Vaccinium macrocarpon Aiton · 杜鹃花科 · 果实提取物
深红色的蔓越莓果实提取物，原花青素（PAC）按 BL-DMAC 法标准化——正是市场每份 36 mg 基准背后的定量惯例。由 Vaccinium macrocarpon 果实制成，面向经临床研究的泌尿健康品类、女性健康、抗氧化与功能饮料。从印度交付，附注明方法的 CoA。
标准规格
Vaccinium macrocarpon · BL-DMAC PAC面向保健食品中声称受审视最严品类的注明方法的 PAC 活性成分
蔓越莓（Vaccinium macrocarpon Aiton）是杜鹃花科的北美大果蔓越莓——一种从淹水的蔓越莓田中采收的商业作物，也是保健食品行业中研究最密集的药材之一。其果实携带一种真正不寻常的多酚谱：其原花青素（PAC）以A 型黄烷单元间连接为主——这是大多数其他食物 PAC 来源（葡萄籽、可可、苹果）所没有的结构特征。蔓越莓的研究文献集中于 A 型 PAC 及其在实验室模型中干扰细菌黏附的能力，这正是蔓越莓作为泌尿健康品类主打药材的科学基础。
SV Botanica 供应按 BL-DMAC 法标准化 PAC 含量的蔓越莓提取物——行业共识的比色测定法，对照原花青素 A2 标准品——并在分析证书上注明方法名称。注明方法对蔓越莓比对几乎任何其他药材都更重要：来自重量法或使用不同标准品的 DMAC 的 PAC 数字，在同一原料上会高出数倍，而不注明方法名称按“PAC %”购买的提取物，是按一个无意义的数字购买的提取物。市场务实的剂量基准——每份 36 mg PAC（BL-DMAC）——只有在大家都以同一种方式测量时才成立。
成品提取物是深红至栗红色的水溶细粉，磨至 60–80 目，另有用于颜色与抗氧化定位的花青素 10–25% 标准化规格与有机认证规格。蔓越莓的花青素本身也很独特——以芍药素与矢车菊素的半乳糖苷为主，这一指纹以总定量做不到的方式把真正的蔓越莓与更便宜的浆果混合物区分开来。
我们向保健食品品牌、女性健康与软糖产品生产企业、功能饮料配方开发者与宠物营养生产企业供货，每批货物均附批次专属分析证书。
构成蔓越莓果实特征的多酚与酸
至少带一个 A 型连接的黄烷-3-醇低聚物，以原花青素 A2 为对照标志物。这是蔓越莓的结构标志，也是 BL-DMAC 定量的基础。
以芍药素-3-半乳糖苷与矢车菊素-3-半乳糖苷为主——一种不寻常的富含半乳糖苷的谱图，造就深红色并充当真实性指纹。在颜色规格中标准化至 10–25%。
槲皮素与杨梅素的苷，在蔓越莓中的含量高于大多数常见水果，贡献抗氧化谱。
苯甲酸、绿原酸及其他羟基肉桂酸；苯甲酸也是果实天然抗腐败能力的基础。
奎尼酸、柠檬酸与苹果酸——果实尖锐酸味的维度，进入来自果汁的提取物部分。
集中于果皮的熊果酸及相关三萜，在化妆品领域与果渣利用产品线中受到关注。
配方开发者为何要求 BL-DMAC 标准化的蔓越莓提取物——标志物的功能作用
PAC 数字只有在附方法名称时才可相互比较。对照原花青素 A2 标准品声明的 BL-DMAC 数字，使配方开发者能按每份 36 mg 的市场惯例定量并在同一基础上比较报价——这对重量法或未注明方法的数字是不可能的。
蔓越莓的 A 型 PAC 因在实验室模型中干扰细菌黏附而被研究——这是支撑经临床研究的泌尿健康品类的研究基础。经确认的 A 型谱图正是把真正的蔓越莓与葡萄籽等 B 型 PAC 来源区分开来的东西。
花青素 10–25% 规格提供以半乳糖苷为主的浓缩花青素部分，用于抗氧化与多酚定位，并贡献许多浆果类剂型用来替代添加色素的天然深红色。
蔓越莓多酚在血管与代谢靶点上被研究，为配方开发者从同一原料开启了在核心泌尿品类之外增长中的第二条定位路径。
标准规格冷水可溶，适合条状粉包、粉状饮品、健康 shot 与即饮剂型，没有迫使许多其他药材需要单独溶解规格的沉淀问题。
60–80 目的松散粉末，水分受控，混合与分散可预测，声明的 PAC 与花青素值使批次间活性成分含量与颜色保持稳定。
以上信息描述活性成分的功能特性与理化性质。SV Botanica 不对本原料作出任何疾病治疗或医疗功效的声明；在中国大陆，保健食品仅可声称目录允许的保健功能，普通食品不得声称功能。
BL-DMAC 法 PAC 规格的核心指标，以及花青素、全果与有机选项
| 规格 | 活性成分要求 | 外观 | 适用于 | 溶解性 |
|---|---|---|---|---|
| Cranberry Extract PAC 5% 标准 | PAC NLT 5%（BL-DMAC，原花青素 A2 标准品） | 深红至栗红色细粉，60–80 目 | 泌尿健康品类保健食品、胶囊、片剂与软糖 | 水溶 |
| Cranberry Extract PAC 10% 高强度 | PAC NLT 10%（BL-DMAC） | 深红至栗红色细粉 | 低剂量剂型、软胶囊、一粒满足 36 mg PAC 的剂型 | 水溶 |
| Cranberry Anthocyanin 10–25% 颜色与抗氧化 | 花青素 10–25%（UV / HPLC） | 深栗红色细粉 | 抗氧化配方、多酚配方、天然颜色贡献 | 水溶 |
| Cranberry Fruit Powder 25:1 / 50:1 全果比例 | 天然浓缩比例（全谱） | 红至栗红色粉末 | 全果标签声明、食品与饮料剂型 | 水溶 |
| Organic Cranberry Extract 有机认证 | PAC 按批次声明（BL-DMAC） | 深红色细粉 | 有机认证保健食品与食品产品线 | 水溶 |
BL-DMAC 法 PAC 规格是我们 CoA 所证明的主打产品，对照原花青素 A2 标准品定量，方法名称写在证书上。花青素标准化、全果比例粉、有机认证原料、定制目数与包装均可按采购商规格与订单数量报价。其他实验室以其他方法得出的 PAC 数字不可比较——见下方规格说明。每批均依据批次专属分析证书出厂。
Cranberry Extract PAC（BL-DMAC）的完整规格。数值为规格限量，而非各批次结果——每批货物均附批次专属 CoA
| 指标 | 要求 / 限量 | 检测方法 |
|---|---|---|
| 植物来源 | Vaccinium macrocarpon Aiton | — |
| 科 | 杜鹃花科（Ericaceae） | — |
| 使用部位 | 果实 | — |
| 原产国 | 印度（由北美果实原料加工） | — |
| 外观 | 细粉 | 感官 |
| 颜色 | 深红至栗红色* | 感官 |
| 气味 | 特征性，果香 | 感官 |
| 口味 | 特征性，酸，微涩 | 感官 |
| 鉴别确认 | 与原花青素 A2 一致——阳性 | HPLC / TLC |
| 溶解性 | 水溶 | 观察 |
| 干燥失重（105°C，% w/w） | NMT 5.0 | IP-2014 |
| pH（1% w/v 溶液） | 2.5 – 4.5 | IP-2014 |
| 堆密度（g/ml） | NLT 0.35 | IP-2014 |
| 粒度（60 目，% w/w） | NLT 95 | 筛分 |
| 总灰分（% w/w） | NMT 5 | IP-2014 |
| 酸不溶性灰分（% w/w） | NMT 1 | IP-2014 |
| 原花青素（PAC，% w/w） | NLT 5.0（视规格） | BL-DMAC（原花青素 A2） |
| 花青素（% w/w） | 10 – 25（花青素规格） | UV / HPLC |
| PAC 连接类型谱图 | A 型——已确认 | HPLC / MALDI-TOF（按需） |
| 残留溶剂（乙醇，ppm） | NMT 5,000 | GC |
| 铅（ppm） | NMT 1.0 | ICP-MS |
| 砷（ppm） | NMT 1.0 | ICP-MS |
| 镉（ppm） | NMT 0.3 | ICP-MS |
| 汞（ppm） | NMT 0.1 | ICP-MS |
| 重金属（总量，ppm） | NMT 10 | ICP-MS |
| 农药残留 | 符合规定（EU MRL，按需） | GC-MS / LC-MS/MS |
| 环氧乙烷（ETO） | 未经 ETO 处理——附声明 | LC-MS/MS（按需） |
| 需氧菌总数（cfu/g） | NMT 1,000 | USP <2021> |
| 酵母与霉菌（cfu/g） | NMT 100 | USP <2021> |
| Escherichia coli | 不得检出 | USP <2022> |
| Salmonella sp. | 不得检出 | USP <2022> |
| Staphylococcus aureus | 不得检出 | USP <2022> |
| 栽培 | 栽培 | 声明 |
| Kosher / Halal | 已认证（按需） | 证书 |
| 保质期 | 自生产之日起 24 个月，原包装 | — |
| 储存 | 阴凉干燥处，避光防潮，密封包装 | — |
*本品为水果来源；颜色随花青素含量与收获季自然变化。PAC 以 BL-DMAC 法对照原花青素 A2 标准品定量——来自重量法或使用其他标准品的 DMAC 的数字在同一原料上会高出很多，不可比较。A 型连接谱图按需以 HPLC 或 MALDI-TOF 确认。每批提供现行分析证书与 MSDS。EU 农药 MRL 与环氧乙烷报告按需提供。
从果实到标准化提取物——真实性核验、检测、资料完整
原料与真实性：提取物由栽培 Vaccinium macrocarpon 果实制成。由于蔓越莓 PAC 提取物是行业中记录最多的掺假目标之一——花生皮与葡萄籽提取物产出廉价的 B 型 PAC，总 DMAC 定量无法将其与蔓越莓区分——鉴别对照原花青素 A2 确认，A 型连接谱图在原料入库前以 HPLC 核查，可进一步以 MALDI-TOF 确认。
生产与检测：蔓越莓提取物在印度的认证工厂生产。每批出厂前均完成完整 QC 检测——BL-DMAC PAC、规格要求时的 UV/HPLC 花青素、干燥失重、pH、堆密度、灰分与酸不溶性灰分、筛分、GC 残留溶剂、ICP-MS 重金属、农药残留筛查与完整的 USP 微生物检测。
资料：每批货物均随附批次专属分析证书与 MSDS，PAC 定量方法名称写在证书上。可提供 Halal、Kosher 与有机认证。原产地证书与出口单证按需提供。对于面向欧洲的货物，我们提供 EU MRL 农药筛查与非 ETO 声明。
SV Botanica 每一批蔓越莓提取物所保证的内容
面向您所在市场的产品申报与标签所需信息
在中国大陆，保健食品须由境内生产企业或进口商作为责任主体向国家市场监督管理总局（SAMR）办理注册或备案，并遵守《食品安全法》、GB 7718 标签通则及《广告法》对功能声称的限制（允许声称的保健功能仅限 2023 年版目录所列 24 项）；可用原料以国家卫生健康委员会发布的目录为准。蔓越莓（Vaccinium macrocarpon）属于传统食用的普通食品原料；其标准化提取物用于普通食品时须与传统食用方式一致，否则按新食品原料评估，用于保健食品须通过注册。《可用于保健食品的物品名单》中的“越橘”为同属不同种，不能直接等同。蔓越莓提取物见于已注册保健食品。进口时，境外生产企业须按海关总署 248 号令完成注册，货物须通过口岸进口食品检验（249 号令）并加贴中文标签。SV Botanica 提供上述申报所需的原料资料：每批 COA、产品规格、生产工厂 GMP 证书、重金属与微生物检测结果及原产地文件；我们不持有任何中国注册或备案，成品的申报与标签责任由买方承担。本原料不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。
对中国采购商而言这一点值得先澄清。蔓越莓（Vaccinium macrocarpon，北美大果蔓越莓）、越橘（Vaccinium vitis-idaea，lingonberry）与蓝莓（Vaccinium 属多种）同属不同种，多酚谱各不相同；欧洲小果蔓越莓（V. oxycoccos）也是另一个种。几乎全部蔓越莓研究与贸易建立在 V. macrocarpon 之上，不应以其他种替代。请在规格、档案与标签上写明学名——尤其当您的档案或对照方法引用的是另一个种时。
对蔓越莓，请在产品档案中同时写明 PAC 数字与方法名称。这是需要一次做对的地方：如果档案写的是按一种方法得出的 PAC 数字，而复检按另一种方法进行，两个结果不会吻合——不是因为原料有错，而是因为两次测量不同，而对蔓越莓来说差距可能达到数倍。采购商负责其成品在自身市场的注册与标签内容。
蔓越莓在多个市场主要在女性健康与泌尿品类销售，这也正是包装语言最容易越界的地方。保健食品在大多数受监管市场不得以治疗疾病的方式标注或宣传。还应知道每日 36 mg PAC 的惯例是一个市场基准，而非在任何地方获批的声称——例如在欧洲目前没有获批的蔓越莓健康声称。这个数字用于定量，不用于宣传。包装语言是采购商的责任，应对照当地法规撰写。本产品不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。
Vaccinium macrocarpon（蔓越莓）果实提取物是具有 INCI 名称的公认化妆品原料，用于抗氧化、收敛与果酸剂型。作为活性原料，本产品应在采购商的成品安全评估范围内使用。SV Botanica 提供原料规格与 CoA 支持该档案。
由 SV Botanica 从印度供应——FSSAI 注册、APEDA 注册出口商。蔓越莓果实是北美作物；提取物在印度的认证工厂由可追溯的进口果实原料加工精制。这是全球蔓越莓原料贸易的标准做法，并在单证上透明声明。原料具备 Kosher 认证，随附批次专属分析证书。出口单证按需提供。
常与蔓越莓提取物同用于多酚、女性健康与抗氧化配方
由我们的原料团队解答技术与商务问题
BL-DMAC 法 PAC 标准化，A 型连接确认，资料齐全。Vaccinium macrocarpon 果实提取物，可提供花青素与有机规格。合格采购商可获样品。
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