Valeriana officinalis L. · 인동과 · 뿌리·뿌리줄기 추출물
Valeriana officinalis 뿌리 추출물로, HPLC 발레렌산 최소 0.8%로 표준화합니다. 이 함량은 인도 발레리안이 도달할 수 없는 값이어서 종까지 확인해 줍니다. 학명을 모든 배치에 기재하며, 강한 발레리안 냄새가 문제 되는 배합을 위한 탈취 등급이 있습니다. 시험성적서와 함께 인도에서 공급합니다.
발레렌산 0.8%
HPLC, 종 확인하나의 이름, 여러 종, 그리고 그것을 구별하는 함량
발레리안(Valeriana officinalis L.)은 유럽에서 가장 잘 알려진 약용식물 가운데 하나로, 뿌리와 뿌리줄기를 씁니다. 구매에서 가장 큰 위험은 흔한 위변조가 아니라, 모두 발레리안으로 거래되는 식물들 사이의 종 바꿔치기입니다.
이 속에는 여러 거래 종이 있습니다. Valeriana officinalis는 대부분의 구매자가 원하는 종입니다. 인도 발레리안(Valeriana jatamansi, 이명 V. wallichii, 거래명 타가르)은 화학 조성이 다른 히말라야 종이고, 멕시코 발레리안(V. edulis)은 또 다른 종입니다. 한국의 쥐오줌풀류도 다른 종입니다. 모두 발레리안으로 불리지만 서로 대체되지 않습니다.
학명만이 이 문제를 해결합니다. 그래서 Valeriana officinalis L.를 모든 배치에 기재하고, 이 종에 특징적인 발레렌산으로 표준화합니다. 하나의 함량이 기원과 유효 성분량을 동시에 확인해 줍니다.
한국 식품원료 목록에서 Valeriana officinalis L.는 '설령쥐오줌풀' 항목의 이명으로 적혀 있으며, 그 뿌리는 '식품에 제한적으로 사용할 수 있는 원료'입니다. 문의는 문의 양식으로 보내 주십시오.
발레렌산, 발레포트리에이트, 휘발성 분획
표준화 기준인 발레렌산, 아세톡시발레렌산, 하이드록시발레렌산으로 HPLC로 측정합니다. V. officinalis에 특징적이므로 함량이 곧 종 확인이 됩니다.
생뿌리의 이리도이드 에스터입니다. 화학적으로 불안정해 건조와 보관 중에 분해되므로, 건조한 거래 원료에는 적게 남아 있습니다. 안정적인 표준화 기준이 아닙니다.
아이소발레르산 등 특유의 강한 발레리안 냄새를 내는 분획으로, 보관과 배합에서 고려할 점입니다.
발레렌산이 속한 더 큰 테르펜군으로 크로마토그램 지문의 일부입니다.
문헌에 보고된 뿌리의 부성분으로 풀 스펙트럼 추출물에 들어 있습니다.
수계 추출물의 GABA와 글루타민 등으로 자주 인용되지만, 섭취 후 기여도는 논란이 있습니다.
이 범주에서 가장 깔끔한 확인 방법
발레렌산 0.8%는 인도 발레리안이 구조적으로 도달할 수 없는 값입니다.
Valeriana officinalis L.를 모든 배치에 기재합니다.
발레렌산과 아세톡시발레렌산을 각각 기재합니다.
냄새가 문제 되는 구미와 음료용 등급이 있습니다.
지상부를 섞지 않습니다.
0.8%, 0.4%, 탈취, 비율 추출물, 수용성 등급이 있습니다.
위 내용은 성분의 기능적·물리화학적 특성을 설명한 것입니다. SV Botanica는 이 원료에 대해 건강, 의학 또는 치료와 관련된 어떠한 표시나 주장도 하지 않습니다.
발레렌산으로 표준화, 종 확인 포함
| 등급 | 규격 기준 | 형태 | 권장 용도 | 용해성 |
|---|---|---|---|---|
| 발레리안 뿌리 추출물 0.8% 표준 | 발레렌산 최소 0.8% (HPLC) | 미세 분말, 연갈색~진갈색, 최소 95% 40 mesh 통과 | 캡슐과 정제 | 일부 수용성 |
| 발레리안 뿌리 추출물 0.4% 경제형 | 발레렌산 최소 0.4% (HPLC) | 미세 분말, 연갈색~진갈색 | 배합량이 적은 복합 배합 | 일부 수용성 |
| 발레리안 뿌리 추출물 탈취 탈취 | 규격에 따른 발레렌산; 휘발성 분획 감소 | 연갈색 미세 분말 | 구미, 음료, 냄새에 민감한 배합 | 등급에 따름 |
| 발레리안 뿌리 비율 추출물 풀 스펙트럼 | 자연 비율 4:1 / 5:1; 발레렌산 기재 | 갈색 미세 분말 | 전통 제제 | 등급에 따름 |
| 발레리안 뿌리 추출물 수용성 수용성 | 규격에 따른 발레렌산; 냉수 가용 | 갈색 미세 분말 | 스틱, 분말 음료 | 수용성 |
'발레리안'만이 아니라 Valeriana officinalis를 학명으로 지정하십시오. 여러 종이 이 이름으로 거래되며, 그중 인도 발레리안(V. jatamansi, 이명 V. wallichii, 거래명 타가르)은 화학 조성이 다르고 인도에서 쉽게 구할 수 있는 다른 식물입니다. 발레렌산 규격 하나로 이 문제가 해결됩니다.
발레리안 뿌리 추출물은 다섯 가지 형태로 구매됩니다. 표준화 추출물은 재고 품목이고, 과립과 분산형은 주문 생산하며, 비가공 형태는 확정 주문 시 조달합니다.
| 형태 | 설명 | 규격 기준 | 공급 여부 |
|---|---|---|---|
| 표준화 추출물 분말 | Valeriana officinalis 뿌리·뿌리줄기 추출물, 건조·분쇄 | 발레렌산 최소 0.8% (HPLC) | 재고 품목 |
| 과립 (직타용) | 정제 생산 라인용 과립 추출물 | 과립 기준 동일 지표 | 주문 생산 |
| 수분산형 / 수용성 | 음료, 구미, 스틱용 분산 매트릭스에 담은 추출물 | 매트릭스 기준 지표; 부형제 명시 | 주문 생산 |
| 뿌리 분말 (비추출) | 정선·건조한 Valeriana officinalis 뿌리와 뿌리줄기를 입도에 맞춰 분쇄 | TLC 기원 확인; 중금속과 미생물 | 요청 시, 배치에 따라; 대개 식물검역증명서 필요 |
| 절단·선별 뿌리 | 크기별로 선별한 건조 뿌리 조각 | 기원, 수분, 이물 | 요청 시; 차, 달임, 자체 추출용 |
시험법 없는 지표 함량은 규격이 아닙니다. 모든 견적에서 시험법, 사용 부위, 그리고 발레리안의 경우 학명을 요청하십시오.
발레렌산 0.8% 발레리안 뿌리 추출물 전체 분석 항목. 수치는 특정 배치의 결과가 아닌 규격 한계이며, 모든 선적에는 해당 배치의 시험성적서가 첨부됩니다
| 항목 | 규격 / 기준치 | 시험 방법 |
|---|---|---|
| 기원 식물 | Valeriana officinalis L., 배치별 명시 | — |
| 과 | 인동과 (Caprifoliaceae, 구 마타리과) | — |
| 사용 부위 | 뿌리와 뿌리줄기 | — |
| 원산지 | 인도 | — |
| 성상 | 미세 분말 | 관능 |
| 색 | 연갈색~진갈색* | 관능 |
| 냄새 | 특유의 매우 강한 냄새; 주석 참조 | 관능 |
| 맛 | 특유의 쓴맛 | 관능 |
| 확인시험 | 표준 추출물과 일치, 양성 | TLC / HPLC |
| 발레렌산류 (% m/m, 건조물 기준) | 최소 0.8 | HPLC |
| — 발레렌산 | 배치별 기재 | HPLC |
| — 아세톡시발레렌산 | 배치별 기재 | HPLC |
| 발레포트리에이트 | 규격 항목 아님; 주석 참조 | — |
| 건조감량 (105 °C, % m/m) | 최대 5.0 | IP-2014 |
| pH (1% m/v) | 4–6 | IP-2014 |
| 겉보기 밀도 (g/ml) | 최소 0.35 | IP-2014 |
| 입도 (40 mesh 통과, % m/m) | 최소 95 | 체 분석 |
| 총 회분 (% m/m) | 최대 10 | IP-2014 |
| 산불용성 회분 (% m/m) | 최대 2 | IP-2014 |
| 에틸렌옥사이드 | 적합 (요청 시) | LC-MS/MS |
| 잔류용매 | ICH Q3C / USP <467> 적합 | GC |
| 납 (ppm) | 최대 1.0 | ICP-MS |
| 비소 (ppm) | 최대 1.0 | ICP-MS |
| 카드뮴 (ppm) | 최대 0.3 | ICP-MS |
| 수은 (ppm) | 최대 0.1 | ICP-MS |
| 잔류농약 | 요청 시 도착 시장 기준 대비 시험 | GC-MS / LC-MS/MS |
| 총 호기성 세균수 (CFU/g) | 최대 1,000 | USP <2021> |
| 효모 및 곰팡이 (CFU/g) | 최대 100 | USP <2021> |
| E. coli / Salmonella / S. aureus | 불검출 | USP <2022> |
| Halal / Kosher | 요청 시 | — |
| 유통기한 | 제조일로부터 36개월 (밀봉 원포장) | — |
| 보관 | 서늘하고 건조한 곳, 빛과 습기를 피해 보관 | — |
*세 행은 설명이 필요합니다. 기원 식물이 성적서에서 가장 중요한 행입니다. 여러 종이 발레리안으로 거래되며, 인도에 흔한 인도 발레리안(V. jatamansi)은 다른 식물입니다. 발레렌산 함량은 표기된 이름과 관계없이 종을 확인해 줍니다. 발레포트리에이트는 건조와 보관 중에 분해되므로 규격 항목에 넣지 않습니다. 냄새는 발레리안에서 정상이며 결함이 아닙니다. 냄새에 민감한 배합에는 탈취 등급이 있습니다.
뿌리에서 표준화 추출물까지: 종 확인, HPLC 함량, 완전한 서류
원료와 종 확인: 추출물은 Valeriana officinalis L.의 뿌리와 뿌리줄기로 만듭니다. 종 확인이 이 원료의 핵심 품질 문제입니다. 여러 Valeriana 종이 발레리안으로 거래되며, 인도 발레리안(V. jatamansi, 거래명 타가르)은 인도에서 쉽게 구할 수 있고 훨씬 쌉니다. 학명은 모든 배치에 기재되고 발레렌산 함량이 이를 확인합니다.
제조와 시험: 인도의 인증 시설에서 가공합니다. 모든 배치는 출고 전에 산별 개별 HPLC 발레렌산, TLC/HPLC 확인, 건조감량, pH, 겉보기 밀도, 회분, 입도, GC 잔류용매, ICP-MS 중금속, USP 미생물 시험을 거칩니다.
서류: 학명, 발레렌산 총량과 개별 값, 재배 또는 야생 채취 여부를 기재한 시험성적서(COA), MSDS, 알레르기 유발 물질·BSE/TSE·GMO 확인서, 원산지증명서를 선적마다 제공합니다. Halal, Kosher, FSSC 22000은 요청 시 제공하며, 인증 페이지를 참고하십시오.
SV Botanica 발레리안의 모든 배치에 함께 제공되는 것
한국 시장에서의 원료 판단, 수입, 표시를 위한 정보
한국에서 식품에 쓸 수 있는 원료는 「식품의 기준 및 규격」(식품공전)에 '식품에 사용할 수 있는 원료' 또는 '식품에 제한적으로 사용할 수 있는 원료'로 등재되어 있거나, 식품의약품안전처장이 인정했거나 「식품등의 한시적 기준 및 규격 인정기준」에 따라 인정된 것이어야 하며, 등재 여부는 학명과 사용 부위 단위로 판단합니다. 식품안전나라 식품원료 목록(「식품의 기준 및 규격」 고시 제2026-40호 기준, 2026년 10월 28일 조회)에서 Valeriana officinalis L.는 '설령쥐오줌풀'(Valeriana amurensis) 항목의 이명으로 적혀 있으며, 이 항목의 뿌리가 '식품에 제한적으로 사용할 수 있는 원료'입니다. 저희 추출물은 뿌리와 뿌리줄기로 만듭니다. 이명 등재가 해당 원료에 그대로 적용되는지와 뿌리줄기 포함 여부는 수입자가 확인하십시오. 별도 사용 조건이 없는 제한적 원료는 가공 전 원료 중량 기준 50% 미만(배합수 제외)으로 써야 하며, 원료용 제품에는 이 기준을 적용하지 않을 수 있습니다. 목록은 개정될 수 있으므로 수입 전에 최신 고시를 확인하십시오.
SV Botanica는 한국에서 어떠한 등록, 신고 또는 인정도 보유하고 있지 않습니다. 수입자와 제조사에게 필요한 원료 서류, 즉 배치별 시험성적서(COA), 규격서, 제조 시설의 GMP 인증서, 중금속·잔류농약·미생물 시험 결과와 원산지 서류를 제공합니다.
건강기능식품으로 제조·판매하려면 기능성 원료가 「건강기능식품의 기준 및 규격」에 고시된 원료(고시형)이거나 식품의약품안전처장이 개별적으로 인정한 원료(개별인정형)여야 합니다. 개별인정형 원료는 인정을 받은 업체만 그 인정 내용으로 제조할 수 있으므로, 같은 식물의 추출물이라도 인정받은 제조 기준이나 규격과 다르면 그 인정을 그대로 쓸 수 없습니다. 이 원료를 건강기능식품, 일반식품, 화장품 중 어디에 쓰느냐에 따라 필요한 규격과 서류가 달라지므로 용도를 먼저 정하시기 바랍니다. 기능성 표시는 건강기능식품에만 허용되며, 일반식품에 질병의 예방·치료 효능이나 건강기능식품으로 오인될 수 있는 표시를 해서는 안 됩니다. SV Botanica는 한국에서 어떠한 등록, 신고 또는 인정도 보유하고 있지 않습니다. 수입자와 제조사에게 필요한 원료 서류, 즉 배치별 시험성적서(COA), 규격서, 제조 시설의 GMP 인증서, 중금속·잔류농약·미생물 시험 결과와 원산지 서류를 제공합니다.
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여러 종이 정당하게 발레리안으로 거래됩니다. Valeriana officinalis는 약전과 전문 문헌의 종이고, 인도 발레리안(V. jatamansi, 이명 V. wallichii, 거래명 타가르)은 화학 조성이 다른 히말라야 종이며, 멕시코 발레리안(V. edulis)은 또 다른 종입니다. 규격서에 학명과 HPLC 발레렌산 함량을 적으십시오. 둘을 함께 지정하면 바꿔치기가 배제됩니다.
발레포트리에이트는 생뿌리의 이리도이드 에스터로 때로 표준화 지표로 제시됩니다. 저희는 그런 등급을 제공하지 않습니다. 화학적으로 불안정해 건조, 가공, 보관 중에 분해되므로 제조 시 측정값이 몇 달 뒤의 원료를 설명하지 못하고, 종에 따라 함량 차이가 커서 발레렌산보다 기원 지표로도 부적합하기 때문입니다.
APEDA 등록 무역 수출업체인 SV Botanica가 FSSAI 면허를 보유한 제조사와 협력해 공급합니다. 분석 서류 일체를 갖춘 식물성 원료로 공급되며, 판매 시장에서의 적합성과 법령 준수는 구매자가 판단합니다. 이 제품은 질병을 진단, 치료, 치유 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.
발레리안 뿌리 추출물과 함께 자주 배합되는 원료
원료팀이 드리는 기술·거래 관련 답변
HPLC 발레렌산 0.8%, 학명 배치별 명시, 탈취·수용성 등급, 서류 완비. 최소 주문량 25 kg, 한국 제조사를 위한 샘플 제공.
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