Mentha × piperita L. · Familia Lamiaceae · Extracto de hoja
Extracto seco de hoja de Mentha × piperita estandarizado en ácido rosmarínico no inferior al 5 % por HPLC, hidrosoluble. Conviene empezar por lo que no es: no es aceite esencial de menta. El aceite se estandariza en mentol por GC, es volátil y se formula de otra manera; este es un extracto seco polifenólico. Declaramos el tipo de producto y la especie en cada lote. Suministrado desde la India con COA.
Extracto de hoja
Ácido rosmarínico · No es aceite esencialLo primero es no confundir el extracto con el aceite esencial
La menta piperita (Mentha × piperita L.) es un híbrido de M. aquatica y M. spicata, y uno de los materiales donde el comprador corre más riesgo de recibir un producto distinto del que pidió. La razón es que la menta da lugar a dos productos que no se parecen en nada salvo en el nombre de la planta.
El aceite esencial es la fracción volátil, se estandariza en mentol por cromatografía de gases, es liposoluble y se formula en gotas, cápsulas blandas y saborizantes. El extracto seco de hoja, que es lo que ofrecemos aquí, es un polvo polifenólico estandarizado en ácido rosmarínico por HPLC, hidrosoluble y pensado para cápsulas, comprimidos, bebidas y bases cosméticas. Comparar el precio de uno con la especificación del otro no tiene sentido, y sucede con frecuencia.
Declaramos por tanto el tipo de producto en cada lote, y el contenido de mentol, que en un extracto seco es bajo por definición, se informa para que quede constancia. Si lo que necesita es el aceite esencial, lo suministramos también como producto aparte, con su especificación de mentol por GC.
El segundo punto es la especie. En español, «menta» y «hierbabuena» se usan de forma intercambiable para varias plantas del género: Mentha × piperita no es lo mismo que Mentha spicata, la hierbabuena propiamente dicha, ni que Mentha arvensis, la menta de campo de la que procede buena parte del mentol comercial. Declaramos el nombre científico en cada lote. Inicie la conversación a través del formulario de cotización.
La fracción polifenólica de la hoja, y la volátil que pertenece al aceite
Ácido fenólico principal de la hoja y base de estandarización del extracto seco, medido por HPLC y declarado a no menos del 5 %
Flavonoides característicos de la hoja de menta, que completan su perfil polifenólico
Fracción flavonoide secundaria que contribuye al valor de polifenoles totales
Base de declaración alternativa, medida por UV y disponible como grado propio al 20 %
Pertenecen a la fracción volátil, es decir al aceite esencial. En el extracto seco son bajos por definición y se informan para que conste
Responsable del color verde claro del extracto, una consideración en fórmulas de color claro
Un compuesto definido, medido por HPLC, en un producto que no es volátil
El ácido rosmarínico es un compuesto único y no un grupo, de modo que la cifra es directamente comparable entre proveedores cuando el método coincide.
Declaramos el tipo de producto en cada lote. El aceite se estandariza en mentol por GC y se formula de otra manera: confundirlos lleva a comparar precios que no son comparables.
El extracto seco se disuelve en agua, lo que lo hace apto para bebidas, sobres, cápsulas, comprimidos y bases cosméticas acuosas.
La menta tiene una posición consolidada en fórmulas digestivas y de confort, con monografías de uso tradicional que respaldan el trabajo de formulación.
Además del ácido rosmarínico, la hoja aporta eriocitrina y glucósidos de luteolina, con un grado declarado sobre polifenoles totales al 20 %.
El extracto de hoja es un activo habitual en fórmulas de cuidado bucal y cosmética, con denominación INCI reconocida.
La información anterior describe propiedades funcionales y fisicoquímicas de los compuestos activos. SV Botanica no realiza ninguna declaración medicinal ni terapéutica sobre este ingrediente.
El extracto seco y el aceite esencial, separados explícitamente
| Grado | Requisito de activos | Forma | Uso recomendado | Solubilidad |
|---|---|---|---|---|
| Extracto de hoja 5 % Estándar | Ácido rosmarínico NLT 5 % (HPLC) | Polvo fino de verde claro a blanco roto, ≥95 % a través de malla 40 | Complementos digestivos, cápsulas y comprimidos | Hidrosoluble |
| Extracto de hoja grado polifenoles Base polifenólica | Polifenoles totales NLT 20 % (UV) | Polvo fino verde claro | Cuando la especificación declara sobre polifenoles y no sobre ácido rosmarínico | Hidrosoluble |
| Extracto de hoja WS Hidrosoluble | Atomizado soluble en agua fría; marcador según especificación | Polvo fluido verde claro | Bebidas, sobres y efervescentes | Soluble en agua fría |
| Extracto de hoja ratio Espectro completo | Ratio natural 4:1 / 10:1; ácido rosmarínico informado | Polvo fino verde | Formatos tradicionales y fórmulas combinadas | Según especificación |
| Aceite esencial de menta Producto distinto | Mentol 35–55 % por GC; aceite volátil | Líquido | Saborizantes, cápsulas blandas, aromaterapia | Liposoluble |
La última línea de esta tabla está aquí para evitar el error más común con la menta: el aceite esencial es un producto distinto, se estandariza en mentol por cromatografía de gases, es volátil y liposoluble, y no es comparable con un extracto seco de hoja estandarizado en ácido rosmarínico por HPLC. Lo suministramos, pero como artículo aparte y con su propia especificación. Declaramos el tipo de producto en cada lote, e informamos el contenido de mentol del extracto seco, que es bajo por definición. Declare además la especie: Mentha × piperita no equivale a M. spicata (hierbabuena) ni a M. arvensis.
El extracto de menta se compra en cinco formas. El extracto seco estandarizado es el artículo en stock; los grados granulado y dispersable se producen bajo pedido y el aceite esencial se cotiza por separado.
| Forma | Qué es | Base de la especificación | Disponibilidad |
|---|---|---|---|
| Polvo de extracto estandarizado | Extracto de hoja de Mentha × piperita, secado y molido | Ácido rosmarínico NLT 5 % (HPLC) | En stock |
| Granulado (compresión directa) | Extracto granulado para líneas de comprimidos | Mismo marcador, declarado sobre el gránulo | Bajo pedido |
| Hidrodispersable / soluble | Extracto en matriz dispersable para bebidas, gominolas y sobres | Marcador declarado sobre la matriz; soporte identificado | Bajo pedido |
| Hoja en polvo (no extraída) | Hoja seca de Mentha × piperita, molida a malla | Identidad botánica por TLC; metales pesados y panel microbiológico | Bajo consulta, sujeto a lote; suele requerir certificado fitosanitario |
| Hoja cortada (corte para infusión) | Hoja seca, corte para bolsita o cortada y tamizada | Identidad, humedad, materia extraña | Bajo consulta; para infusiones y extracción propia |
Un porcentaje de marcador sin su método de ensayo no es una especificación: en la menta, aclare además si pide extracto seco o aceite esencial, y la especie exacta.
Especificación completa del extracto seco de hoja. Los valores son límites de especificación, no resultados de un lote concreto; cada envío lleva su propio certificado de análisis
| Parámetro | Especificación / Límite | Método de ensayo |
|---|---|---|
| Fuente botánica | Mentha × piperita L. (híbrido de M. aquatica × M. spicata) | — |
| Familia botánica | Lamiaceae | — |
| Parte utilizada | Hoja | — |
| Tipo de producto | Extracto seco de hoja, no aceite esencial | Declaración |
| País de origen | India | — |
| Aspecto | Polvo fino | Organoléptico |
| Color | De verde claro a blanco roto* | Organoléptico |
| Identificación | Conforme al extracto de referencia, positiva | TLC / HPLC |
| Ácido rosmarínico (% p/p, sobre sustancia seca) | NLT 5,0 | HPLC |
| Polifenoles totales (% p/p) | Informados por lote; NLT 20 en el grado polifenólico | UV |
| Mentol (% p/p) | Bajo, informado por lote (véase la nota) | GC |
| Pérdida por desecación (105 °C, % p/p) | NMT 5,0 | IP-2014 |
| pH (solución al 1 % p/v) | 4 – 7 | IP-2014 |
| Tamaño de partícula (malla 40, % p/p) | NLT 95 | Tamiz |
| Cenizas totales (% p/p) | NMT 12 | IP-2014 |
| Cenizas insolubles en ácido (% p/p) | NMT 2 | IP-2014 |
| Disolventes residuales (etanol, ppm) | NMT 5.000 | GC |
| Plomo (ppm) | NMT 1,0 | ICP-MS |
| Arsénico (ppm) | NMT 1,0 | ICP-MS |
| Cadmio (ppm) | NMT 0,3 | ICP-MS |
| Mercurio (ppm) | NMT 0,1 | ICP-MS |
| Residuos de plaguicidas | Conforme (LMR de la UE, bajo solicitud) | GC-MS / LC-MS/MS |
| Recuento aerobio total (UFC/g) | NMT 1.000 | USP <2021> |
| Mohos y levaduras (UFC/g) | NMT 100 | USP <2021> |
| E. coli / Salmonella / S. aureus | Ausencia | USP <2022> |
| Kosher / Halal | Certificado (bajo solicitud) | Certificación |
| Vida útil | 36 meses desde la fabricación, en envase original cerrado | — |
| Conservación | Lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad, en envase cerrado | — |
*Producto de origen vegetal; el color puede variar ligeramente según la región de cultivo y la temporada. La línea de tipo de producto está en esta tabla por una razón concreta: este material es un extracto seco de hoja estandarizado en ácido rosmarínico por HPLC, no un aceite esencial estandarizado en mentol por GC. Son dos productos con formulación, solubilidad y precio distintos, y confundirlos es el error más frecuente con la menta. El contenido de mentol del extracto seco es bajo por definición, y se informa precisamente para que quede constancia de que el material no es aceite. La especie también se declara: Mentha × piperita no equivale a M. spicata ni a M. arvensis, aunque el nombre común las confunda. El COA vigente y la MSDS acompañan a cada lote.
De la hoja al extracto seco documentado: tipo de producto y especie declarados
Materia prima e identidad: el extracto se prepara a partir de hoja de Mentha × piperita, con la especie y el tipo de producto declarados en cada lote e identidad confirmada por TLC y HPLC. La declaración de especie importa porque el género incluye varias plantas que el nombre común confunde, y la de tipo de producto porque el aceite esencial es un artículo distinto.
Fabricación y control: el extracto se fabrica en instalaciones certificadas de la India. Cada lote pasa un control completo, ácido rosmarínico por HPLC, polifenoles totales por UV, mentol por GC a efectos informativos, pérdida por desecación, pH, tamiz, cenizas totales e insolubles en ácido, disolventes residuales por GC, metales pesados por ICP-MS y panel microbiológico USP, antes de la liberación.
Documentación: cada envío incluye certificado de análisis con la especie y el tipo de producto, además de la MSDS. Certificaciones Halal y Kosher, certificado de origen e informe de LMR de plaguicidas de la UE bajo solicitud; consulte nuestra página de certificaciones.
Lo que garantiza cada lote de menta de SV Botanica
Información necesaria para el registro, la notificación y el etiquetado en su mercado
En España un complemento alimenticio se comercializa mediante la comunicación de puesta en el mercado que presenta la empresa responsable ante la autoridad competente (Real Decreto 1487/2009, que transpone la Directiva 2002/46/CE); la AESAN no autoriza productos, toma nota. España no tiene lista nacional de plantas: los botánicos entran por reconocimiento mutuo (lista BELFRIT de Bélgica, Francia e Italia) mientras la AESAN tramita su actualización. Se aplican las normas de la UE que ya cumplimos para nuestros clientes europeos: límites de residuos de plaguicidas (Reg. 396/2005), contaminantes (Reg. 2023/915), controles reforzados de óxido de etileno y el Reglamento de Nuevos Alimentos 2015/2283. La menta piperita es un alimento y planta aromática de uso consolidado en la UE y no es un nuevo alimento; cuenta además con monografías de uso tradicional del HMPC de la EMA para determinadas indicaciones, lo que sitúa ciertos usos en la vía del medicamento tradicional según la dosis y la alegación. SV Botanica no posee registros sanitarios en su mercado; suministramos la documentación de materia prima que el titular del registro o de la notificación necesita: certificado de análisis por lote, especificación, certificado GMP del fabricante, resultados de metales pesados, residuos de plaguicidas y microbiología, y documentos de origen.
En México los suplementos alimenticios están bajo la COFEPRIS: el importador opera con Aviso de Funcionamiento, presenta el aviso de importación por producto y etiqueta conforme a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010; la aduana sanitaria pide certificado de libre venta del país de origen, certificado de análisis de laboratorio acreditado y constancia de buenas prácticas de fabricación de la planta. El punto que decide antes que ninguno es el Acuerdo publicado en el DOF el 15 de diciembre de 1999: su disposición PRIMERA prohíbe emplear las 76 plantas que enumera «en la elaboración de té o infusiones y suplementos alimenticios». Aquí la precisión de la especie es lo que decide: la lista recoge Mentha pulegium (poleo), que no es la especie que suministramos, Mentha × piperita. Por eso el nombre científico completo debe constar en la especificación, el certificado de análisis y el etiquetado: un expediente que solo diga el nombre común invita a que la autoridad sanitaria lo asimile a la especie prohibida. Contraste en todo caso la lista y sus actualizaciones con el texto oficial vigente antes de importar. Un producto con acción farmacológica se reclasifica como medicamento. SV Botanica no posee registros sanitarios en su mercado; suministramos la documentación de materia prima que el titular del registro o de la notificación necesita: certificado de análisis por lote, especificación, certificado GMP del fabricante, resultados de metales pesados, residuos de plaguicidas y microbiología, y documentos de origen.
Colombia: el suplemento dietario requiere registro sanitario del INVIMA (Decreto 3249/2006); el Vademécum de Plantas Medicinales Colombiano, adoptado por la Resolución 2834 de 2008, recoge las plantas aceptadas y lo actualiza la Sala Especializada de Productos Naturales del INVIMA, de modo que una planta que no figure en él pasa por evaluación previa de esa Sala. Confirme el listado vigente antes de armar el expediente. Argentina: la menta piperita no figura en la lista positiva de hierbas del art. 1381 del Código Alimentario Argentino (Res. Conj. 3/2020), por lo que el importador debe solicitar evaluación previa a la ANMAT/INAL. Chile: los suplementos son alimentos bajo el Reglamento Sanitario de los Alimentos (D.S. 977/1996, actualizado en marzo de 2026); los botánicos exóticos requieren una resolución de Régimen de Control Aplicable del ISP antes de importar. Perú: los productos dietéticos se registran ante la DIGEMID (Ley 29459), con vigencia de cinco años por nombre, forma, activo, fabricante y país. En todos los casos el titular del registro es el importador o fabricante local; SV Botanica aporta el expediente de materia prima.
La distinción no es solo comercial, también tiene consecuencias regulatorias. El aceite esencial de menta piperita cuenta con monografías de uso tradicional del HMPC de la Agencia Europea de Medicamentos para determinadas indicaciones, y a ciertas dosis y con ciertas alegaciones un producto basado en él puede encuadrarse como medicamento tradicional a base de plantas y no como complemento alimenticio. El extracto seco de hoja estandarizado en ácido rosmarínico es un material distinto y se usa habitualmente en la vía de complemento, pero la frontera depende de la dosis, la forma y la alegación. Confirme el encuadre aplicable a su producto antes de la notificación.
En español, «menta» y «hierbabuena» se emplean de forma intercambiable para varias especies del género Mentha. Mentha × piperita es un híbrido de M. aquatica y M. spicata; la hierbabuena propiamente dicha es M. spicata, y M. arvensis, la menta de campo, es la fuente de buena parte del mentol comercial. No son intercambiables en una especificación técnica, y el nombre común no las distingue: pida y documente el nombre científico. Lo declaramos en cada lote.
Suministrado desde la India por SV Botanica, exportador registrado en APEDA que trabaja con fabricantes con licencia FSSAI. La especie, la parte utilizada y el tipo de producto se declaran por lote, y el material se entrega con certificado de análisis; la documentación de exportación se facilita bajo solicitud. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir enfermedad alguna.
Ingredientes que suelen formularse con el extracto de menta en productos digestivos
Respuestas técnicas y comerciales de nuestro equipo de ingredientes
Extracto seco hidrosoluble con ácido rosmarínico al 5 % por HPLC, con la especie y el tipo de producto declarados en cada lote. El aceite esencial se cotiza aparte. Muestras para compradores calificados en España y Latinoamérica.
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