Vaccinium macrocarpon Aiton · 진달래과 · 열매 추출물
Vaccinium macrocarpon 열매 추출물로, 프로안토시아니딘을 프로시아니딘 A2 표준품 대비 BL-DMAC법으로 측정하고 A형 결합을 확인합니다. 이 두 가지가 규격입니다. 시험법이 다르면 PAC 수치를 비교할 수 없고, 결합 유형은 B형인 포도와 땅콩 껍질에서 크랜베리를 구별하기 때문입니다. 시험성적서와 함께 인도에서 공급합니다.
표준 등급
Vaccinium macrocarpon · PAC BL-DMACPAC 수치를 비교 가능하게 만드는 두 가지: 시험법과 결합 유형
크랜베리(Vaccinium macrocarpon Aiton)는 여성용 배합에서 가장 잘 알려진 원료 중 하나입니다. 유효 성분군은 프로안토시아니딘(PAC)이며, 표시된 수치가 이만큼 쉽게 오해를 부르는 원료는 드뭅니다.
첫째 이유는 시험법입니다. PAC는 역사적으로 여러 방법으로 측정되었고, 같은 시료에서도 결과가 크게 다릅니다. 인정된 기준 시험법은 프로시아니딘 A2를 표준품으로 하는 BL-DMAC이며, 다른 방법의 PAC 수치는 BL-DMAC 수치와 비교할 수 없습니다. 모든 성적서에 시험법을 기재합니다.
둘째는 결합 유형이며, 여기에 진위 확인이 있습니다. 크랜베리 프로안토시아니딘은 특징적인 비율의 A형 결합을 지니지만, 포도, 땅콩 껍질, 소나무 껍질은 주로 B형입니다. 이 원료들은 훨씬 저렴하고 일반 PAC 시험에도 반응하므로, 결합 유형이 크랜베리와 대체 원료를 구별합니다.
제품 설계 전에 확인하실 표시 문제가 있습니다. 소비자에게 익숙한 연관성과 별개로, 어떤 기능성 표시가 허용되는지는 판매 시장의 기준이 정하며, 한국에서는 건강기능식품 기준에 따라야 합니다. 라벨에 관한 문제이지 원료의 문제는 아니기에 미리 말씀드립니다. 한국에서 크랜베리 열매는 '식품에 사용할 수 있는 원료'로 등재되어 있으며, 문의는 문의 양식으로 보내 주십시오.
PAC 성분군, 결합 유형, 그리고 나머지 열매 프로필
크랜베리의 특징적 유효 성분군으로, 프로시아니딘 A2 대비 BL-DMAC로 측정합니다. A형 결합 비율이 포도와 땅콩 껍질에서 이를 구별합니다
주로 페오니딘·시아니딘 갈락토사이드인 열매 색소로, 10–25% 등급의 기준입니다
열매의 폴리페놀 프로필을 보완하는 퀘르세틴·미리세틴 배당체입니다
열매의 비색소 페놀 분획으로, 전체 항산화 프로필에 기여합니다
구연산, 사과산, 퀸산으로 열매의 신맛과 용액의 낮은 pH를 만듭니다
열매 껍질에서 오는 우르솔산과 관련 성분입니다
PAC 수치만으로는 알 수 없는 것
기준 시험법인 프로시아니딘 A2 표준품 대비 BL-DMAC로 측정합니다. 시험법 없는 PAC 수치로는 두 견적을 비교할 수 없습니다.
이 원료의 진위 확인 수단입니다. 포도, 땅콩 껍질, 소나무 껍질은 B형이며 일반 PAC 시험에 똑같이 반응합니다.
UV 또는 HPLC 기준 안토시아닌 10–25%의 별도 등급으로, 항산화 포지셔닝과 색이 중요한 용도에 쓰입니다.
여성용 배합 외에도 열매의 폴리페놀 프로필은 다른 표시 기준이 적용되는 항산화 배합을 뒷받침합니다.
물에 녹아 캡슐과 정제는 물론 음료, 스틱, 발포정에도 적합합니다.
최소 95%가 60 mesh를 통과하고 pH와 회분을 관리한 분말로, 배치 간 재현성 있는 배합량을 보장합니다.
위 내용은 성분의 기능적·물리화학적 특성을 설명한 것입니다. SV Botanica는 이 원료에 대해 건강, 의학 또는 치료와 관련된 어떠한 표시나 주장도 하지 않습니다.
PAC 또는 안토시아닌 기준을 선택하고 시험법을 요구하십시오
| 등급 | 유효 성분 요건 | 형태 | 권장 용도 | 용해성 |
|---|---|---|---|---|
| 크랜베리 PAC 5% 표준 | PAC 최소 5% (BL-DMAC, 프로시아니딘 A2 표준품) | 미세 분말, 짙은 빨강~와인색, ≥95% 60 mesh 통과 | 여성용 배합, 캡슐과 정제 | 수용성 |
| 크랜베리 PAC 10% 고함량 | PAC 최소 10% (BL-DMAC) | 미세 분말, 짙은 빨강~와인색 | 저용량 제형과 농축 배합 | 수용성 |
| 크랜베리 안토시아닌 10–25% 색과 항산화 | 안토시아닌 10–25% (UV / HPLC) | 선명한 빨간색 미세 분말 | 항산화 배합과 색이 중요한 용도 | 수용성 |
| 열매 분말 25:1 / 50:1 열매 전체 | 자연 농축 비율 (풀 스펙트럼) | 빨간색 미세 분말 | 열매 전체·클린 라벨 제형 | 수용성 |
| 크랜베리 유기농 유기 인증 | 배치별 PAC 표시 (BL-DMAC) | 짙은 빨간색 미세 분말 | 유기농 라인 | 수용성 |
크랜베리 견적을 비교 가능하게 만드는 두 줄이 있습니다. 첫째, 시험법입니다. 다른 방법은 같은 시료에서 전혀 다른 수치를 내므로 PAC는 프로시아니딘 A2 표준품 대비 BL-DMAC로 측정해야 합니다. 둘째, 결합 유형입니다. 크랜베리 PAC는 특징적 비율의 A형 결합을 지니지만 포도, 땅콩 껍질, 소나무 껍질은 B형이므로, 결합 유형이 일반 PAC 시험에도 반응하는 저렴한 대체 원료와 실제 원료를 구별합니다. 또한 많은 기술 자료가 배합량 기준으로 쓰는 1회분 PAC 36 mg이라는 업계 관행도 참고하십시오.
크랜베리 추출물은 다섯 가지 형태로 구매됩니다. 표준화 추출물은 재고 품목이고, 과립, 수분산형, 유기농 등급은 주문 생산하며, 열매는 확정 주문 시 조달합니다.
| 형태 | 설명 | 규격 기준 | 공급 여부 |
|---|---|---|---|
| 표준화 추출물 분말 | Vaccinium macrocarpon 열매 추출물, 건조·분쇄 | PAC 최소 5% (BL-DMAC, 프로시아니딘 A2 표준품); A형 결합 | 재고 품목 |
| 과립 (직타용) | 정제 생산 라인용 과립 추출물 | 과립 기준 동일 지표 | 주문 생산 |
| 수분산형 / 수용성 | 음료, 구미, 스틱용 분산 매트릭스에 담은 추출물 | 매트릭스 기준 지표; 부형제 명시 | 주문 생산 |
| 열매 분말 (비추출) | Vaccinium macrocarpon 건조 열매를 입도에 맞춰 분쇄 | 기원 확인; 중금속, 미생물 | 요청 시, 배치에 따라 |
| 유기 인증 원료 | 유기 인증 재배 원료로 만든 같은 제품 | 배치별 거래 인증서 | 주문 생산 |
시험법이 없는 지표 함량은 규격이 아닙니다. 크랜베리는 모든 견적에서 BL-DMAC와 A형 결합 확인을 요청하십시오.
PAC 5% 등급 전체 규격. 수치는 특정 배치의 결과가 아닌 규격 한계이며, 모든 선적에는 해당 배치의 시험성적서가 첨부됩니다
| 항목 | 규격 / 기준치 | 시험 방법 |
|---|---|---|
| 기원 식물 | Vaccinium macrocarpon Aiton | — |
| 과 | 진달래과 (Ericaceae) | — |
| 사용 부위 | 열매 | — |
| 원산지 | 인도 | — |
| 성상 | 미세 분말 | 관능 |
| 색 | 짙은 빨강~와인색* | 관능 |
| 확인시험 | 프로시아니딘 A2와 일치, 양성 | HPLC / TLC |
| 프로안토시아니딘 (PAC, % m/m) | 등급에 따라 최소 5.0, 프로시아니딘 A2 대비 BL-DMAC | BL-DMAC |
| PAC 결합 유형 | A형, 확인 | HPLC / 질량분석 |
| 안토시아닌 (% m/m) | 안토시아닌 등급에서 10–25 | UV / HPLC |
| 용해성 | 수용성 | 관찰 |
| 건조감량 (105 °C, % m/m) | 최대 5.0 | IP-2014 |
| pH (1% 용액 m/V) | 2.5–4.5 | IP-2014 |
| 입도 (60 mesh, % m/m) | 최소 95 | 체 분석 |
| 회분 (% m/m) | 최대 5 | IP-2014 |
| 산불용성 회분 (% m/m) | 최대 1 | IP-2014 |
| 잔류용매 (에탄올, ppm) | 최대 5,000 | GC |
| 납 (ppm) | 최대 1.0 | ICP-MS |
| 비소 (ppm) | 최대 1.0 | ICP-MS |
| 카드뮴 (ppm) | 최대 0.3 | ICP-MS |
| 수은 (ppm) | 최대 0.1 | ICP-MS |
| 중금속 총량 (ppm) | 최대 10 | ICP-MS |
| 총 호기성 세균수 (CFU/g) | 최대 1,000 | USP <2021> |
| 효모 및 곰팡이 (CFU/g) | 최대 100 | USP <2021> |
| E. coli / Salmonella / S. aureus | 불검출 | USP <2022> |
| Kosher / Halal | 요청 시 | 인증 |
| 유통기한 | 제조일로부터 24개월 (밀봉 원포장) | — |
| 보관 | 서늘하고 건조한 곳, 빛과 습기를 피해 밀봉 보관 | — |
*식물성 제품이므로 원료의 자연적 차이에 따라 색이 약간 다를 수 있습니다. PAC 수치를 해석할 수 있게 하는 두 줄은 시험법과 결합 유형입니다. 기준 시험법은 프로시아니딘 A2 표준품 대비 BL-DMAC입니다. 다른 방법은 같은 시료에서 결과가 크게 다르므로 시험법 없는 수치로는 공급업체를 비교할 수 없습니다. 결합 유형은 진위 확인 수단입니다. 크랜베리 PAC는 특징적 비율의 A형 결합을 보이지만 포도, 땅콩 껍질, 소나무 껍질은 주로 B형이며, 모두 일반 PAC 시험에 반응합니다. 땅콩 껍질은 알레르기 문제도 더해집니다. 유효한 시험성적서와 MSDS가 모든 배치에 첨부됩니다.
열매에서 문서화된 추출물까지: 기준 시험법과 확인된 결합
원료와 진위: Vaccinium macrocarpon 열매로 만들며, HPLC 또는 TLC로 프로시아니딘 A2 대비 기원을 확인합니다. 이 원료에 특화된 진위 확인은 PAC 결합 유형입니다. 포도, 땅콩 껍질, 소나무 껍질은 일반 프로안토시아니딘 시험에 똑같이 반응하는 저렴한 대체 원료이기 때문입니다.
제조와 시험: 인도의 인증 시설에서 제조합니다. 모든 배치는 출고 전에 프로시아니딘 A2 대비 BL-DMAC PAC, A형 결합 확인, 해당 등급의 UV 또는 HPLC 안토시아닌, 건조감량, pH, 체 분석, 회분과 산불용성 회분, GC 잔류용매, ICP-MS 중금속, USP 미생물 시험을 거칩니다.
서류: 모든 선적에 시험법과 결합 유형을 기재한 시험성적서와 MSDS를 제공합니다. Halal, Kosher, 유기농 인증서, 원산지증명서, 수출 서류는 요청 시 제공하며, 인증 페이지를 참고하십시오.
SV Botanica 크랜베리의 모든 배치에 함께 제공되는 것
한국 시장에서의 원료 판단, 수입, 표시를 위한 정보
한국에서 식품에 쓸 수 있는 원료는 「식품의 기준 및 규격」(식품공전)에 '식품에 사용할 수 있는 원료' 또는 '식품에 제한적으로 사용할 수 있는 원료'로 등재되어 있거나, 식품의약품안전처장이 인정했거나 「식품등의 한시적 기준 및 규격 인정기준」에 따라 인정된 것이어야 하며, 등재 여부는 학명과 사용 부위 단위로 판단합니다. 식품안전나라 식품원료 목록(「식품의 기준 및 규격」 고시 제2026-40호 기준, 2026년 10월 26일 조회)에서 학명 Vaccinium macrocarpon의 경우 '식품에 사용할 수 있는 원료'로 등재되어 있고 사용 부위는 열매, 잎입니다. 저희가 공급하는 부위(열매)는 이 범위에 해당합니다. 목록은 개정될 수 있으므로 수입 전에 최신 고시를 확인하십시오.
SV Botanica는 한국에서 어떠한 등록, 신고 또는 인정도 보유하고 있지 않습니다. 수입자와 제조사에게 필요한 원료 서류, 즉 배치별 시험성적서(COA), 규격서, 제조 시설의 GMP 인증서, 중금속·잔류농약·미생물 시험 결과와 원산지 서류를 제공합니다.
건강기능식품으로 제조·판매하려면 기능성 원료가 「건강기능식품의 기준 및 규격」에 고시된 원료(고시형)이거나 식품의약품안전처장이 개별적으로 인정한 원료(개별인정형)여야 합니다. 개별인정형 원료는 인정을 받은 업체만 그 인정 내용으로 제조할 수 있으므로, 같은 식물의 추출물이라도 인정받은 제조 기준이나 규격과 다르면 그 인정을 그대로 쓸 수 없습니다. 이 원료를 건강기능식품, 일반식품, 화장품 중 어디에 쓰느냐에 따라 필요한 규격과 서류가 달라지므로 용도를 먼저 정하시기 바랍니다. 기능성 표시는 건강기능식품에만 허용되며, 일반식품에 질병의 예방·치료 효능이나 건강기능식품으로 오인될 수 있는 표시를 해서는 안 됩니다. SV Botanica는 한국에서 어떠한 등록, 신고 또는 인정도 보유하고 있지 않습니다. 수입자와 제조사에게 필요한 원료 서류, 즉 배치별 시험성적서(COA), 규격서, 제조 시설의 GMP 인증서, 중금속·잔류농약·미생물 시험 결과와 원산지 서류를 제공합니다.
한국으로 식품을 수입하려면 수입자가 「수입식품안전관리 특별법」에 따라 수입식품등 수입·판매업 영업등록을 하고, 제품마다 수입신고를 해야 합니다. 원료를 생산한 해외제조업소는 수입신고 7일 전까지 등록되어 있어야 하며, 등록되지 않으면 수입신고가 반려됩니다. 등록 유효기간은 2년입니다. 수입식품은 통관 전에 서류검사, 현장검사, 정밀검사 등을 받을 수 있고, 판매 단계에서는 한글표시사항이 필요합니다. SV Botanica는 한국에서 어떠한 등록, 신고 또는 인정도 보유하고 있지 않습니다. 수입자와 제조사에게 필요한 원료 서류, 즉 배치별 시험성적서(COA), 규격서, 제조 시설의 GMP 인증서, 중금속·잔류농약·미생물 시험 결과와 원산지 서류를 제공합니다.
소비자에게 가장 잘 알려진 크랜베리의 연관성이라도 그대로 표시할 수 있는 것은 아닙니다. 기능성 표시는 판매 시장의 기준을 따르며, 한국에서는 건강기능식품 기준·규격 또는 개별인정에 따라야 하고 그 판단은 제품을 판매하는 업체가 합니다. 이는 원료가 아니라 커뮤니케이션의 문제입니다. 원료는 같고, 폴리페놀·항산화 포지셔닝에는 다른 기준이 적용됩니다. 각 시장에서 무엇을 말할 수 있는지는 규제 담당자와 확인하십시오.
포도, 땅콩 껍질, 소나무 껍질의 프로안토시아니딘은 흔한 크랜베리 대체 원료입니다. 훨씬 저렴하고 주로 B형이며 일반 PAC 시험에 반응합니다. 이를 가려내는 관리는 배치마다 보고하는 A형 결합 확인입니다. 땅콩 껍질은 가치의 문제가 아니라 안전의 문제입니다. 땅콩은 한국에서 표시 대상 알레르기 유발 물질이므로, 위변조가 있으면 완제품에 표시되지 않은 알레르기 유발 물질이 들어가게 됩니다.
APEDA 등록 무역 수출업체인 SV Botanica가 FSSAI 면허를 보유한 제조사와 협력해 인도에서 공급합니다. 시험법과 결합 유형을 배치별로 기재하고 시험성적서와 함께 공급하며, 수출 서류는 요청 시 제공합니다. 이 제품은 질병을 진단, 치료, 치유 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.
크랜베리 추출물과 함께 자주 배합되는 원료
원료팀이 드리는 기술·거래 관련 답변
프로시아니딘 A2 대비 BL-DMAC PAC와 배치마다 확인하는 A형 결합, 포도와 땅콩 껍질을 가려내는 관리. 최소 주문량 25 kg, 한국 제조사를 위한 샘플 제공.
이 사이트는 분석과 광고 효과 측정을 위해 쿠키를 사용합니다. 필수 쿠키는 항상 사용됩니다. 개인정보 처리방침