Mentha × piperita L. · 잎 · 건조 추출물, 정유 아님
HPLC 기준 로즈마린산 최소 5%로 표준화한 수용성 페퍼민트 잎 건조 추출물로, 종을 명시합니다. 정유가 아닙니다. 정유는 별도 규격을 가진 다른 제품입니다. 인도의 GMP 인증 시설에서 가공합니다.
로즈마린산 5%
HPLC, 정유 아님건조 추출물과 정유는 서로 다른 제품입니다
Mentha × piperita, 즉 페퍼민트(서양박하)는 M. aquatica와 M. spicata의 교잡종입니다. 거래에서는 전혀 다른 두 원료를 모두 '페퍼민트 추출물'이라고 부릅니다. 잎 건조 추출물과 정유입니다.
저희 제품은 잎의 주요 페놀산인 로즈마린산을 HPLC로 최소 5%로 표준화한 건조 추출물입니다. 멘톨과 멘톤은 휘발성 분획, 즉 정유에 속하므로 건조 추출물에서는 본래 낮으며, 원료가 정유가 아님을 기록하기 위해 그 값을 기재합니다.
종도 명시합니다. Mentha × piperita는 스피어민트(M. spicata)나 콘민트(M. arvensis)가 아니며, 거래명이 이들을 섞어 부르더라도 프로필이 다릅니다.
한국 식품원료 목록에서 Mentha x piperita('서양박하')의 잎은 '식품에 사용할 수 있는 원료'입니다. 문의는 문의 양식으로 보내 주십시오.
잎의 폴리페놀과 멘톨이 낮은 이유
잎의 주요 페놀산이자 건조 추출물의 표준화 기준으로, HPLC로 최소 5%를 측정합니다
페퍼민트 잎 특유의 플라보노이드로 폴리페놀 프로필을 보완합니다
총 폴리페놀의 일부를 이루는 또 하나의 플라보노이드 분획입니다
UV로 측정하는 대체 표기 기준으로, 최소 20% 별도 등급이 있습니다
휘발성 분획, 즉 정유에 속합니다. 건조 추출물에서는 본래 낮으며 기록을 위해 기재합니다
연녹색을 내며 밝은 색 배합에서 고려할 요소입니다
HPLC로 측정한 정해진 성분, 그리고 정유가 아님
재현성 있게 측정할 수 있는 잎의 주요 페놀산으로 표준화합니다.
제품 유형을 모든 배치에 기재하고 멘톨 값으로 뒷받침합니다.
차, 분말 음료, 스틱에 쓸 수 있으며 냉수 가용 등급도 있습니다.
스피어민트나 콘민트와 혼동하지 않도록 학명을 배치마다 기재합니다.
규격이 총 폴리페놀 기준이면 UV 20% 등급을 공급합니다.
5%, 폴리페놀, 수용성, 비율 추출물, 그리고 별도 품목인 정유가 있습니다.
위 내용은 성분의 기능적·물리화학적 특성을 설명한 것입니다. SV Botanica는 이 원료에 대해 건강, 의학 또는 치료와 관련된 어떠한 표시나 주장도 하지 않습니다.
표준화 기준과 형태를 선택하십시오
| 등급 | 규격 기준 | 형태 | 권장 용도 | 용해성 |
|---|---|---|---|---|
| 잎 추출물 5% 표준 | 로즈마린산 최소 5% (HPLC) | 미세 분말, 연녹색~미색, 최소 95% 40 mesh 통과 | 캡슐·정제, 차 | 수용성 |
| 잎 추출물 폴리페놀 폴리페놀 기준 | 총 폴리페놀 최소 20% (UV) | 미세 분말, 연녹색 | 총 폴리페놀로 표기하는 규격 | 수용성 |
| 잎 추출물 WS 수용성 | 분무 건조, 냉수 가용; 규격에 따른 지표 | 흐름성 좋은 분말, 연녹색 | 음료, 스틱, 발포정 | 냉수 가용 |
| 잎 비율 추출물 풀 스펙트럼 | 자연 비율 4:1 / 10:1; 로즈마린산 기재 | 미세 분말, 녹색 | 전통 형태, 복합 배합 | 규격에 따름 |
| 페퍼민트 정유 다른 제품 | GC 멘톨 35–55%; 휘발성 오일 | 액체 | 향료, 연질캡슐, 화장품 | 지용성 |
표의 마지막 행은 페퍼민트에서 가장 흔한 실수를 막기 위해 넣었습니다. 정유는 다른 제품으로, 가스크로마토그래피로 멘톨을 기준 삼고 휘발성이며 지용성이어서 로즈마린산으로 표준화한 잎 건조 추출물과 비교할 수 없습니다. 정유도 공급하지만 별도 규격의 별도 품목입니다. 제품 유형은 모든 배치에 기재하고 건조 추출물의 멘톨 함량도 기재합니다. 종도 지정하십시오. Mentha × piperita는 M. spicata나 M. arvensis가 아닙니다.
페퍼민트는 다섯 가지 형태로 구매됩니다. 표준화 잎 추출물은 재고 품목이고, 과립과 분산형은 주문 생산하며, 비가공 형태는 확정 주문 시 조달합니다.
| 형태 | 설명 | 규격 기준 | 공급 여부 |
|---|---|---|---|
| 표준화 추출물 분말 | Mentha × piperita 잎 추출물, 건조·분쇄 | 로즈마린산 최소 5% (HPLC) | 재고 품목 |
| 과립 (직타용) | 정제 생산 라인용 과립 추출물 | 과립 기준 동일 지표 | 주문 생산 |
| 수분산형 / 수용성 | 음료, 구미, 스틱용 분산 매트릭스에 담은 추출물 | 매트릭스 기준 지표; 부형제 명시 | 주문 생산 |
| 잎 분말 (비추출) | 건조한 Mentha × piperita 잎을 입도에 맞춰 분쇄 | TLC 기원 확인; 중금속과 미생물 | 요청 시, 배치에 따라; 대개 식물검역증명서 필요 |
| 절단 잎 (차용) | 건조 잎, 티백용 또는 절단·선별 | 기원, 수분, 이물 | 요청 시; 차와 자체 추출용 |
제품 유형과 종이 적히지 않은 '페퍼민트 추출물'은 규격이 아닙니다. 모든 견적에서 두 가지를 요청하십시오.
페퍼민트 잎 추출물 5% 등급 전체 분석 항목. 수치는 특정 배치의 결과가 아닌 규격 한계이며, 모든 선적에는 해당 배치의 시험성적서가 첨부됩니다
| 항목 | 규격 / 기준치 | 시험 방법 |
|---|---|---|
| 기원 식물 | Mentha × piperita L. (M. aquatica × M. spicata 교잡종) | — |
| 과 | 꿀풀과 (Lamiaceae) | — |
| 사용 부위 | 잎 | — |
| 제품 유형 | 잎 건조 추출물, 정유 아님 | 신고 |
| 원산지 | 인도 | — |
| 성상 | 미세 분말 | 관능 |
| 색 | 연녹색~미색* | 관능 |
| 확인시험 | 표준 추출물과 일치, 양성 | TLC / HPLC |
| 로즈마린산 (% m/m, 건조물 기준) | 최소 5.0 | HPLC |
| 총 폴리페놀 (% m/m) | 배치별 기재; 폴리페놀 등급은 최소 20 | UV |
| 멘톨 (% m/m) | 낮음, 배치별 기재 (주석 참조) | GC |
| 건조감량 (105 °C, % m/m) | 최대 5.0 | IP-2014 |
| pH (1% m/v) | 4–7 | IP-2014 |
| 입도 (40 mesh 통과, % m/m) | 최소 95 | 체 분석 |
| 총 회분 (% m/m) | 최대 12 | IP-2014 |
| 산불용성 회분 (% m/m) | 최대 2 | IP-2014 |
| 잔류용매 (에탄올, ppm) | 최대 5,000 | GC |
| 납 (ppm) | 최대 1.0 | ICP-MS |
| 비소 (ppm) | 최대 1.0 | ICP-MS |
| 카드뮴 (ppm) | 최대 0.3 | ICP-MS |
| 수은 (ppm) | 최대 0.1 | ICP-MS |
| 잔류농약 | 요청 시 도착 시장 기준 대비 시험 | GC-MS / LC-MS/MS |
| 총 호기성 세균수 (CFU/g) | 최대 1,000 | USP <2021> |
| 효모 및 곰팡이 (CFU/g) | 최대 100 | USP <2021> |
| E. coli / Salmonella / S. aureus | 불검출 | USP <2022> |
| Halal / Kosher | 요청 시 | — |
| 유통기한 | 제조일로부터 36개월 (밀봉 원포장) | — |
| 보관 | 서늘하고 건조한 곳, 빛과 습기를 피해 보관 | — |
*식물성 제품이므로 재배 지역과 계절에 따라 색이 약간 다를 수 있습니다. 제품 유형 행은 분명한 이유로 이 표에 있습니다. 이 원료는 HPLC 로즈마린산으로 표준화한 잎 건조 추출물이지, GC 멘톨로 표준화한 정유가 아닙니다. 두 제품은 배합, 용해성, 가격이 다르며, 이를 혼동하는 것이 페퍼민트에서 가장 흔한 실수입니다. 건조 추출물의 멘톨 함량은 본래 낮으며, 원료가 정유나 정유를 섞은 분말이 아님을 기록하기 위해 기재합니다. 종도 명시합니다. 최신 시험성적서와 MSDS가 모든 배치에 첨부됩니다.
페퍼민트 잎에서 시험을 마친 추출물까지: 종과 제품 유형 명시
원료: 인도에서 재배한 페퍼민트 잎입니다. 종을 배치마다 명시하고 표준 추출물 대비 TLC/HPLC로 확인하며, 제품 유형(건조 추출물, 정유 아님)을 모든 성적서에 기재합니다.
제조와 시험: 추출, 농축, 표준화를 GMP 인증, FSSAI 면허 시설에서 진행합니다. 모든 배치는 출고 전에 HPLC 로즈마린산, GC 멘톨, ICP-MS 중금속, GC 잔류용매, USP 미생물 시험을 거칩니다.
서류: 종과 제품 유형을 기재한 시험성적서(COA), MSDS, 알레르기 유발 물질·BSE/TSE·GMO 확인서, 원산지증명서를 선적마다 제공합니다. Halal, Kosher, FSSC 22000은 요청 시 제공하며, 인증 페이지를 참고하십시오.
SV Botanica 페퍼민트의 모든 배치에 함께 제공되는 것
한국 시장에서의 원료 판단, 수입, 표시를 위한 정보
한국에서 식품에 쓸 수 있는 원료는 「식품의 기준 및 규격」(식품공전)에 '식품에 사용할 수 있는 원료' 또는 '식품에 제한적으로 사용할 수 있는 원료'로 등재되어 있거나, 식품의약품안전처장이 인정했거나 「식품등의 한시적 기준 및 규격 인정기준」에 따라 인정된 것이어야 하며, 등재 여부는 학명과 사용 부위 단위로 판단합니다. 식품안전나라 식품원료 목록(「식품의 기준 및 규격」 고시 제2026-40호 기준, 2026년 10월 28일 조회)에서 학명 Mentha × piperita의 경우 '식품에 사용할 수 있는 원료'로 등재되어 있고 사용 부위는 잎입니다. 저희가 공급하는 부위(잎)는 이 범위에 해당합니다. 목록은 개정될 수 있으므로 수입 전에 최신 고시를 확인하십시오. 목록의 '서양박하'(Mentha x piperita L.) 항목입니다. '박하'(Mentha arvensis var. piperascens, 지상부)는 다른 종이므로 성적서의 학명을 확인하십시오.
SV Botanica는 한국에서 어떠한 등록, 신고 또는 인정도 보유하고 있지 않습니다. 수입자와 제조사에게 필요한 원료 서류, 즉 배치별 시험성적서(COA), 규격서, 제조 시설의 GMP 인증서, 중금속·잔류농약·미생물 시험 결과와 원산지 서류를 제공합니다.
건강기능식품으로 제조·판매하려면 기능성 원료가 「건강기능식품의 기준 및 규격」에 고시된 원료(고시형)이거나 식품의약품안전처장이 개별적으로 인정한 원료(개별인정형)여야 합니다. 개별인정형 원료는 인정을 받은 업체만 그 인정 내용으로 제조할 수 있으므로, 같은 식물의 추출물이라도 인정받은 제조 기준이나 규격과 다르면 그 인정을 그대로 쓸 수 없습니다. 이 원료를 건강기능식품, 일반식품, 화장품 중 어디에 쓰느냐에 따라 필요한 규격과 서류가 달라지므로 용도를 먼저 정하시기 바랍니다. 기능성 표시는 건강기능식품에만 허용되며, 일반식품에 질병의 예방·치료 효능이나 건강기능식품으로 오인될 수 있는 표시를 해서는 안 됩니다. SV Botanica는 한국에서 어떠한 등록, 신고 또는 인정도 보유하고 있지 않습니다. 수입자와 제조사에게 필요한 원료 서류, 즉 배치별 시험성적서(COA), 규격서, 제조 시설의 GMP 인증서, 중금속·잔류농약·미생물 시험 결과와 원산지 서류를 제공합니다.
한국으로 식품을 수입하려면 수입자가 「수입식품안전관리 특별법」에 따라 수입식품등 수입·판매업 영업등록을 하고, 제품마다 수입신고를 해야 합니다. 원료를 생산한 해외제조업소는 수입신고 7일 전까지 등록되어 있어야 하며, 등록되지 않으면 수입신고가 반려됩니다. 등록 유효기간은 2년입니다. 수입식품은 통관 전에 서류검사, 현장검사, 정밀검사 등을 받을 수 있고, 판매 단계에서는 한글표시사항이 필요합니다. SV Botanica는 한국에서 어떠한 등록, 신고 또는 인정도 보유하고 있지 않습니다. 수입자와 제조사에게 필요한 원료 서류, 즉 배치별 시험성적서(COA), 규격서, 제조 시설의 GMP 인증서, 중금속·잔류농약·미생물 시험 결과와 원산지 서류를 제공합니다.
정유는 향료나 화장품 원료로 쓰이며, 여러 시장에서 향료로 쓸 때 풀레곤 같은 성분에 한도가 있습니다. 잎 건조 추출물은 식물성 식품 또는 화장품 원료입니다. 두 제품은 서로 다른 서류가 필요합니다.
Mentha × piperita는 Mentha spicata나 Mentha arvensis가 아니며, 프로필과 원료 목록상 항목이 다를 수 있습니다. 종은 모든 배치에 기재되므로 배합과 표시사항에 맞는지 확인하십시오.
APEDA 등록 무역 수출업체인 SV Botanica가 FSSAI 면허를 보유한 제조사와 협력해 공급합니다. 분석 서류 일체를 갖춘 식물성 원료로 공급되며, 판매 시장에서의 적합성과 법령 준수는 구매자가 판단합니다. 이 제품은 질병을 진단, 치료, 치유 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.
페퍼민트와 함께 자주 배합되는 원료
원료팀이 드리는 기술·거래 관련 답변
HPLC 로즈마린산 5%, 수용성, 종과 제품 유형 명시, 서류 완비. 최소 주문량 25 kg, 한국 제조사를 위한 샘플 제공.
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