Mentha × piperita L. · 唇形科 · 叶提取物
薄荷叶提取物，以 HPLC 标准化至迷迭香酸 NLT 5%——一种水溶的多酚粉末，不是薄荷精油，后者是按薄荷脑标准化、以 GC 测定的挥发性产品。两者经常被混淆，且不可互换。由 Mentha × piperita 叶制成，面向消化、口腔护理与功能饮料配方开发者。从印度供应，附 CoA。
叶提取物
迷迭香酸 · 不是精油薄荷家族中最常被写错的规格
薄荷（Mentha × piperita L.，辣薄荷、胡椒薄荷）是水薄荷与留兰香之间的不育杂交种，以无性繁殖，也是世界上栽培最广的香草之一。这个杂交起源值得知道：辣薄荷不能由种子稳定繁殖，因此每一片商业种植区都源自扦插——这对品种一致性有实际影响。
薄荷也是本品类中最容易被写错规格的原料，根源是两种完全不同的产品之间真实存在的混淆。薄荷精油是挥发部分——水蒸气蒸馏而得，按薄荷脑（menthol）标准化（通常 35–55%），以 GC 测定，油溶，气味极强，是肠溶胶囊与香精体系背后的原料。薄荷叶提取物是水溶粉末，按迷迭香酸与多酚以 HPLC 标准化，薄荷脑含量相对较低。
这种混淆经常以要求叶提取物“薄荷脑 40% 标准化”的规格出现。那个数字属于精油。叶提取物粉末的薄荷脑远达不到那个水平——挥发部分在提取与干燥中大量损失——因此这样的规格没有任何真正的叶提取物能够满足，勉强满足只会招来掺油或直接替代的原料。
我们供应叶提取物，以 HPLC 标准化至迷迭香酸 NLT 5%，另有多酚基准规格与天然比例规格。如果您的应用需要薄荷脑——香精体系、清凉感、肠溶消化胶囊——您需要的是精油，我们会直说，而不是把错误的原料卖给您——请从询价表单开始。
叶的多酚部分——以及属于精油的挥发物
唇形科的主要酚酸，也是薄荷叶提取物的标准化基准。一种明确的化合物，以 HPLC 测定
薄荷叶特征性的黄烷酮与黄酮苷，贡献多酚部分与提取物的指纹
叶的黄酮苷，属于以总多酚基准测定的更广泛的多酚复合体
更广泛的酚类群，当需要多酚声明而非单一标志物时用作替代的标准化基准
属于精油的挥发成分。在提取与干燥中大量损失，在叶提取物粉末中仅以低水平存在
叶提取物浅绿色的来源，在浅色配方中是一个实际的考虑因素
配方开发者为何选择迷迭香酸标准化的叶提取物——防止您买错产品的控制
迷迭香酸是有对照标准品的单一分子——因此数字只有一个含义、只以一种方式测量，并可跨实验室比较。
叶提取物与精油是两种产品，标志物、溶解性与应用各不相同。我们写明供应的是哪一种，并会在您真正需要精油时直说。
与精油不同，叶提取物溶于水——无需乳化剂即可进入饮料、粉包、泡腾片与水基体系。
薄荷是最广为人知的消化舒适药材之一，在饮食与传统中拥有真正的熟悉度，无需消费者教育。
迷迭香酸与更广泛的黄酮复合体在一个经过定量、可以辩护的基础上支撑抗氧化定位。
Mentha piperita 叶提取物具有公认的 INCI 名称，适合需要水溶植物活性成分的口腔护理、头皮与清爽型化妆品剂型。
以上信息描述活性成分的功能特性与理化性质。SV Botanica 不对本原料作出任何疾病治疗或医疗功效的声明；在中国大陆，保健食品仅可声称目录允许的保健功能，普通食品不得声称功能。
叶提取物规格——以及为清晰起见列出的精油位置
| 规格 | 含量要求 | 形态 | 适用于 | 溶解性 |
|---|---|---|---|---|
| Peppermint Leaf Extract 5% 标准 | 迷迭香酸 NLT 5%（HPLC） | 浅绿至米白色细粉，≥95% 过 40 目 | 消化保健食品、口腔护理、饮料 | 水溶 |
| Peppermint Leaf Extract Polyphenol 多酚基准 | 总多酚 NLT 20%（UV） | 浅绿色细粉 | 需要多酚声明而非单一标志物时 | 水溶 |
| Peppermint Leaf Extract WS 水溶 | 喷雾干燥，冷水可溶；标志物按规格 | 浅绿色松散粉末 | shot、粉包、泡腾片与即饮饮料 | 冷水可溶 |
| Peppermint Leaf Extract Ratio 全谱 | 天然比例 4:1 / 10:1；报告迷迭香酸 | 绿色细粉 | 传统草本剂型与茶 | 视规格 |
| Peppermint Essential Oil 另一种产品 | 薄荷脑 35–55%（GC）——挥发性精油 | 无色至淡黄色液体 | 香精体系、清凉活性成分、肠溶胶囊 | 油溶 |
最后一行属于另一个产品类别，列在这里只为防止主导本原料的那种混淆。薄荷精油是水蒸气蒸馏得到的挥发部分，按薄荷脑以 GC 标准化，油溶。薄荷叶提取物是水溶粉末，按迷迭香酸以 HPLC 标准化。要求叶提取物“薄荷脑 40% 标准化”的规格描述的其实是精油，没有任何真正的叶提取物粉末能够满足。请告诉我们您的应用，我们会说明它需要哪种产品——即便答案是精油而不是提取物。
Peppermint Leaf Dry Extract 迷迭香酸 5% 的完整规格——以下数值为规格限量，而非某一批次的结果；每批货物均附批次专属 CoA
| 指标 | 要求 / 限量 | 检测方法 |
|---|---|---|
| 植物来源 | Mentha × piperita L. | — |
| 科 | 唇形科（Lamiaceae） | — |
| 使用部位 | 叶 | — |
| 产品类别 | 干叶提取物——不是精油 | 声明 |
| 原产国 | 印度 | — |
| 外观 | 细粉 | 感官 |
| 颜色 | 浅绿至米白色* | 感官 |
| 气味 | 特征性，淡薄荷香 | 感官 |
| 口味 | 特征性 | 感官 |
| 鉴别确认 | 与对照提取物一致——阳性 | TLC / HPLC |
| 迷迭香酸（% w/w，干基） | NLT 5.0 | HPLC |
| 总多酚（% w/w） | 逐批报告 | UV |
| 薄荷脑（% w/w） | 低——逐批报告（见说明） | GC |
| 干燥失重（105°C，% w/w） | NMT 5.0 | IP-2014 |
| pH（1% w/v 溶液） | 4 – 7 | IP-2014 |
| 堆密度（g/ml） | NLT 0.35 | IP-2014 |
| 粒度（40 目，% w/w） | NLT 95 | 筛分 |
| 总灰分（% w/w） | NMT 12 | IP-2014 |
| 酸不溶性灰分（% w/w） | NMT 2 | IP-2014 |
| 残留溶剂（乙醇，ppm） | NMT 5,000 | GC |
| 铅（ppm） | NMT 1.0 | ICP-MS |
| 砷（ppm） | NMT 1.0 | ICP-MS |
| 镉（ppm） | NMT 0.3 | ICP-MS |
| 汞（ppm） | NMT 0.1 | ICP-MS |
| 农药残留 | 符合规定（EU MRL，按需） | GC-MS / LC-MS/MS |
| 环氧乙烷（ETO） | 未经 ETO 处理——附声明 | LC-MS/MS（按需） |
| 需氧菌总数（cfu/g） | NMT 1,000 | USP <2021> |
| 酵母与霉菌（cfu/g） | NMT 100 | USP <2021> |
| Escherichia coli | 不得检出 | USP <2022> |
| Salmonella sp. | 不得检出 | USP <2022> |
| Staphylococcus aureus | 不得检出 | USP <2022> |
| 栽培 | 栽培 | 声明 |
| Kosher / Halal | 已认证（按需） | 证书 |
| 保质期 | 自生产之日起 36 个月，完好包装 | — |
| 储存 | 阴凉干燥处，避光防潮，密封包装 | — |
*本品为植物来源，颜色随原料产区与收获季略有差异。薄荷脑一行之所以报告，正是为了防止本原料造成的混淆。干叶提取物的薄荷脑只有低水平——挥发部分在提取与干燥中大量损失——因此要求叶提取物含薄荷脑 35–55% 的规格描述的其实是薄荷精油，一种以 GC 测定、按另一基准标准化的不同产品。我们报告这个数字，是为了让采购商清楚自己拿到的是哪一类原料。另请注意薄荷叶的总灰分高于许多其他植物原料；限量严格的酸不溶性灰分才是更能说明问题的指标。每批提供现行分析证书（CoA）与 MSDS。
从叶到水溶提取物——产品类别声明、HPLC 定量、资料完整
原料与真实性核验：提取物由栽培的 Mentha × piperita 叶生产。由于辣薄荷是无性繁殖的不育杂交种，且薄荷属有许多易混淆的种与杂交种——包括留兰香、日本薄荷（亚洲薄荷）与田野薄荷——物种鉴别以 TLC 与 HPLC 对照真正的辣薄荷标准品确认，而不是从俗名推断。
生产与检测：薄荷叶提取物在印度的认证工厂生产。每批出厂前均完成完整 QC 检测——HPLC 迷迭香酸、UV 总多酚、GC 薄荷脑（报告以确认产品类别）、干燥失重、pH、堆密度、灰分与酸不溶性灰分、筛分、GC 残留溶剂、ICP-MS 重金属、农药残留筛查与完整的 USP 微生物检测。
资料：每批货物均随附批次专属分析证书——写明产品类别（叶提取物，不是精油）、迷迭香酸值与薄荷脑水平——与 MSDS。可提供 Halal、Kosher 与有机认证——详见认证页面，或通过询价表单联系我们。
SV Botanica 每一批薄荷叶提取物所保证的内容
面向您所在市场的产品申报与标签所需信息
在中国大陆，保健食品须由境内生产企业或进口商作为责任主体向国家市场监督管理总局（SAMR）办理注册或备案，并遵守《食品安全法》、GB 7718 标签通则及《广告法》对功能声称的限制（允许声称的保健功能仅限 2023 年版目录所列 24 项）；可用原料以国家卫生健康委员会发布的目录为准。薄荷（Mentha haplocalyx，药典品种）列于《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》（2002），可作为普通食品原料使用；其浓缩提取物用于普通食品时须与传统食用方式一致，否则按新食品原料评估。本品为辣薄荷（胡椒薄荷，Mentha × piperita），与目录及《中国药典》所指薄荷（M. haplocalyx，亦作 M. canadensis）同属不同种；该目录条目是否涵盖辣薄荷尚无明确规定，请与当地监管部门确认，并在档案中写明学名。进口时，境外生产企业须按海关总署 248 号令完成注册，货物须通过口岸进口食品检验（249 号令）并加贴中文标签。SV Botanica 提供上述申报所需的原料资料：每批 COA、产品规格、生产工厂 GMP 证书、重金属与微生物检测结果及原产地文件；我们不持有任何中国注册或备案，成品的申报与标签责任由买方承担。本原料不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。
这一点值得在档案上先说清楚。本品由 Mentha × piperita L.——中文称辣薄荷、胡椒薄荷或欧薄荷——的叶制成。中国药典与传统食药目录中的“薄荷”指的是 Mentha haplocalyx Briq.（亦作 M. canadensis，日本薄荷/亚洲薄荷），同属不同种，薄荷脑含量与黄酮谱都不同；留兰香（M. spicata）又是第三个种。三者在中文里都可能被简称为“薄荷”。在规格、档案与标签上请写明学名 Mentha × piperita L.，并注明产品类别为叶提取物——这既是植物学上的准确，也是让您的档案在复核时经得起追问的做法。
薄荷最常见的监管与商业问题不是污染物，而是产品类别写错。薄荷精油与薄荷叶提取物在标志物、溶解性、应用上都是两种产品，而且——在许多市场——监管处理方式也不同，因为精油与干燥植物提取物并不总是在同一框架下管理。规格写的是这一种、收到的却是另一种，这种错位只会在被检查时暴露，而不是在收货时。我们在每份分析证书上声明产品类别并报告薄荷脑，使该类别能直接从文件上得到核验。
薄荷在全球饮食与传统中有广泛使用历史，为叶部分的常规食用地位提供支撑。Mentha piperita 叶提取物也具有用于化妆品的公认 INCI 名称。消化定位在包括中国在内的大多数司法管辖区受各自的声称规则约束。另请分别注意薄荷精油有它自己的考虑事项——包括对幼儿使用的提醒以及在某些情形下与反流的关系——那是浓缩精油的特性而非叶提取物的特性，这也是在安全评估时不把两者混为一谈的又一个理由。采购商负责其成品在自身市场的合规。本产品不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。
由 SV Botanica 从印度供应——FSSAI 注册、APEDA 注册出口商。印度是世界最大的薄荷及薄荷制品生产国之一，提供对原料来源的直接接触。原料具备 Kosher 认证，随附批次专属分析证书，出口单证按需提供。
常与薄荷提取物同用于消化、口腔护理与清爽型配方
由我们的原料团队解答技术与商务问题
水溶薄荷叶提取物，迷迭香酸 NLT 5%（HPLC），附产品类别声明与薄荷脑报告。合格采购商可获样品。
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