Mentha × piperita L. · Họ Lamiaceae · Chiết xuất từ lá
Chiết xuất lá bạc hà, tiêu chuẩn hóa rosmarinic acid không thấp hơn 5% bằng HPLC — một loại bột polyphenol tan trong nước, và không phải tinh dầu bạc hà, vốn là sản phẩm dễ bay hơi tiêu chuẩn hóa theo menthol và đo bằng GC. Hai thứ này thường xuyên bị nhầm lẫn và không thể thay thế cho nhau. Sản xuất từ lá Mentha × piperita cho các nhà phát triển công thức tiêu hóa, chăm sóc răng miệng và đồ uống chức năng. Kèm CoA, cung ứng từ Ấn Độ.
Chiết xuất lá
Rosmarinic Acid · Không phải tinh dầuTiêu chuẩn bị nhầm lẫn nhiều nhất trong nhóm bạc hà
Bạc hà cay (Mentha × piperita L.) là một giống lai bất thụ giữa bạc hà nước và bạc hà lục, được nhân giống vô tính, và là một trong những cây hương liệu được trồng rộng rãi nhất thế giới. Nguồn gốc lai đó đáng biết: bạc hà cay không mọc đúng giống từ hạt, nên mọi vùng trồng thương mại đều xuất phát từ hom giâm — điều này có hệ quả thực tế đối với tính đồng nhất của giống.
Bạc hà cay cũng là nguyên liệu có nhiều khả năng bị viết sai tiêu chuẩn nhất trong nhóm này, và nguyên nhân là một sự nhầm lẫn có thật giữa hai sản phẩm hoàn toàn khác nhau. Tinh dầu bạc hà là phân đoạn dễ bay hơi — chưng cất hơi nước, tiêu chuẩn hóa theo menthol (thường 35–55%) bằng GC, tan trong dầu, mùi rất mạnh, và là nguyên liệu đứng sau các viên nang bao tan ở ruột cùng các hệ tạo hương. Chiết xuất lá bạc hà là một loại bột tan trong nước, tiêu chuẩn hóa theo rosmarinic acid và polyphenol bằng HPLC, với hàm lượng menthol tương đối thấp.
Sự nhầm lẫn này thường xuyên xuất hiện dưới dạng những bản tiêu chuẩn yêu cầu chiết xuất lá "tiêu chuẩn hóa menthol 40%". Con số đó thuộc về tinh dầu. Bột chiết xuất lá không mang menthol ở bất cứ đâu gần mức đó — phần dễ bay hơi mất đi phần lớn trong quá trình chiết và sấy — nên một bản tiêu chuẩn như vậy không thể được đáp ứng bởi bất kỳ chiết xuất lá thật nào, và việc cố đáp ứng nó sẽ mời gọi nguyên liệu được tẩm dầu hoặc bị thay thế thẳng.
Chúng tôi cung cấp chiết xuất lá, tiêu chuẩn hóa rosmarinic acid không thấp hơn 5% bằng HPLC, cùng quy cách theo cơ sở polyphenol và quy cách theo tỷ lệ tự nhiên. Nếu ứng dụng của bạn cần menthol — hệ tạo hương, cảm giác mát, viên nang tiêu hóa bao tan ở ruột — thì thứ bạn cần là tinh dầu, và chúng tôi sẽ nói ra điều đó thay vì bán cho bạn nguyên liệu sai — hãy bắt đầu tại biểu mẫu yêu cầu báo giá.
Phân đoạn polyphenol của lá — và các chất bay hơi thuộc về tinh dầu
Acid phenolic chính của họ Lamiaceae và là cơ sở tiêu chuẩn hóa cho chiết xuất lá bạc hà. Là một hợp chất xác định, đo bằng HPLC
Các flavanone và flavone glycoside đặc trưng của lá bạc hà, góp phần vào phân đoạn polyphenol và dấu vân tay của chiết xuất
Các flavone glycoside của lá, thuộc phức hợp polyphenol rộng hơn được đo trên cơ sở tổng polyphenol
Nhóm phenolic rộng hơn, được dùng làm cơ sở tiêu chuẩn hóa thay thế khi cần một công bố về polyphenol thay vì một chất chỉ điểm cụ thể
Các thành phần dễ bay hơi thuộc về tinh dầu. Mất đi phần lớn trong quá trình chiết và sấy, chỉ còn ở mức thấp trong bột chiết xuất lá
Nguyên nhân của màu xanh nhạt ở chiết xuất lá, và là một điểm cần cân nhắc thực tế trong các công thức có màu nhạt
Những biện pháp kiểm soát ngăn bạn mua nhầm sản phẩm
Rosmarinic acid là một phân tử đơn lẻ có chất chuẩn đối chiếu — nên con số chỉ mang một nghĩa duy nhất, được đo theo một cách duy nhất, và so sánh được giữa các phòng thí nghiệm.
Chiết xuất lá và tinh dầu là hai sản phẩm khác nhau với chất chỉ điểm, độ tan và ứng dụng khác nhau. Chúng tôi nêu rõ mình cung cấp loại nào, và sẽ nói ra khi thứ bạn thực sự cần là tinh dầu.
Khác với tinh dầu, chiết xuất lá tan trong nước — khiến nó dễ đưa vào đồ uống, gói bột, viên sủi và các hệ gốc nước mà không cần chất nhũ hóa.
Bạc hà là một trong những cây dược liệu được biết đến nhiều nhất cho sự dễ chịu tiêu hóa, với mức độ quen thuộc thực sự trong ẩm thực và truyền thống, không cần giáo dục người tiêu dùng.
Rosmarinic acid cùng phức hợp flavonoid rộng hơn hỗ trợ định vị chống oxy hóa trên một cơ sở đã được định lượng và có thể bảo vệ được.
Chiết xuất lá Mentha piperita có tên INCI được công nhận và phù hợp với các dạng bào chế chăm sóc răng miệng, da đầu và mỹ phẩm tạo cảm giác tươi mát cần một hoạt chất thực vật tan trong nước.
Thông tin trên mô tả đặc tính chức năng và hóa lý của các hoạt chất. SV Botanica không đưa ra bất kỳ tuyên bố nào về công dụng chữa bệnh hay điều trị đối với nguyên liệu này.
Các quy cách chiết xuất lá — và vị trí của tinh dầu, nêu ra để cho rõ ràng
| Quy cách | Yêu cầu hàm lượng | Dạng | Phù hợp cho | Độ tan |
|---|---|---|---|---|
| Peppermint Leaf Extract 5% Tiêu chuẩn | Rosmarinic acid không thấp hơn 5% (HPLC) | Bột mịn màu xanh nhạt đến trắng ngà, ≥95% qua rây 40 mesh | Thực phẩm bổ sung tiêu hóa, chăm sóc răng miệng, đồ uống | Tan trong nước |
| Peppermint Leaf Extract Polyphenol Cơ sở polyphenol | Tổng polyphenol không thấp hơn 20% (UV) | Bột mịn màu xanh nhạt | Khi cần một công bố về polyphenol thay vì một chất chỉ điểm cụ thể | Tan trong nước |
| Peppermint Leaf Extract WS Tan trong nước | Sấy phun, tan trong nước lạnh; chất chỉ điểm theo tiêu chuẩn | Bột chảy tự do màu xanh nhạt | Shot, gói bột, viên sủi và đồ uống RTD | Tan trong nước lạnh |
| Peppermint Leaf Extract Ratio Full-spectrum | Tỷ lệ tự nhiên 4:1 / 10:1; có báo cáo rosmarinic acid | Bột mịn màu xanh | Dạng bào chế thảo dược cổ truyền và trà | Tùy quy cách |
| Peppermint Essential Oil Sản phẩm khác | Menthol 35–55% bằng GC — tinh dầu dễ bay hơi | Chất lỏng trong đến vàng nhạt | Hệ tạo hương, hoạt chất tạo mát, viên nang bao tan ở ruột | Tan trong dầu |
Dòng cuối cùng thuộc một nhóm sản phẩm khác, được nêu ở đây chỉ để ngăn sự nhầm lẫn vốn chi phối nguyên liệu này. Tinh dầu bạc hà là phân đoạn dễ bay hơi thu được bằng chưng cất hơi nước, tiêu chuẩn hóa theo menthol bằng GC và tan trong dầu. Chiết xuất lá bạc hà là bột tan trong nước, tiêu chuẩn hóa theo rosmarinic acid bằng HPLC. Một bản tiêu chuẩn yêu cầu chiết xuất lá "tiêu chuẩn hóa menthol 40%" thực chất đang mô tả tinh dầu, và không một bột chiết xuất lá thật nào có thể đáp ứng được. Hãy cho chúng tôi biết ứng dụng của bạn, và chúng tôi sẽ nói nó cần sản phẩm nào — kể cả khi câu trả lời là tinh dầu chứ không phải chiết xuất.
Tiêu chuẩn đầy đủ của Peppermint Leaf Dry Extract rosmarinic acid 5% — các giá trị dưới đây là ngưỡng tiêu chuẩn, không phải kết quả của một lô cụ thể; mỗi lô hàng đều có CoA riêng theo lô
| Chỉ tiêu | Yêu cầu / Giới hạn | Phương pháp thử |
|---|---|---|
| Nguồn gốc thực vật | Mentha × piperita L. | — |
| Họ thực vật | Lamiaceae | — |
| Bộ phận dùng | Lá | — |
| Nhóm sản phẩm | Chiết xuất lá khô — không phải tinh dầu | Công bố |
| Nước xuất xứ | Ấn Độ | — |
| Cảm quan | Bột mịn | Cảm quan |
| Màu sắc | Xanh nhạt đến trắng ngà* | Cảm quan |
| Mùi | Đặc trưng, hương bạc hà nhẹ | Cảm quan |
| Vị | Đặc trưng | Cảm quan |
| Xác nhận định danh | Phù hợp với chiết xuất đối chiếu — dương tính | TLC / HPLC |
| Rosmarinic Acid (% w/w, tính theo chất khô) | Không thấp hơn 5,0 | HPLC |
| Tổng polyphenol (% w/w) | Báo cáo theo từng lô | UV |
| Menthol (% w/w) | Thấp — báo cáo theo từng lô (xem ghi chú) | GC |
| Loss on Drying (ở 105°C, % w/w) | Không quá 5,0 | IP-2014 |
| pH (dung dịch 1% w/v) | 4 – 7 | IP-2014 |
| Bulk Density (g/ml) | Không thấp hơn 0,35 | IP-2014 |
| Cỡ hạt (#40 mesh, % w/w) | Không thấp hơn 95 | Rây |
| Tro toàn phần (% w/w) | Không quá 12 | IP-2014 |
| Tro không tan trong acid (% w/w) | Không quá 2 | IP-2014 |
| Dung môi tồn dư (Ethanol, ppm) | Không quá 5.000 | GC |
| Chì (ppm) | Không quá 1,0 | ICP-MS |
| Arsen (ppm) | Không quá 1,0 | ICP-MS |
| Cadmi (ppm) | Không quá 0,3 | ICP-MS |
| Thủy ngân (ppm) | Không quá 0,1 | ICP-MS |
| Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật | Đạt yêu cầu (EU MRL, theo yêu cầu) | GC-MS / LC-MS/MS |
| Ethylene Oxide (ETO) | Không xông — có công bố | LC-MS/MS (theo yêu cầu) |
| Total Plate Count (cfu/g) | Không quá 1.000 | USP <2021> |
| Nấm men và nấm mốc (cfu/g) | Không quá 100 | USP <2021> |
| Escherichia coli | Không được có | USP <2022> |
| Salmonella sp. | Không được có | USP <2022> |
| Staphylococcus aureus | Không được có | USP <2022> |
| Canh tác | Trồng trọt | Công bố |
| Kosher / Halal | Có chứng nhận (theo yêu cầu) | Chứng nhận |
| Hạn sử dụng | 36 tháng kể từ ngày sản xuất, trong bao bì nguyên vẹn | — |
| Bảo quản | Nơi mát và khô, tránh ánh sáng và độ ẩm, trong bao bì kín | — |
*Sản phẩm có nguồn gốc thực vật, màu sắc có thể khác biệt nhẹ tùy vùng trồng và mùa vụ của nguyên liệu. Dòng menthol được báo cáo chính là để ngăn sự nhầm lẫn mà nguyên liệu này tạo ra. Chiết xuất lá khô chỉ mang menthol ở mức thấp — phần dễ bay hơi mất đi phần lớn trong quá trình chiết và sấy — nên một bản tiêu chuẩn yêu cầu chiết xuất lá có menthol 35–55% thực chất đang mô tả tinh dầu bạc hà, một sản phẩm khác được đo bằng GC và tiêu chuẩn hóa trên một cơ sở khác. Chúng tôi báo cáo con số này để bên mua thấy rõ mình đang cầm nguyên liệu thuộc nhóm nào. Cũng xin lưu ý rằng tro toàn phần ở lá bạc hà cao hơn so với nhiều nguyên liệu thực vật khác; tro không tan trong acid với ngưỡng chặt là chỉ số nói lên nhiều hơn. Phiếu kết quả phân tích (CoA) bản hiện hành và MSDS được cấp kèm mọi lô hàng.
Từ lá đến chiết xuất tan trong nước — công bố nhóm sản phẩm, định lượng bằng HPLC, hồ sơ đầy đủ
Nguyên liệu và xác nhận tính xác thực: Chiết xuất được sản xuất từ lá Mentha × piperita trồng trọt. Vì bạc hà cay là một giống lai bất thụ được nhân giống vô tính, và vì chi Mentha có nhiều loài và giống lai dễ bị nhầm lẫn — trong đó có bạc hà lục, bạc hà Nhật và bạc hà đồng — định danh loài được xác nhận bằng TLC và HPLC đối chiếu với nguyên liệu chuẩn bạc hà cay thật, thay vì suy đoán từ tên thông thường.
Sản xuất và kiểm nghiệm: Chiết xuất lá bạc hà được sản xuất tại nhà máy đạt chứng nhận ở Ấn Độ. Mỗi lô trải qua bộ chỉ tiêu QC đầy đủ — rosmarinic acid bằng HPLC, tổng polyphenol bằng UV, menthol bằng GC (báo cáo để xác nhận nhóm sản phẩm), loss on drying, pH, bulk density, tro và tro không tan trong acid, cỡ rây, dung môi tồn dư bằng GC, kim loại nặng bằng ICP-MS, sàng lọc dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và bộ chỉ tiêu vi sinh đầy đủ theo USP — trước khi xuất lô.
Hồ sơ: Mỗi lô hàng đều kèm phiếu kết quả phân tích riêng theo lô, trong đó nêu rõ nhóm sản phẩm (chiết xuất lá, không phải tinh dầu), giá trị rosmarinic acid và mức menthol, cùng MSDS. Có chứng nhận Halal, Kosher và hữu cơ — xem chi tiết tại trang Chứng nhận hoặc liên hệ qua biểu mẫu yêu cầu báo giá.
Những gì được đảm bảo cho mỗi lô bạc hà của SV Botanica
Thông tin cần thiết cho việc công bố sản phẩm và ghi nhãn tại thị trường của bạn
Tại Việt Nam, thực phẩm bảo vệ sức khỏe thành phẩm phải được đăng ký bản công bố sản phẩm với Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP trước khi lưu thông; hồ sơ do nhà nhập khẩu hoặc nhà sản xuất thành phẩm nộp. Các tài liệu mà bộ hồ sơ đó cần — phiếu kết quả phân tích riêng theo lô, tiêu chuẩn nguyên liệu, giấy chứng nhận GMP của nhà máy sản xuất, kết quả kim loại nặng và vi sinh, cùng chứng từ xuất xứ — đều được SV Botanica cung cấp đầy đủ kèm mọi lô hàng. Với nguyên liệu này, hãy chắc chắn rằng hồ sơ nêu đúng nhóm sản phẩm là chiết xuất lá khô chứ không phải tinh dầu. Bên mua chịu trách nhiệm đăng ký sản phẩm thành phẩm và về nội dung công bố trên nhãn tại thị trường của mình. Với ứng dụng mỹ phẩm, sản phẩm thành phẩm phải công bố với cơ quan quản lý theo khung ASEAN Cosmetic Directive — tài liệu INCI và thông tin an toàn của nguyên liệu được cung cấp theo yêu cầu.
Vấn đề pháp lý và thương mại thường gặp nhất với bạc hà không phải là chất nhiễm bẩn mà là sai nhóm sản phẩm. Tinh dầu bạc hà và chiết xuất lá bạc hà là hai sản phẩm khác nhau về chất chỉ điểm, độ tan, ứng dụng, và — ở nhiều thị trường — cả về cách xử lý pháp lý, bởi tinh dầu và chiết xuất thực vật dạng khô không phải lúc nào cũng được quản lý theo cùng một khung. Một bản tiêu chuẩn ghi tên thứ này nhưng nhận thứ kia tạo ra một sai lệch chỉ lộ ra khi bị kiểm tra chứ không phải khi nhận hàng. Chúng tôi công bố nhóm sản phẩm trên mọi phiếu kết quả phân tích và báo cáo menthol để nhóm đó có thể được kiểm chứng ngay từ chính hồ sơ.
Bạc hà có lịch sử sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và truyền thống trên toàn thế giới, hỗ trợ vị thế sử dụng làm thực phẩm thoải mái của phần lá. Chiết xuất lá Mentha piperita cũng có tên INCI được công nhận cho ứng dụng mỹ phẩm. Định vị về tiêu hóa chịu những quy định riêng về nội dung công bố ở phần lớn các khu vực pháp lý. Xin lưu ý riêng rằng tinh dầu bạc hà mang những cân nhắc của riêng nó — bao gồm khuyến cáo về việc dùng cho trẻ nhỏ và tương tác với chứng trào ngược trong một số bối cảnh — vốn là đặc tính của một loại tinh dầu cô đặc chứ không phải của chiết xuất lá, và đây là thêm một lý do để không trộn lẫn hai thứ khi đánh giá an toàn. Bên mua chịu trách nhiệm tuân thủ tại thị trường của mình. Sản phẩm này không nhằm mục đích chẩn đoán, điều trị, chữa khỏi hay phòng ngừa bất kỳ bệnh nào.
Cung ứng từ Ấn Độ bởi SV Botanica — đăng ký FSSAI và là nhà xuất khẩu đăng ký APEDA. Ấn Độ là một trong những nước sản xuất bạc hà và các sản phẩm từ bạc hà lớn nhất thế giới, mang lại khả năng tiếp cận trực tiếp nguồn nguyên liệu. Nguyên liệu đạt chứng nhận Kosher và được giao kèm phiếu kết quả phân tích riêng theo lô, cùng chứng từ xuất khẩu theo yêu cầu.
Thường được dùng cùng chiết xuất bạc hà trong công thức tiêu hóa, chăm sóc răng miệng và tạo cảm giác tươi mát
Giải đáp các câu hỏi kỹ thuật và thương mại từ đội ngũ nguyên liệu của chúng tôi
Chiết xuất lá bạc hà tan trong nước, tiêu chuẩn hóa rosmarinic acid không thấp hơn 5% bằng HPLC, kèm công bố nhóm sản phẩm và báo cáo menthol. Có mẫu thử cho bên mua đã qua đánh giá.
Chúng tôi dùng cookie để phân tích và đo lường quảng cáo. Cookie thiết yếu luôn được bật. Chính sách bảo mật