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향신료 추출물 · 유제놀 표준화

정향 추출물
Syzygium aromaticum

Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry · 꽃봉오리 · GC 유제놀

정향 꽃봉오리로 만든 추출물로, GC 기준 유제놀 60–70%로 표준화하며 구강 관리용으로 70–80% 등급도 있습니다. 이름은 비슷하지만 다른 물질인 메틸유제놀은 배치마다 명시합니다. 인도의 GMP 인증 시설에서 가공합니다.

유제놀 60–70% GC 정량 구강 관리용 등급 메틸유제놀 명시 Halal / Kosher 요청 가능 배치별 시험성적서
정향 추출물 분말 (Syzygium aromaticum), 유제놀 60–70%, SV Botanica, 인도

유제놀 60–70%

GC 정량
60–70%
유제놀 (GC)
꽃봉오리
사용 부위
명시
배치별 메틸유제놀
40 mesh
최소 95% 통과
24–36개월
유통기한
인도
원산지

정향 추출물란 무엇인가요?

유제놀과 메틸유제놀: 이름은 비슷하지만 기준이 다릅니다

Syzygium aromaticum은 정향, 즉 말린 꽃봉오리를 냅니다. 잎과 줄기에서도 정유가 나오지만 더 저렴하고 프로필이 다릅니다. 저희 추출물은 꽃봉오리로 만들고 이를 모든 배치에 기재합니다.

주성분인 유제놀을 기준으로 GC 60–70%로 표준화하며, 까다로운 구강 관리 용도에는 70–80% 등급이 있습니다. 유제놀은 치과 관리에서 오래 쓰여 온 향료 성분입니다.

메틸유제놀은 이름은 비슷하지만 다른 물질로, 여러 시장에서 식품 첨가가 제한되는 알케닐벤젠입니다. 규격서에서 두 성분이 혼동되지 않도록 별도 항목으로 명시합니다. 한국에서 Syzygium aromaticum 꽃봉오리는 '식품에 사용할 수 있는 원료'로 등재되어 있습니다.

문의는 문의 양식으로 보내 주십시오.

주요 성분

정향 꽃봉오리의 정유 분획과 한계 항목

유제놀

꽃봉오리의 주성분이자 표준화 기준으로, GC 기준 60–70%입니다. 치과 관리에서 오래 쓰여 온 향료 성분입니다

유제닐 아세테이트

유제놀의 천연 에스터로 배치마다 보고하며 향 프로필의 일부입니다

메틸유제놀

유효 성분이 아닌 한계 항목입니다. 에스트라골, 사프롤과 같은 계열의 알케닐벤젠으로 배치마다 명시합니다

베타-카리오필렌

정향 특유의 세스퀴테르펜으로 배치마다 보고하며 진위 프로필의 일부입니다

갈로탄닌과 유제닌

꽃봉오리의 비휘발성 분획으로 항산화 능력의 상당 부분을 차지합니다

플라보노이드와 트리테르펜

꽃봉오리의 프로필을 보완하는 부성분입니다

배합 담당자가 이 정향 추출물을 선택하는 이유

GC 유제놀, 메틸유제놀 별도 표시

GC 유제놀

표준 등급 60–70%, 구강 관리용 등급 70–80%이며 GC 프로필을 성적서에 기재합니다.

메틸유제놀 별도 표시

유제놀과 혼동되지 않도록 배치마다 별도 항목으로 GC 값을 명시합니다.

꽃봉오리 명시

잎이나 줄기가 아닌 꽃봉오리이며, 유제닐 아세테이트와 카리오필렌 프로필로 확인합니다.

배치별 아플라톡신

향신료는 곰팡이에 취약하므로 B1과 총량을 HPLC-FLD로 시험합니다.

수용성 등급

음료와 구강 세정제용으로 냉수 가용성 등급이 있습니다.

세 가지 등급

표준, 구강 관리용, 수용성이 있습니다.

위 내용은 성분의 기능적·물리화학적 특성을 설명한 것입니다. SV Botanica는 이 원료에 대해 건강, 의학 또는 치료와 관련된 어떠한 표시나 주장도 하지 않습니다.

등급과 표준화

유제놀 함량과 용해성을 선택하십시오

등급 규격 기준 형태 권장 용도 용해성
정향 60–70% 표준 유제놀 60–70% (GC); 메틸유제놀 명시 미세 분말, 갈색~암갈색, 최소 95% 40 mesh 통과 건강기능식품, 구강 관리, 전통 제제 부분 수용성
정향 70–80% 구강 관리용 유제놀 70–80% (GC); 메틸유제놀 명시 미세 분말, 갈색 고기능 치약과 구강 관리 제품 부분 수용성
정향 WS 수용성 수용성 등급, 유제놀 배치별 명시 흐름성 좋은 분말, 연갈색 음료, 구강 세정제, 스틱 냉수 가용성

두 가지 항목을 요청하십시오. 첫째는 사용 부위입니다. 꽃봉오리, 잎, 줄기는 서로 다른 원료이며 잎과 줄기는 더 저렴하고 프로필이 다른 정유를 냅니다. 둘째는 저희가 배치마다 명시하는 메틸유제놀입니다. 메틸유제놀은 유제놀과 같은 물질이 아니며, 여러 시장에서 식품 첨가가 제한되는 알케닐벤젠입니다. 유기농 등급은 요청 시 가능합니다.

공급 형태

정향은 다섯 가지 형태로 구매됩니다. 표준화 추출물은 재고 품목이고, 나머지는 주문 생산하거나 요청 시 조달합니다.

형태설명규격 기준공급 여부
표준화 추출물 분말Syzygium aromaticum 꽃봉오리 추출물, 건조·분쇄유제놀 60–70% (GC); 메틸유제놀 명시재고 품목
과립 (직타용)정제 생산 라인용 과립 추출물과립 기준 동일 지표주문 생산
수분산형 / 수용성음료, 구미, 스틱용 분산 매트릭스에 담은 추출물매트릭스 기준 지표; 부형제 명시주문 생산
정향 분말 (비추출)말린 꽃봉오리를 입도에 맞춰 분쇄TLC 기원 확인; 중금속과 미생물요청 시, 배치에 따라; 대개 식물검역증명서 필요
통정향정선·선별한 통꽃봉오리순도, 수분, 이물; 아플라톡신요청 시; 향신료 거래품

사용 부위와 메틸유제놀 값이 없는 정향 추출물은 완전한 규격이 아닙니다. 모든 견적에서 두 가지를 요청하십시오.

기술 규격

정향 추출물 60–70% 전체 분석 항목. 수치는 특정 배치의 결과가 아닌 규격 한계이며, 모든 선적에는 해당 배치의 시험성적서가 첨부됩니다

항목규격 / 기준치시험 방법
기원 식물Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry—
과도금양과 (Myrtaceae)—
사용 부위꽃봉오리, 잎이나 줄기 아님확인서
원산지인도—
성상미세 분말관능
색갈색~암갈색*관능
확인시험유제놀과 일치, 양성TLC
유제놀 (% m/m, 건조물 기준)60–70 (구강 관리용 등급 70–80)GC
유제닐 아세테이트 (% m/m)배치별 보고GC
베타-카리오필렌 (% m/m)배치별 보고GC
메틸유제놀배치별 명시, 주석 참조GC
건조감량 (105 °C, % m/m)최대 5.0IP-2014
pH (1% m/v)4–7IP-2014
입도 (40 mesh 통과, % m/m)최소 95체 분석
총 회분 (% m/m)최대 8IP-2014
산불용성 회분 (% m/m)최대 2IP-2014
잔류용매 (에탄올, ppm)최대 5,000GC
중금속 총량 (ppm)최대 10ICP-MS
납 (ppm)최대 1.0ICP-MS
비소 (ppm)최대 1.0ICP-MS
카드뮴 (ppm)최대 0.3ICP-MS
수은 (ppm)최대 0.1ICP-MS
아플라톡신 B1 / 총 (ppb)최대 2 / 최대 4HPLC-FLD
총 호기성 세균수 (CFU/g)최대 1,000USP <2021>
효모 및 곰팡이 (CFU/g)최대 100USP <2021>
E. coli / Salmonella / S. aureus불검출USP <2022>
Halal / Kosher요청 시—
유통기한등급에 따라 제조일로부터 24~36개월 (밀봉 원포장)—
보관서늘하고 건조한 곳, 빛과 습기를 피해 보관—

*식물성 제품이므로 지역과 계절에 따라 색이 약간 다를 수 있습니다. 메틸유제놀 항목이 있는 이유는 이름이 비슷해도 유제놀과 같은 물질이 아니기 때문입니다. 유제놀은 유효 성분이자 치과 관리에서 오래 쓰여 온 향료 성분입니다. 메틸유제놀은 에스트라골, 사프롤과 같은 계열의 알케닐벤젠으로, 여러 시장에서 식품에 그 자체로 첨가할 수 없고 천연으로 존재할 때 특정 식품에 최대 함량이 적용됩니다. 최종 제품 제조사가 추정할 필요가 없도록 두 성분을 별도 항목으로 명시합니다. 사용 부위도 성적서에 기재합니다. 꽃봉오리가 기준 원료이며 잎과 줄기는 더 저렴하고 프로필이 다른 정유를 냅니다. 최신 시험성적서와 MSDS가 모든 배치에 첨부됩니다.

산업별 용도

정향 추출물이 쓰이는 분야

구강과 치아 관리

  • 치약과 구강 세정제
  • 치아 관리 젤

식품과 향미

  • 향신료 배합, 제과·제빵

건강기능식품과 보충제

  • 복합 식물 배합

화장품

  • 향 성분 (유제놀은 여러 시장에서 표시 대상)

음료

  • 규격에 맞춘 향신료 음료

자체 브랜드와 위탁 생산

  • 위탁 제조사용 벌크 원료
  • 귀사 규격에 맞춘 공급
  • 시험성적서와 함께 수출

품질 보증과 원산지

정향 꽃봉오리에서 시험을 마친 추출물까지: 유제놀과 메틸유제놀 측정

원료: 인도산 정향입니다. 사용 부위(꽃봉오리)를 배치마다 명시하고, 유제닐 아세테이트와 카리오필렌 프로필로 진위를 확인합니다.

제조와 시험: 추출, 농축, 표준화를 GMP 인증, FSSAI 면허 시설에서 진행합니다. 모든 배치는 출고 전에 유제놀, 유제닐 아세테이트, 베타-카리오필렌, 메틸유제놀 GC 분석, ICP-MS 중금속, HPLC-FLD 아플라톡신, GC 잔류용매, USP 미생물 시험을 거칩니다.

서류: 메틸유제놀 값을 기재한 시험성적서(COA), MSDS, 알레르기 유발 물질·BSE/TSE·GMO 확인서, 원산지증명서를 선적마다 제공합니다. Halal, Kosher, FSSC 22000은 요청 시 제공하며, 인증 페이지를 참고하십시오.

품질과 인증

SV Botanica 정향의 모든 배치에 함께 제공되는 것

GMP 인증 시설에서 가공
FSSAI 중앙 면허
APEDA 등록 수출업체
FSSC 22000 (요청 시)
Halal 및 Kosher (요청 시)
Non-GMO 확인서
배치별 GC 메틸유제놀
ICP-MS 중금속

규제 정보

한국 시장에서의 원료 판단, 수입, 표시를 위한 정보

대한민국: 식품원료 (식품공전)

한국에서 식품에 쓸 수 있는 원료는 「식품의 기준 및 규격」(식품공전)에 '식품에 사용할 수 있는 원료' 또는 '식품에 제한적으로 사용할 수 있는 원료'로 등재되어 있거나, 식품의약품안전처장이 인정했거나 「식품등의 한시적 기준 및 규격 인정기준」에 따라 인정된 것이어야 하며, 등재 여부는 학명과 사용 부위 단위로 판단합니다. 식품안전나라 식품원료 목록(「식품의 기준 및 규격」 고시 제2026-40호 기준, 2026년 10월 26일 조회)에서 학명 Syzygium aromaticum의 경우 '식품에 사용할 수 있는 원료'로 등재되어 있고 사용 부위는 잎, 꽃봉오리입니다. 저희가 공급하는 부위(꽃봉오리)는 이 범위에 해당합니다. 목록은 개정될 수 있으므로 수입 전에 최신 고시를 확인하십시오.

SV Botanica는 한국에서 어떠한 등록, 신고 또는 인정도 보유하고 있지 않습니다. 수입자와 제조사에게 필요한 원료 서류, 즉 배치별 시험성적서(COA), 규격서, 제조 시설의 GMP 인증서, 중금속·잔류농약·미생물 시험 결과와 원산지 서류를 제공합니다.

대한민국: 건강기능식품

건강기능식품으로 제조·판매하려면 기능성 원료가 「건강기능식품의 기준 및 규격」에 고시된 원료(고시형)이거나 식품의약품안전처장이 개별적으로 인정한 원료(개별인정형)여야 합니다. 개별인정형 원료는 인정을 받은 업체만 그 인정 내용으로 제조할 수 있으므로, 같은 식물의 추출물이라도 인정받은 제조 기준이나 규격과 다르면 그 인정을 그대로 쓸 수 없습니다. 이 원료를 건강기능식품, 일반식품, 화장품 중 어디에 쓰느냐에 따라 필요한 규격과 서류가 달라지므로 용도를 먼저 정하시기 바랍니다. 기능성 표시는 건강기능식품에만 허용되며, 일반식품에 질병의 예방·치료 효능이나 건강기능식품으로 오인될 수 있는 표시를 해서는 안 됩니다. SV Botanica는 한국에서 어떠한 등록, 신고 또는 인정도 보유하고 있지 않습니다. 수입자와 제조사에게 필요한 원료 서류, 즉 배치별 시험성적서(COA), 규격서, 제조 시설의 GMP 인증서, 중금속·잔류농약·미생물 시험 결과와 원산지 서류를 제공합니다.

대한민국: 수입 절차

한국으로 식품을 수입하려면 수입자가 「수입식품안전관리 특별법」에 따라 수입식품등 수입·판매업 영업등록을 하고, 제품마다 수입신고를 해야 합니다. 원료를 생산한 해외제조업소는 수입신고 7일 전까지 등록되어 있어야 하며, 등록되지 않으면 수입신고가 반려됩니다. 등록 유효기간은 2년입니다. 수입식품은 통관 전에 서류검사, 현장검사, 정밀검사 등을 받을 수 있고, 판매 단계에서는 한글표시사항이 필요합니다. SV Botanica는 한국에서 어떠한 등록, 신고 또는 인정도 보유하고 있지 않습니다. 수입자와 제조사에게 필요한 원료 서류, 즉 배치별 시험성적서(COA), 규격서, 제조 시설의 GMP 인증서, 중금속·잔류농약·미생물 시험 결과와 원산지 서류를 제공합니다.

유제놀과 메틸유제놀은 다르게 취급됩니다

유제놀은 향료 성분으로 널리 쓰입니다. 메틸유제놀은 여러 시장에서 식품에 그 자체로 첨가할 수 없고, 향료나 향미 성분에서 유래한 경우 특정 식품에 최대 함량이 적용됩니다. 적용 기준은 판매 시장의 기준을 따릅니다.

구강 관리와 화장품 용도

화장품에서 유제놀은 여러 시장에서 일정 농도 이상이면 전성분에 표시해야 하는 착향제 알레르기 유발 성분입니다. 완제품의 안전성 평가는 구매자가 책임지며, SV Botanica는 규격서와 시험성적서를 제공합니다.

인도 원산지와 수출

APEDA 등록 무역 수출업체인 SV Botanica가 FSSAI 면허를 보유한 제조사와 협력해 공급합니다. 분석 서류 일체를 갖춘 식물성 원료로 공급되며, 판매 시장에서의 적합성과 법령 준수는 구매자가 판단합니다. 이 제품은 질병을 진단, 치료, 치유 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.

관련 제품

정향과 함께 자주 배합되는 원료

자주 묻는 질문

원료팀이 드리는 기술·거래 관련 답변

꽃봉오리로 만들어 GC 기준 유제놀 60–70%로 표준화하며, 메틸유제놀은 배치별로 명시합니다. 유제놀 70–80% 구강 관리용 등급과 수용성 등급도 있습니다.
식품안전나라 식품원료 목록(2026년 10월 26일 조회)에서 Syzygium aromaticum은 잎과 꽃봉오리를 사용 부위로 하는 '식품에 사용할 수 있는 원료'로 등재되어 있으며, 저희 추출물은 꽃봉오리로 만듭니다. 건강기능식품으로 기능성을 표시하려면 고시형 원료의 기준·규격을 충족하거나 개별인정을 받아야 하며, 이 판단은 제품을 판매하는 업체가 합니다. 해외제조업소 등록과 수입 신고는 수입자가 진행합니다. SV Botanica는 한국에서 어떠한 등록이나 인정도 보유하지 않습니다.
아니요. 유제놀은 주성분이자 향료 성분이고, 메틸유제놀은 식품에서 제한되는 알케닐벤젠 계열의 다른 분자입니다. 둘 다 시험성적서에 별도 항목으로 기재합니다.
정향의 잎과 줄기에서도 더 저렴하고 프로필이 다른 정유가 나오기 때문입니다. 유제닐 아세테이트와 베타-카리오필렌이 꽃봉오리 원료와 잎·줄기 원료를 구분하는 데 도움이 됩니다.
유제놀 70–80% 등급은 치약, 구강 세정제, 치아 관리 젤용입니다. 수성 구강 세정제에는 수용성 등급도 맞습니다.
여러 시장에서 일정 농도 이상이면 표시해야 합니다. 유제놀은 착향제 알레르기 유발 성분으로 분류되며, 적용 기준과 표시 의무는 판매 시장의 화장품 규정을 따릅니다.
향신료는 곰팡이에 취약하고 아플라톡신이 알려진 위험이기 때문입니다. B1과 총량을 배치마다 HPLC-FLD로 시험합니다.
표준 등급은 부분 수용성입니다. 음료와 구강 세정제용으로 수용성 등급이 있습니다.
네, 확정 주문 시 공급합니다. 비추출 형태는 배치별로 기원, 수분, 이물, 중금속, 미생물을 시험해 조달합니다. 가공하지 않은 식물 부위는 수입국에서 대개 식물검역증명서가 필요합니다.
SV Botanica는 추출 공장이 아닌 무역 수출업체(머천트 수출업체)입니다. 정향 추출물은 인도의 GMP 인증 시설에서 SV Botanica의 규격에 따라 조달되고, 배치별로 시험을 거쳐 SV Botanica의 서류(시험성적서, MSDS, 수출 서류)와 함께 선적됩니다.
등급에 따라 미개봉 원포장 상태로 제조일로부터 24~36개월간 유지되며, 서늘하고 건조한 곳에 빛과 습기를 피해 보관하십시오. 식품 등급 PE 내포장을 한 25 kg HDPE 드럼으로 공급하며, 샘플용으로 1 kg과 5 kg 봉투가 있습니다. 최소 주문량은 25 kg입니다.
EXW, FOB, CIF 또는 CIP 조건으로 지정하시는 항구나 공항(해상은 부산 또는 인천, 항공은 인천국제공항)까지 미국 달러(USD)로 견적합니다. 결제 조건은 주문마다 서면으로 합의해 견적송장(Proforma Invoice)에 기재하며, 보통 첫 주문과 소량은 선금, 대량 계약은 취소불능 일람불 신용장으로 합니다. 인도 밖에서 발생하는 은행 수수료는 구매자가 부담하며, 소유권은 대금 전액이 지급되면 이전됩니다.
네. 모든 배치에는 NABL 인정 시험기관(인도에서 ISO/IEC 17025에 해당하는 인정 체계)의 시험성적서가 함께 제공됩니다. 구매자는 선적 전에 Eurofins, SGS 또는 Intertek에 시험을 의뢰할 수 있으며, 시료는 선적 전에 채취되고 보고서는 귀사로 직접 발송됩니다. 정향은 메틸유제놀과 아플라톡신을 시험 범위에 넣으십시오. 저희의 시험 방법은 품질 페이지에서 설명합니다.
네. 유제놀 함량, 용해성, 입도, 포장을(를) 배합에 맞출 수 있습니다. 귀사의 규격서나 현재 공급업체의 시험성적서를 보내 주시면 생산 가능 여부와 최소 수량을 확인해 드립니다. 특수 등급은 확정 주문 시 생산합니다. 저희는 벌크 원료를 공급하며, SV Botanica는 소비자에게 완제품을 판매하지 않습니다.
1~5 kg의 평가용 샘플을 요청 시 무료로 보내 드립니다. 문의 양식으로 필요 사항을 알려 주시면 등급, 규격, 발송 정보를 확인해 드립니다. 샘플 발송은 서류를 포함해 보통 7~14 영업일이 걸립니다. 확정된 벌크 주문의 생산 기간은 재고 등급의 경우 보통 10~15일에 운송 기간이 더해집니다.

인도 수출업체의 정향 추출물 벌크

GC 유제놀, 배치별 메틸유제놀, 꽃봉오리 명시, 서류 완비. 60–70%, 70–80% 구강 관리용, 수용성. 최소 주문량 25 kg, 한국 제조사를 위한 샘플 제공.

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