Camellia sinensis (L.) Kuntze · Familie Theaceae · Blattextrakt
Die Referenz unter den antioxidativen Polyphenolen, standardisiert auf Catechine und EGCG per HPLC mit 50 % bis 98 % Gesamtpolyphenolen. Gewählt von Formulierern für Antioxidantien, Gewichtsmanagement, Sporternährung und funktionelle Getränke weltweit. Entkoffeinierte Qualität und Bio auf Anfrage. Geliefert aus Indien aus GMP- und ISO-zertifizierten Betrieben, Halal und Kosher verfügbar.
Bulk-Rohstoff
Camellia sinensis · Catechine / EGCGDer am besten erforschte polyphenolische Antioxidans-Rohstoff
Grüntee-Extrakt wird aus den jungen Blättern von Camellia sinensis gewonnen, derselben Pflanze, von der jeder echte Tee stammt. Was grünen Tee unterscheidet, ist die Verarbeitung: Die Blätter werden unmittelbar nach der Ernte gedämpft oder in der Pfanne erhitzt, um die Polyphenoloxidase zu inaktivieren. Das Stoppen der Fermentation erhält das Catechinprofil, das bei Schwarztee und den meisten Oolongs zu Theaflavinen umgewandelt wurde.
Die wichtigste Wirkstoffgruppe sind die Catechine, Polyphenole vom Flavan-3-ol-Typ, angeführt von Epigallocatechingallat (EGCG) zusammen mit EGC, ECG und EC. Das Blatt enthält außerdem natürliches Koffein, die Aminosäure L-Theanin sowie Flavonole wie Quercetin und Kaempferol. Gesamtpolyphenole werden per UV-Vis gemessen, einzelne Catechine und EGCG per HPLC: Das sind die Marker, auf denen jede standardisierte Spezifikation beruht.
SV Botanica bezieht Grünteeblätter aus den bekannten Teeregionen Indiens (Assam, Nilgiri und Darjeeling sowie den Hochlagen von Kangra) und extrahiert mit einem validierten wässrigen bzw. hydroalkoholischen System bei kontrollierter Temperatur, um die hitze- und sauerstoffempfindlichen Catechine zu schützen. Das Ergebnis ist ein sauberes, hellgrünes bis grünlich-braunes Pulver, das sich in der Rezeptur gut verteilt.
Wir beliefern Marken für Antioxidantien, Gewichtsmanagement und Sporternährung, Unternehmen für funktionelle Getränke und Formulierungslabore in Europa, den USA, Japan und Südostasien, zunehmend auch in Deutschland, Österreich und der Schweiz: Beginnen Sie das Gespräch über das Anfrageformular.
Die Pflanzenstoffe, die das antioxidative Profil von grünem Tee bestimmen
Die dominierende antioxidative Gruppe, per UV-Vis gemessen mit 50–98 % je nach Qualität; die Familie der Flavan-3-ol-Catechine
Das häufigste und am besten untersuchte Catechin des grünen Tees, Referenz der HPLC-Bestimmung und der biologischen Aktivität
Die breite Catechingruppe, die den Gesamtpolyphenolgehalt und den charakteristischen antioxidativen Fingerabdruck des Blatts bildet
Natürlich im Blatt vorhanden, in den Standardqualitäten auf einem definierten Niveau gehalten und in den entkoffeinierten Qualitäten reduziert
Die charakteristische Aminosäure der Teepflanze, wegen ihrer Wirkung auf Ruhe und Konzentration untersucht; oft mit Koffein in kognitiven Rezepturen kombiniert
Quercetin, Kaempferol und kondensierte Tannine, die zum Gesamtpolyphenolgehalt und zur Radikalfängerkapazität des Extrakts beitragen
Befunde aus klinischen Studien, systematischen Übersichten und mechanistischer Forschung
Kontrollierte Studien berichten, dass Grüntee-Extrakt den 24-Stunden-Energieumsatz und die Fettoxidation stärker erhöht, als sein Koffein allein erklärt, was auf die Catechine als aktive Komponente hinweist.
Ref.: Dulloo AG et al., 1999; Am J Clin Nutr
Metaanalysen randomisierter Studien zeigen für Catechin-Koffein-Mischungen einen moderaten, aber statistisch signifikanten Effekt auf Gewicht und Gewichtserhalt, was grünen Tee in Stoffwechselrezepturen etabliert hat.
Ref.: Hursel R et al., 2009; Int J Obes
Metaanalysen kontrollierter Studien berichten unter Grüntee-Catechinen eine signifikante Senkung von Gesamt- und LDL-Cholesterin.
Ref.: Zheng XX et al., 2011; Am J Clin Nutr
Grüntee-Catechine sind starke Antioxidantien aus Lebensmitteln, die freie Radikale abfangen; grüner Tee ist eine der reichsten Quellen für Flavan-3-ole.
Ref.: Higdon JV & Frei B, 2003; Crit Rev Food Sci Nutr
Metaanalysen randomisierter Studien berichten kleine, aber signifikante Senkungen des systolischen und diastolischen Blutdrucks bei Grünteekonsum, teils über eine bessere Endothelfunktion.
Ref.: Khalesi S et al., 2014; J Hypertens
Die Kombination aus L-Theanin und dem natürlichen Koffein des grünen Tees wurde in kontrollierten Studien mit Aufmerksamkeit und Wachheit in Verbindung gebracht, die Grundlage für den Einsatz in nootropen und Energie-Rezepturen.
Ref.: Owen GN et al., 2008; Nutr Neurosci
Die obigen Angaben beschreiben funktionelle und physikalisch-chemische Eigenschaften der Inhaltsstoffe. SV Botanica macht zu diesem Rohstoff keine gesundheitsbezogenen, medizinischen oder therapeutischen Angaben.
Wählen Sie Standardisierung, Koffeinprofil und Form passend zu Ihrer Rezeptur
| Qualität | Standardisierung | Form | Empfohlene Verwendung | Zertifizierungen |
|---|---|---|---|---|
| Polyphenole 50 % Meistgefragt | ≥50 % Polyphenole (UV) | Feines Pulver, ≥95 % durch 40 Mesh | Antioxidative Kapseln, funktionelle Lebensmittel, kostenbewusste Nutraceutical-Mischungen | GMP, ISO, FSSAI |
| Polyphenole 90 % / Catechine 80 % Premium | ≥90 % Polyphenole (UV), ≥80 % Catechine (HPLC) | Feines Pulver, 100 % durch 40 Mesh | Hochdosierte antioxidative und Stoffwechsel-Produkte | GMP, ISO, Halal, Kosher |
| EGCG 50 % Hoher EGCG-Gehalt | ≥98 % Polyphenole (UV), 45–50 % EGCG (HPLC) | Feines Pulver, 100 % durch 40 Mesh | EGCG-Rezepturen mit Studiendosierung, Premium-Positionierung | GMP, ISO, Halal, Kosher |
| Entkoffeiniert Entkoff. | Polyphenole/Catechine standardisiert, Koffein ≤0,5 % | Feines Pulver, ≥95 % durch 40 Mesh | Produkte für koffeinempfindliche Personen, Clean Label, Rezepturen für den Abend | GMP, ISO, Halal, Kosher |
| Bio-zertifiziert Bio (auf Anfrage) | Polyphenole/Catechine standardisiert, aus Bio-zertifiziertem Blatt | Feines Pulver | Bio- und Clean-Label-Marken, die zertifizierten Rohstoff verlangen | GMP, ISO, Bio |
| Instant / wasserlöslich Für Getränke | Sprühgetrocknete lösliche Teefeststoffe; Polyphenole angegeben | Lösliches Pulver | Trinkfertige Getränke, Sticks, Shots | GMP, ISO, FSSAI |
Polyphenole per UV, Catechine und EGCG per HPLC sowie der Koffeingehalt stehen auf dem Analysenzertifikat jeder Charge. Individuelle Polyphenol-, Catechin- und EGCG-Gehalte, Koffeinziele und Siebfeinheiten für Bestellungen ab 100 kg.
Grüntee-Extrakt wird in fünf Formen eingekauft. Die standardisierten Pulver sind Lagerware; Instant- und Blattformen werden gegen bestätigte Bestellung beschafft.
| Form | Beschreibung | Spezifikationsbasis | Verfügbarkeit |
|---|---|---|---|
| Pulver aus standardisiertem Extrakt | Blatt von Camellia sinensis, wässrig oder hydroalkoholisch extrahiert, getrocknet und gemahlen | Polyphenole per UV (50, 90, 98 %); Catechine und EGCG per HPLC | Lagerware |
| Entkoffeinierter Extrakt | Standardisierter Extrakt mit auf ≤0,5 % reduziertem Koffein | Polyphenole und EGCG wie oben; Koffein per HPLC | Auf Anfrage |
| Bio-Extrakt | Standardisierter Extrakt aus Bio-zertifiziertem Blatt | Polyphenole und EGCG wie oben; Transaktionszertifikat je Charge | Auf Anfrage |
| Instant-Grüntee / wasserlöslich | Sprühgetrocknete lösliche Teefeststoffe für Getränke | Angegebener Polyphenolgehalt; Löslichkeit und Farbe | Auf Anfrage |
| Geschnittenes Blatt (Teeschnitt) | Getrocknetes Grünteeblatt, fein geschnitten, nicht extrahiert | Feuchte, Fremdbestandteile, Identität; Pestizid-Screening | Auf Anfrage, abhängig von der Charge; meist Pflanzengesundheitszeugnis erforderlich |
Ein Polyphenolwert per UV und ein EGCG-Wert per HPLC sind verschiedene Messungen am selben Pulver; eine Spezifikation braucht beide, jeweils mit Methode. In der EU muss die Tagesverzehrmenge eines Nahrungsergänzungsmittels unter 800 mg EGCG liegen (VO (EU) 2022/2340): Berechnen Sie den Beitrag des Endprodukts aus dem HPLC-Wert.
Vollständiges Analysenprofil: Qualität Polyphenole 90 % / Catechine 80 %. Die Werte sind Spezifikationsgrenzen; jede Lieferung hat ihr eigenes Analysenzertifikat
| Parameter | Spezifikation / Grenzwert | Prüfmethode |
|---|---|---|
| Botanische Quelle | Camellia sinensis (L.) Kuntze | — |
| Botanische Familie | Theaceae | — |
| Verwendeter Pflanzenteil | Blatt | — |
| Identitätsbestätigung | Positiv gegen Referenzstandard | HPLC |
| Markersubstanzen | Catechine / EGCG (Polyphenole) | — |
| Prüfmethode | UV-Vis (Polyphenole) / HPLC (Catechine, EGCG) | — |
| Gesamtpolyphenole | Mind. 90,0 % | UV |
| Gesamtcatechine | Mind. 80,0 % | HPLC |
| EGCG | Mind. 45,0 % | HPLC |
| Koffein | Je nach Qualität (max. 10,0 % in der Standardqualität) | — |
| Aussehen | Feines Pulver, hellgrün bis grünlich-braun | Organoleptisch |
| Geruch und Geschmack | Charakteristisch; adstringierend, leicht bitter | Organoleptisch |
| Partikelgröße | Mind. 95 % durch 40 Mesh | Siebung |
| Feuchte (Trocknungsverlust bei 105 °C) | Max. 5,0 % m/m | — |
| Gesamtasche | Max. 5,0 % m/m | — |
| Schüttdichte | Mind. 0,30 g/ml | — |
| pH (1-%-Lösung) | 5,0–7,0 | — |
| Wasserlöslichkeit | Mind. 90 % m/m | — |
| Schwermetalle | Pb ≤1,0 · As ≤1,0 · Cd ≤0,3 · Hg ≤0,1 ppm | ICP-MS |
| Restlösungsmittel | Entspricht den Grenzen nach USP <467> | — |
| Pflanzenschutzmittelrückstände | Entspricht EU-Rückstandshöchstgehalten (VO 396/2005) | — |
| Gesamtkeimzahl | Max. 1.000 KbE/g | — |
| Hefen und Schimmelpilze | Max. 100 KbE/g | — |
| E. coli / Salmonella / S. aureus | Abwesend | — |
| Haltbarkeit | 24–36 Monate (verschlossen, ≤25 °C, <60 % r. F., lichtgeschützt) | — |
| Verpackung | 25-kg-HDPE-Fass mit PE-Innenbeutel; 500-kg-FIBC auf Anfrage | — |
Gesamtpolyphenole werden per UV-Vis gemessen, einzelne Catechine und EGCG per HPLC, die Standardmethoden der Branche für Grüntee-Extrakt. Eine Aufschlüsselung nach Catechin-Isomeren (EGCG, EGC, ECG, EC) stellen wir für Spezifikationen in Pharmaqualität auf Anfrage bereit. Das aktuelle Analysenzertifikat, das MSDS sowie Allergen- und Nicht-GVO-Erklärungen liegen jeder Charge bei; die Spezifikationen der Qualitäten 50 %, EGCG, entkoffeiniert und Bio senden wir auf Anfrage.
Vom Teeblatt zum fertigen Extrakt: rückverfolgbar, geprüft, zertifiziert
Herkunft: Grünteeblätter werden nach guter Agrar- und Sammelpraxis (GACP) in den bekannten Teeregionen Indiens eingekauft: Assam, Nilgiri, Darjeeling und den Hochlagen von Kangra. Das Blatt wird unmittelbar nach der Ernte gedämpft oder erhitzt, um die Oxidation zu stoppen und die Catechine zu erhalten. Botanische Identität und Qualitätseinstufung werden vor der Verarbeitung per HPLC-Fingerprint gegen einen Standard bestätigt.
Herstellung: Die Extraktion erfolgt in GMP-zertifizierten Betrieben (auditiert nach WHO-GMP und ISO 22000) mit validierten Wasser-/Hydroalkohol-Parametern bei kontrollierter Temperatur, um die hitze- und sauerstoffempfindlichen Catechine zu schützen. Jede Charge durchläuft vor der Freigabe eine vollständige Prüfung: Polyphenole per UV, Catechine/EGCG per HPLC, Koffein, Schwermetalle per ICP-MS, Pflanzenschutzmittelrückstände per GC-MS/LC-MS, Restlösungsmittel und Mikrobiologie.
Dokumentation: Jede Lieferung enthält Analysenzertifikat (COA), MSDS, Allergenerklärung, BSE/TSE-Freiheitserklärung, Nicht-GVO-Erklärung, Ursprungszeugnis und Pflanzengesundheitszeugnis. Bio-, Halal- und Kosher-Zertifikate erhalten Sie für die jeweiligen Qualitäten auf Anfrage; siehe unsere Seite zu Zertifizierungen oder schreiben Sie uns über das Anfrageformular.
Was jede Charge Grüntee-Extrakt von SV Botanica begleitet
Angaben für Anzeige, Einstufung und Kennzeichnung in Ihrem Markt
In Deutschland zeigt der Hersteller oder Importeur ein Nahrungsergänzungsmittel spätestens beim ersten Inverkehrbringen beim Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) an (§ 5 NemV). Das BVL bestätigt nur den Eingang, es prüft und genehmigt das Produkt nicht; die Verantwortung bleibt beim Inverkehrbringer. Die Stoffliste des Bundes und der Bundesländer ist eine unverbindliche Einordnungshilfe, und ihre Einstufungen gelten ausdrücklich nicht für Extrakte und Isolate.
Für alle drei Länder gelten die Regeln, die eine Lieferung aus Indien ohnehin erfüllen muss: Rückstandshöchstgehalte (VO (EG) 396/2005), Kontaminanten (VO (EU) 2023/915) und die verstärkten Kontrollen nach Anhang II der Durchführungsverordnung (EU) 2019/1793. Danach braucht jede Sendung von Nahrungsergänzungsmitteln mit botanischen Zutaten aus Indien (einschließlich der Rohstoffe dafür, KN ex 1302 / ex 2106) ein amtliches Zertifikat mit Analyseergebnissen auf Ethylenoxid; an der Grenze werden 10 % der Sendungen kontrolliert.
Grüntee-Extrakt ist kein neuartiges Lebensmittel, aber die Verordnung (EU) 2022/2340 beschränkt Grüntee-Catechine in Nahrungsergänzungsmitteln: Die Tagesverzehrmenge muss unter 800 mg EGCG liegen, und es gelten Warnhinweise in der Kennzeichnung. Den EGCG-Gehalt je Charge geben wir auf dem Analysenzertifikat an, damit Sie die Tagesdosis berechnen können. SV Botanica hält in Ihrem Markt keine Anzeige, Registrierung oder Zulassung. Wir liefern die Rohstoffunterlagen, die der Inverkehrbringer braucht: Analysenzertifikat je Charge, Spezifikation, GMP-Zertifikat des Herstellerbetriebs, Ergebnisse zu Schwermetallen, Pflanzenschutzmittelrückständen und Mikrobiologie sowie Ursprungsdokumente.
In Österreich gibt es für Nahrungsergänzungsmittel keine Anzeige bei einer Behörde; der Lebensmittelunternehmer ist selbst für die Verkehrsfähigkeit verantwortlich. Wer Sicherheit vor dem Markteintritt möchte, kann ein kostenpflichtiges Verkehrsfähigkeitsgutachten bei der AGES oder einem befugten Lebensmittelgutachter einholen. Die Empfehlung des Gesundheitsministeriums von 2016 zur Verwendung von Pflanzen orientiert sich an der deutschen Stoffliste und ist ebenfalls nicht rechtsverbindlich. Die EU-Regeln zu Rückständen, Kontaminanten, Ethylenoxid-Kontrollen und neuartigen Lebensmitteln gelten wie in Deutschland. SV Botanica hält in Ihrem Markt keine Anzeige, Registrierung oder Zulassung. Wir liefern die Rohstoffunterlagen, die der Inverkehrbringer braucht: Analysenzertifikat je Charge, Spezifikation, GMP-Zertifikat des Herstellerbetriebs, Ergebnisse zu Schwermetallen, Pflanzenschutzmittelrückständen und Mikrobiologie sowie Ursprungsdokumente.
In der Schweiz regelt die Verordnung des EDI über Nahrungsergänzungsmittel (VNem, SR 817.022.14) die Produktgruppe: Für Vitamine und Mineralstoffe gilt eine geschlossene Liste (Anhang 1 Teil A), für andere Stoffe (Teil B) ist die Verwendung im Rahmen der Selbstkontrolle möglich, sofern das Lebensmittelrecht eingehalten wird. Pflanzen, die in Lebensmitteln nicht verwendet werden dürfen, stehen in Anhang 1 der Verordnung über Lebensmittel pflanzlicher Herkunft (VLpH); das Verbot gilt unabhängig von der Dosis. In der von uns geprüften Fassung von Anhang 1 der VLpH (SR 817.022.17, Stand 1.
Januar 2026) ist Camellia sinensis nicht aufgeführt; die Liste ist jedoch nicht abschließend, und die aktuelle Fassung auf fedlex.admin.ch ist vor dem Import zu prüfen. Lebensmittel, die vor dem 15. Mai 1997 weder in der Schweiz noch in einem EU-Mitgliedstaat in nennenswertem Umfang verzehrt wurden, gelten als neuartig und brauchen eine Bewilligung. SV Botanica hält in Ihrem Markt keine Anzeige, Registrierung oder Zulassung. Wir liefern die Rohstoffunterlagen, die der Inverkehrbringer braucht: Analysenzertifikat je Charge, Spezifikation, GMP-Zertifikat des Herstellerbetriebs, Ergebnisse zu Schwermetallen, Pflanzenschutzmittelrückständen und Mikrobiologie sowie Ursprungsdokumente.
In Indien nach den FSS (Health Supplements, Nutraceuticals) Regulations 2022 in Nahrungsergänzungsmitteln zugelassen; SV Botanica, ein bei APEDA registrierter Exporteur, arbeitet mit FSSAI-lizenzierten Herstellern. Koffein- und EGCG-Gehalt sind nach dem Recht des Bestimmungsmarkts anzugeben. Jede Lieferung kommt mit Chargen-COA und vollständigen Exportdokumenten; Mindestmenge 25 kg, erweiterbar bis zur vollen Containerladung, Angebote in EUR oder USD.
Das Produkt wird als botanischer Rohstoff mit vollständiger analytischer Dokumentation geliefert. Der Käufer ist dafür verantwortlich, die Eignung zu bewerten und das Recht für Nahrungsergänzungsmittel in seinem Markt einzuhalten, einschließlich der Warnhinweise nach VO (EU) 2022/2340. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhüten.
Rohstoffe, die häufig zusammen mit Grüntee-Extrakt formuliert werden
Technische und kaufmännische Antworten unseres Rohstoff-Teams
GMP-zertifizierte Lieferung, per HPLC standardisiert und vollständig dokumentiert. Polyphenole 50–98 %, Catechin- und EGCG-Qualitäten, entkoffeiniert und Bio auf Anfrage. Mindestmenge 25 kg und Muster für Hersteller in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
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