Garcinia gummi-gutta (L.) Roxb. · วงศ์: Clusiaceae · สารสกัดจากเปลือกผล
สารสกัด hydroxycitric acid จากเปลือกผลมะขามแขกมลาบาร์ (ส้มแขก) ปรับมาตรฐาน total HCA NLT 60% ด้วย HPLC พร้อมรายงานค่า free acid และ lactone แยกกัน เตรียมจากเปลือกผลของ Garcinia gummi-gutta สำหรับนักพัฒนาสูตรควบคุมน้ำหนัก ความอิ่ม และโภชนาการการกีฬา — จัดส่งในรูปแบบเกลือที่ระบุชัดเจน ไม่ใช่ "สารสกัด HCA" แบบไม่ระบุรายละเอียด ซัพพลายจากอินเดียพร้อม CoA และยืนยันด้วย HPLC
เกรดปรับมาตรฐาน
Garcinia gummi-gutta · 60% HCAกรด เกลือ และแลกโทน — สามตัวแปรที่ตัดสินว่าคุณได้รับวัตถุดิบแบบใดจริง ๆ
Garcinia gummi-gutta (L.) Roxb. — ซึ่งวงการค้ายังคงเรียกด้วยชื่อพ้อง Garcinia cambogia — เป็นไม้ผลขนาดเล็กจากเทือกเขา Western Ghats ของอินเดีย รู้จักในภาษามาลายาลัมว่า kudampuli และในภาษาอังกฤษว่า Malabar tamarind (ในไทยเรียกกลุ่มนี้ว่าส้มแขก) เปลือกผลตากแห้งถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรสเปรี้ยวในอาหารเกรละมาหลายศตวรรษ โดยเฉพาะในแกงปลา และประวัติการใช้ในครัวนี้เองคือที่มาของสารสำคัญเชิงหน้าที่ของมัน
สารออกฤทธิ์คือ (−)-hydroxycitric acid หรือ HCA — กรดผลไม้ที่ใกล้เคียงกับกรดซิตริก ซึ่งเป็นตัวทำให้เปลือกผลมีรสเปรี้ยว การซื้อสารสกัดส้มแขกไม่ใช่เรื่องยาก หากยอมรับข้อเท็จจริงหนึ่งข้อ: free HCA ไม่เสถียร หากปล่อยไว้ในรูปกรดอิสระ มันจะเปลี่ยนรูป (cyclise) เป็น lactone ได้ง่าย และ lactone ไม่ถือเป็นรูปออกฤทธิ์ สารสกัดจึงอาจแสดงค่า "total HCA" ที่ดูดี ทั้งที่สัดส่วนมากของตัวเลขนั้นเป็น lactone — นี่คือตัวแปรคุณภาพที่ส่งผลมากที่สุดและถูกพูดถึงน้อยที่สุดของวัตถุดิบชนิดนี้
คำตอบของอุตสาหกรรมคือการทำให้ HCA เสถียรในรูปเกลือ รูปแบบการค้ามีสองตระกูลคือเกลือคู่ calcium-potassium และเกลือ potassium-magnesium ซึ่งมีพฤติกรรมต่างกันโดยสิ้นเชิง: รูปแบบเกลือเป็นตัวกำหนดการละลายน้ำ ความหนาแน่นรวม ปริมาณแร่ธาตุ และพฤติกรรมของวัตถุดิบบนไลน์ตอกเม็ด สเปก "HCA 60%" ที่ไม่ระบุรูปแบบเกลือจึงเป็นสเปกที่ไม่สมบูรณ์ และผู้ซื้อที่ไม่ถามมักได้วัตถุดิบที่เปรียบเทียบกันไม่ได้
SV Botanica ปรับมาตรฐาน total HCA ไม่น้อยกว่า 60% ด้วย HPLC โดยระบุรูปแบบเกลือ และรายงาน free acid กับ lactone แยกกันบนใบรับรองทุกฉบับ มีเกรด 50% และ 70% รวมถึงเกลือทั้งสองตระกูลให้เลือก
ตัวกรด รูปแบบเกลือ และสารจากการเสื่อมสภาพที่ต้องจับตา
กรดผลไม้ออกฤทธิ์ของเปลือกผลและเป็นฐานของการวิเคราะห์ — (−)-isomer คือรูปที่พบตามธรรมชาติและมีความเกี่ยวข้องเชิงหน้าที่
ผลิตภัณฑ์จากการ cyclise ของ free HCA เกิดขึ้นระหว่างการอบแห้งและการให้ความร้อน ไม่ถือเป็นรูปออกฤทธิ์ — เราจึงรายงานแยก แทนที่จะรวมไว้ในตัวเลขเดียว
รูปแบบเสถียรที่ใช้แพร่หลายที่สุด เสถียรภาพและการจัดการดี พร้อมสัดส่วนแร่ธาตุที่ชัดเจนซึ่งต้องนำไปคิดในสูตรของคุณ
ตระกูลเกลือที่ละลายน้ำได้ดีกว่า โดยทั่วไปเหมาะกับเครื่องดื่ม ซอง และรูปแบบเม็ดฟู่ที่การละลายเป็นเรื่องสำคัญ
สารกลุ่ม polyisoprenylated benzophenones อันเป็นเอกลักษณ์ของ Garcinia พบในผล และใช้เป็นตัวชี้วัดอัตลักษณ์ระดับสปีชีส์ได้
กรดซิตริกและกรดผลไม้ที่เกี่ยวข้องพบร่วมกับ HCA ในเปลือกผลตามธรรมชาติ และเป็นส่วนหนึ่งของลายพิมพ์โครมาโทกราฟีเฉพาะตัวของสารสกัด
เหตุใดนักพัฒนาสูตรจึงระบุสารสกัด HCA แบบกำหนดรูปแบบเกลือ — บทบาทเชิงหน้าที่ของสารชี้วัด
Hydroxycitric acid คือสารที่ทั้งหมวดผลิตภัณฑ์นี้สร้างขึ้นบนฐานของมัน การวิเคราะห์ด้วย HPLC ให้ตัวเลขที่ยืนยันได้สำหรับการคำนวณฉลาก — และที่สำคัญคือแยก free acid ออกจาก lactone แทนที่จะรายงานตัวเลขรวมเดียวที่ซ่อนความต่างไว้
Free HCA เปลี่ยนรูปเป็น lactone ภายใต้ความร้อนและเวลา และ lactone ไม่ใช่รูปออกฤทธิ์ การรายงานแบบแยกค่าคือทางเดียวที่จะรู้ว่าคุณซื้ออะไรมาจริง ๆ และเป็นตัวแปรคุณภาพที่มักไม่ถูกระบุมากที่สุดในวัตถุดิบชนิดนี้
เกลือ calcium-potassium และ potassium-magnesium ต่างกันทั้งการละลาย ความหนาแน่น ปริมาณแร่ธาตุ และพฤติกรรมการตอกเม็ด เราระบุชื่อเกลือบนใบรับรองทุกฉบับ เพราะ "60% HCA" โดยไม่ระบุเกลือคือสเปกที่ไม่สมบูรณ์
ตระกูล potassium-magnesium ให้วัตถุดิบที่ละลายน้ำได้จริงสำหรับเครื่องดื่ม ซอง และเม็ดฟู่ ขณะที่เกลือ calcium-potassium เหมาะกับแคปซูลและเม็ดที่ไม่ต้องละลายในบรรจุภัณฑ์
ส้มแขก (การ์ซีเนีย) ยังคงเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในหมวดควบคุมน้ำหนัก มอบวัตถุดิบฮีโร่ที่ผู้บริโภคคุ้นเคยพร้อมประวัติการใช้ในอาหารมายาวนานให้กับแบรนด์
ผงไหลอิสระผ่านตะแกรง 40 mesh ≥95% พร้อมค่าความหนาแน่นรวมและสัดส่วนแร่ธาตุที่ระบุชัดเจน ทำให้น้ำหนักเม็ดและการแตกตัวคาดการณ์ได้สม่ำเสมอทุกล็อต
ข้อมูลข้างต้นเป็นคุณสมบัติเชิงหน้าที่และเชิงเคมีกายภาพของสารสำคัญ SV Botanica ไม่ได้กล่าวอ้างสรรพคุณทางยาหรือผลการรักษาสำหรับวัตถุดิบนี้
รูปแบบเกลือสำคัญไม่แพ้เปอร์เซ็นต์การวิเคราะห์ — โปรดระบุทั้งสองอย่าง
| เกรด | ปริมาณสารสำคัญ | รูปแบบ | เหมาะสำหรับ | การละลาย |
|---|---|---|---|---|
| Garcinia Extract 50% HCA เริ่มต้น | Total HCA NLT 50% (HPLC) ระบุรูปแบบเกลือ | ผงละเอียดสีขาวนวลถึงน้ำตาลอ่อน | สูตรผสมที่คุมต้นทุน สูตรหลายส่วนผสม | ขึ้นกับรูปแบบเกลือ |
| Garcinia Extract 60% HCA Ca-K มาตรฐาน | Total HCA NLT 60% (HPLC) เกลือ calcium-potassium | ผงละเอียดสีขาวนวลถึงน้ำตาลอ่อน ≥95% ผ่าน 40 mesh | แคปซูล เม็ด และอาหารเสริมควบคุมน้ำหนัก | ละลายน้ำบางส่วน |
| Garcinia Extract 60% HCA K-Mg ละลายน้ำ | Total HCA NLT 60% (HPLC) เกลือ potassium-magnesium | ผงไหลอิสระสีขาวนวล | เครื่องดื่ม ซอง เม็ดฟู่ และผงชงดื่ม | ละลายน้ำ |
| Garcinia Extract 70% HCA ความเข้มข้นสูง | Total HCA NLT 70% (HPLC) ระบุรูปแบบเกลือ | ผงละเอียดสีขาวนวลถึงน้ำตาลอ่อน | รูปแบบโดสต่ำ ซอฟต์เจล สูตรเข้มข้น | ขึ้นกับรูปแบบเกลือ |
| Garcinia Extract Ratio Full-spectrum | อัตราส่วนธรรมชาติ รายงานค่า HCA | ผงละเอียดสีน้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาล | ตำรับดั้งเดิมและอายุรเวท การใช้ในอาหาร | ขึ้นกับเกรด |
เกรด total HCA 60% คือเกรดหลักที่รองรับด้วย CoA ของเรา วิเคราะห์ด้วย HPLC รายงาน free acid และ lactone แยกกันพร้อมระบุชื่อรูปแบบเกลือ โปรดระบุทั้งเปอร์เซ็นต์ HCA ที่ต้องการและตระกูลเกลือในใบสอบถาม — เกลือสองรูปแบบใช้แทนกันในสูตรไม่ได้ และการเสนอราคาเกลือหนึ่งเทียบกับสเปกที่เขียนสำหรับอีกเกลือหนึ่งจะได้วัตถุดิบที่ไม่เป็นไปตามคาด ความเข้มข้นอื่น ขนาด mesh และบรรจุภัณฑ์แบบกำหนดเอง เสนอราคาได้ตามสเปกผู้ซื้อและปริมาณสั่งซื้อ
ข้อกำหนดฉบับเต็มของสารสกัดส้มแขก 60% HCA (เกลือ calcium-potassium) ค่าที่แสดงเป็นเกณฑ์ข้อกำหนด ไม่ใช่ผลตรวจรายล็อต ทุกการจัดส่งมี CoA เฉพาะล็อตกำกับ
| พารามิเตอร์ | ข้อกำหนด / เกณฑ์ | วิธีทดสอบ |
|---|---|---|
| แหล่งพฤกษศาสตร์ | Garcinia gummi-gutta (L.) Roxb. (syn. G. cambogia) | — |
| วงศ์พืช | Clusiaceae (Guttiferae) | — |
| ส่วนที่ใช้ | เปลือกผล | — |
| แหล่งกำเนิดสินค้า | อินเดีย | — |
| ลักษณะภายนอก | ผงละเอียด | Organoleptic |
| สี | ขาวนวลถึงน้ำตาลอ่อน* | Organoleptic |
| กลิ่น | เฉพาะตัว | Organoleptic |
| รส | เฉพาะตัว มีรสเปรี้ยว | Organoleptic |
| การยืนยันอัตลักษณ์ | สอดคล้องกับ hydroxycitric acid — positive | TLC / HPLC |
| รูปแบบเกลือ | Calcium-potassium (หรือ potassium-magnesium) — ระบุต่อล็อต | Declaration |
| Total HCA (% w/w, dry basis) | NLT 60.0 | HPLC |
| Free HCA (% w/w) | รายงานต่อล็อต | HPLC |
| HCA Lactone (% w/w) | รายงานต่อล็อต — แนะนำ NMT 5 | HPLC |
| ความชื้น (Loss on Drying ที่ 105°C, % w/w) | NMT 5.0 | IP-2014 |
| pH (สารละลาย 1% w/v) | 3 – 5 | IP-2014 |
| ความหนาแน่นรวม (Bulk Density, g/ml) | NLT 0.40 | IP-2014 |
| ขนาดอนุภาค (#40 mesh, % w/w) | NLT 95 | Sieve |
| ปริมาณเถ้ารวม (Total Ash, % w/w) | รายงานต่อล็อต (ขึ้นกับรูปแบบเกลือ) | IP-2014 |
| เถ้าไม่ละลายในกรด (% w/w) | NMT 2 | IP-2014 |
| แคลเซียม (% w/w) | รายงานต่อล็อต | ICP-MS / Titration |
| โพแทสเซียม (% w/w) | รายงานต่อล็อต | ICP-MS / Flame |
| ตัวทำละลายตกค้าง (Ethanol, ppm) | NMT 5,000 | GC |
| ตะกั่ว (ppm) | NMT 1.0 | ICP-MS |
| สารหนู (ppm) | NMT 1.0 | ICP-MS |
| แคดเมียม (ppm) | NMT 0.3 | ICP-MS |
| ปรอท (ppm) | NMT 0.1 | ICP-MS |
| สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง | สอดคล้อง (EU MRL, ตามคำขอ) | GC-MS / LC-MS/MS |
| Ethylene Oxide (ETO) | ไม่ผ่านการรม — มีคำประกาศให้ | LC-MS/MS (ตามคำขอ) |
| จำนวนจุลินทรีย์รวม (cfu/g) | NMT 1,000 | USP <2021> |
| ยีสต์และรา (cfu/g) | NMT 100 | USP <2021> |
| Escherichia coli | ต้องไม่พบ | USP <2022> |
| Salmonella sp. | ต้องไม่พบ | USP <2022> |
| Staphylococcus aureus | ต้องไม่พบ | USP <2022> |
| การเพาะปลูก | เพาะปลูก / เก็บจากธรรมชาติ (ระบุต่อล็อต) | Declaration |
| Kosher / Halal | ได้รับการรับรอง (ตามคำขอ) | Certification |
| อายุการเก็บรักษา | 36 เดือนนับจากวันผลิต ในสภาพบรรจุเดิม | — |
| การจัดเก็บ | ที่เย็นและแห้ง พ้นแสงและความชื้น ในภาชนะปิดสนิท | — |
*ผลิตภัณฑ์มีต้นกำเนิดจากสมุนไพร สีอาจแปรผันเล็กน้อยตามภูมิศาสตร์และฤดูกาลของวัตถุดิบ Total HCA วิเคราะห์ด้วย HPLC โดยรายงาน free acid และ lactone แยกกัน — ตัวเลขรวมที่พับสองค่าเข้าด้วยกันจะซ่อนสัดส่วนที่เป็นรูปออกฤทธิ์จริง ปริมาณเถ้ารวมและแร่ธาตุขึ้นกับรูปแบบเกลือ เราจึงรายงานค่าจริงแทนการตั้งเกณฑ์จำกัด เพราะเกลือ calcium-potassium ที่ผลิตถูกต้องย่อมมีแร่ธาตุสูงกว่าเกลือ potassium-magnesium โดยชอบธรรม — นักพัฒนาสูตรควรนำสัดส่วนนี้ไปคิดในการแสดงข้อมูลแร่ธาตุของตน ใบรับรองผลการวิเคราะห์ (CoA) และ MSDS ฉบับปัจจุบันออกให้ทุกล็อต
จากเปลือกผลสู่สารสกัดเสถียรรูปเกลือ — ยืนยันอัตลักษณ์ ผ่านการทดสอบ มีเอกสารครบ
วัตถุดิบและการยืนยันอัตลักษณ์: สารสกัดเตรียมจากเปลือกผลของ Garcinia gummi-gutta ส่วนใหญ่จากเทือกเขา Western Ghats ซึ่งเป็นถิ่นกำเนิดของพืชชนิดนี้ Garcinia หลายสปีชีส์มี HCA ในระดับต่างกัน และบางชนิด — เช่น G. indica (kokum) — มีการค้าขายในภูมิภาคเพื่อวัตถุประสงค์อื่น การประกาศสปีชีส์ที่ถูกต้องจึงเป็นส่วนหนึ่งของบันทึกทุกล็อต อัตลักษณ์ยืนยันเทียบกับ hydroxycitric acid และประกาศสปีชีส์บน CoA
การผลิตและการทดสอบ: สารสกัดส้มแขกผลิตในโรงงานที่ได้รับการรับรองในอินเดีย ทุกล็อตผ่านชุดตรวจ QC ครบถ้วน — total HCA ด้วย HPLC แยกค่า free acid และ lactone ยืนยันรูปแบบเกลือและปริมาณแร่ธาตุ ตรวจความชื้น pH ความหนาแน่นรวม เถ้า ขนาด mesh ตัวทำละลายตกค้างด้วย GC โลหะหนักด้วย ICP-MS คัดกรองสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง และชุดตรวจจุลชีววิทยาตาม USP ครบถ้วนก่อนปล่อยล็อต และเนื่องจาก HCA เปลี่ยนรูปภายใต้ความร้อน การควบคุมอุณหภูมิกระบวนการจึงเป็นพารามิเตอร์วิกฤตต่อการปล่อยล็อต ไม่ใช่แค่รายละเอียดการผลิต
เอกสาร: ทุกการจัดส่งมาพร้อมใบรับรองผลการวิเคราะห์เฉพาะล็อตและ MSDS ระบุรูปแบบเกลือและสัดส่วน free acid ต่อ lactone มีการรับรอง Halal, Kosher และ Organic ให้ หนังสือรับรองแหล่งกำเนิดสินค้าและเอกสารส่งออกจัดให้ตามคำขอ
สิ่งที่รับรองทุกล็อตของส้มแขกจาก SV Botanica
ข้อมูลสำคัญสำหรับการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์และการติดฉลากในตลาดโลก
ในประเทศไทย ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำเร็จรูปอยู่ภายใต้การกำกับดูแลของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และต้องขึ้นทะเบียน/จดแจ้งโดยผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าก่อนวางตลาด เอกสารที่การยื่นขอใช้ — ใบรับรองผลการวิเคราะห์เฉพาะล็อต สเปกวัตถุดิบ ใบรับรองโรงงานผลิต (GMP) ผลตรวจโลหะหนักและจุลชีววิทยา และเอกสารแหล่งกำเนิด — SV Botanica จัดหาครบถ้วนพร้อมทุกการจัดส่ง ผู้ซื้อรับผิดชอบการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและการกล่าวอ้างบนฉลากในตลาดของตน
จัดส่งเป็นสารออกฤทธิ์จากพืชตามสเปก HCA ที่กำหนดชัดเจนพร้อมเอกสารวิเคราะห์ครบถ้วน เปลือกผลมีประวัติการใช้ในอาหารอินเดียใต้มายาวนาน ซึ่งสนับสนุนสถานะการใช้เป็นอาหารในตลาดส่วนใหญ่ ส้มแขกเป็นวัตถุดิบควบคุมน้ำหนักที่ถูกตรวจสอบอย่างเข้มข้น และผู้ซื้อควรทราบว่าหน่วยงานกำกับดูแลในหลายเขตอำนาจเคยทบทวนผลิตภัณฑ์ในหมวดนี้ — รวมถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีการ์ซีเนียเป็นเพียงหนึ่งในหลายส่วนผสม แนวปฏิบัติที่รับผิดชอบคือการทำสูตรตามระดับการใช้ที่ยอมรับ หลีกเลี่ยงการกล่าวอ้างรักษาโรค และเก็บเอกสารส่วนผสมให้ครบถ้วน ผู้ซื้อยังคงรับผิดชอบในการพิจารณาความเหมาะสมและการปฏิบัติตามข้อกำหนดในตลาดของตน ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อวินิจฉัย บำบัด รักษา หรือป้องกันโรคใด ๆ
เกลือ HCA มีปริมาณแร่ธาตุจริงที่ไม่อาจมองข้าม — เกลือ calcium-potassium ให้แคลเซียมและโพแทสเซียมในปริมาณมีนัยสำคัญที่ระดับการใช้ทั่วไป ต้องนำไปคิดในการแสดงข้อมูลโภชนาการของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และอาจเกี่ยวข้องกับเกณฑ์จำกัดโพแทสเซียมภายใต้กรอบกำกับอาหารเสริมบางระบบ เรารายงานปริมาณแคลเซียมและโพแทสเซียมต่อล็อต เพื่อให้คำนวณจากค่าที่วัดจริงแทนการสมมุติ — นี่คือรายละเอียดการติดฉลากที่มักถูกมองข้าม
จัดส่งจากอินเดียโดย SV Botanica — ใบอนุญาตกลาง FSSAI และเป็นผู้ส่งออกจดทะเบียน APEDA Garcinia gummi-gutta มีถิ่นกำเนิดในเทือกเขา Western Ghats ทำให้เข้าถึงฐานวัตถุดิบได้โดยตรง วัตถุดิบได้รับการรับรอง Kosher และจัดส่งพร้อมใบรับรองผลการวิเคราะห์เฉพาะล็อต โดยมีเอกสารส่งออกให้ตามคำขอ
มักถูกใช้ร่วมกับสารสกัดส้มแขกในสูตรควบคุมน้ำหนักและเมตาบอลิก
คำตอบสำหรับคำถามเชิงเทคนิคและเชิงพาณิชย์ จากทีมงานด้านวัตถุดิบของเรา
ซัพพลายสารสกัดเปลือกผล Garcinia gummi-gutta ปรับมาตรฐาน HCA ผ่านการทดสอบในแล็บพร้อมเอกสารครบถ้วน Total HCA NLT 60% ด้วย HPLC ระบุรูปแบบเกลือ รายงานค่า lactone มีตัวอย่างสำหรับผู้ซื้อที่ผ่านการคัดกรอง
เราใช้คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์และวัดผลโฆษณา คุกกี้ที่จำเป็นเปิดใช้งานเสมอ นโยบายความเป็นส่วนตัว