir la normativa de complementos de su mercado. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir enfermedad alguna.
Ingredientes que suelen formularse junto al extracto de té verde
Respuestas técnicas y comerciales de nuestro equipo de ingredientes
Suministro certificado GMP, estandarizado por HPLC y con documentación completa. Polifenoles 50–98 %, grados de catequinas y EGCG, opciones descafeinada y orgánica certificada. Pedido mínimo de 25 kg y muestras para compradores calificados en España y Latinoamérica.
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