Cinnamomum verum J.Presl / Cinnamomum cassia (L.) J.Presl · 樟科 · 树皮提取物
温香的肉桂皮提取物，提供锡兰肉桂与中国肉桂（cassia）规格——并在每批上写明物种与声明香豆素含量，因为两者不可互换，只有其中一种在长期每日剂量下是安全的。多酚不低于 20% 或 HPLC 肉桂醛标准化，面向代谢、功能食品与饮料配方开发者。从印度交付，附 CoA。
锡兰与中国肉桂
声明物种与香豆素同一名称下的两种树皮——只有一种在保健食品剂量下安全
肉桂不是单一物种。这个名称涵盖多种 Cinnamomum 物种，其干燥的内层树皮作为香料互换交易，而商业上最重要的区别在于锡兰肉桂（Cinnamomum verum）——有时称“真肉桂”——与中国肉桂（Cinnamomum cassia 及相关物种，即桂皮）之间。两者都是真正的肉桂，但不是等价的原料。
决定您规格的差异是香豆素。桂皮在保健食品剂量下含有可观水平的香豆素；锡兰肉桂皮仅含痕量。香豆素在高剂量长期摄入时具有肝毒性，监管机构——尤其是欧盟——已围绕它设定了每日可耐受摄入量及特定食品类别的上限。代谢支持保健食品按设计每日服用数月——正是香豆素上限旨在限制的消费模式。
这就是我们对待肉桂不同于其他树皮提取物的原因：每批均写明物种并声明实测香豆素含量，而不是交付一种叫“肉桂提取物”的东西让采购商自行猜测。桂皮规格完全适合调味或低剂量食品应用，且更便宜。锡兰规格是每日剂量保健食品通常需要的。两者之间的选择是配方决定，而不是客户检测时才发现的细节。
提取物以 UV 标准化至多酚不低于 20%——大多数代谢定位所用的依据，反映 A 型原花青素部分——或在香气部分重要时以 HPLC 按肉桂醛标准化。可提供水溶规格与天然比例规格。我们向保健食品品牌、功能食品与饮料生产企业以及阿育吠陀配方企业供货，每批货物均附批次专属分析证书。
肉桂皮的芳香、酚类成分与阈值参数
肉桂皮的主要芳香化合物，也是香气导向规格的依据。以 HPLC 定量；桂皮通常高于锡兰肉桂。
阈值参数，而非活性成分。桂皮中含量丰富，锡兰肉桂中仅痕量。以 HPLC 定量并按批次声明，以便您计算摄入量。
肉桂特征性的具双键连接的原花青素群，是与代谢定位最相关的部分。
广泛的酚类群，也是代谢导向规格以 UV 不低于 20% 的常规标准化依据。
贡献树皮特征谱的次要芳香成分；丁香酚在锡兰肉桂中更突出。
承载香气的挥发性部分，定义油树脂与调味规格，而非标准化粉末。
让肉桂提取物真正可信的控制措施
锡兰肉桂与桂皮以不同价格在“肉桂”名下互换交易。在证书上写明物种是规格与希望之间的区别——也是香豆素立场的基础。
香豆素是肉桂比其他树皮提取物需要更多谨慎的原因。我们以 HPLC 测定并写明数字，以便您计算每日每份的比例，而不是猜测后忽略。
肉桂是代谢配方开发中消费者认知度最高的药材之一，为品牌提供无需品类教育成本的熟悉主打活性成分。
代谢定位用 UV 多酚不低于 20%，芳香部分主导应用时用 HPLC 肉桂醛。这确实是两种不同的产品——请写明。
冷水可溶规格适合饮料、条状粉包与泡腾片。标准规格部分水溶，适合胶囊、片剂与干粉混合物。
肉桂广泛的烹饪历史赋予其异常有利的食品地位，使同一提取物可用于保健食品、烘焙、饮料与调味。
以上信息描述活性成分的功能特性与理化性质。SV Botanica 不对本原料作出任何疾病治疗或医疗功效的声明；在中国大陆，保健食品仅可声称目录允许的保健功能，普通食品不得声称功能。
先写物种，再写标准化依据——两者都应写在订单上
| 规格 | 活性成分要求 | 外观 | 适用于 | 溶解性 |
|---|---|---|---|---|
| Cinnamon Extract Ceylon 20% 低香豆素 | 多酚不低于 20%（UV）；C. verum；声明香豆素（痕量） | 浅棕色细粉，≥95% 通过 40 目筛 | 每日剂量代谢保健食品、长期使用剂型 | 部分水溶 |
| Cinnamon Extract Cassia 20% 标准 | 多酚不低于 20%（UV）；C. cassia；声明香豆素 | 红棕色细粉 | 低剂量剂型、食品与调味应用 | 部分水溶 |
| Cinnamon Extract Cinnamaldehyde 芳香 | 肉桂醛不低于 5%（HPLC）；声明物种 | 浅棕至红棕色细粉 | 香气导向剂型、烘焙、饮料 | 部分水溶 |
| Cinnamon Extract WS 水溶 | 喷雾干燥冷水可溶；多酚按规格 | 浅棕色松散粉末 | 饮料、条状粉包、泡腾片与冲调粉 | 冷水可溶 |
| Cinnamon Extract Ratio 全谱 | 天然比例 10:1 / 20:1；声明香豆素 | 棕色细粉 | 传统与阿育吠陀剂型、草本复方 | 视规格而定 |
请在询价中同时注明物种（锡兰或桂皮）与标准化依据（多酚或肉桂醛）。锡兰原料有真实的溢价，且没有任何工艺途径能从桂皮制成低香豆素提取物——香豆素就在原料本身之中。每批均依据注明物种与实测香豆素含量的批次专属分析证书放行。其他标准化水平、水溶与天然比例规格、定制目数与包装均可按采购商规格与数量报价。
Cinnamon Bark Extract 多酚 20% 的完整规格。以下数值为规格限量，而非各批次结果——每批货物均附批次专属分析证书
| 指标 | 要求 / 限量 | 检测方法 |
|---|---|---|
| 植物来源 | Cinnamomum verum J.Presl（锡兰）或 C. cassia (L.) J.Presl——按批次声明 | — |
| 科 | 樟科（Lauraceae） | — |
| 使用部位 | 树皮 | — |
| 原产国 | 印度 / 斯里兰卡（按批次声明） | — |
| 外观 | 细粉 | 感官 |
| 颜色 | 浅棕至红棕色* | 感官 |
| 气味 | 特征性，芳香 | 感官 |
| 口味 | 特征性，甜而温辛 | 感官 |
| 鉴别确认 | 与对照提取物一致——阳性 | TLC / HPLC |
| 物种声明 | 锡兰或桂皮——按批次写明 | 声明 |
| 总多酚（% w/w，以干基计） | NLT 20.0 | UV |
| 肉桂醛（% w/w） | 按批次报告（芳香规格不低于 5） | HPLC |
| 香豆素（ppm） | 按批次测定并声明 | HPLC |
| 干燥失重（105°C，% w/w） | NMT 5.0 | IP-2014 |
| pH（1% w/v 溶液） | 4 – 6 | IP-2014 |
| 堆密度（g/ml） | NLT 0.35 | IP-2014 |
| 粒度（40 目，% w/w） | NLT 95 | 筛分 |
| 总灰分（% w/w） | NMT 6 | IP-2014 |
| 酸不溶性灰分（% w/w） | NMT 2 | IP-2014 |
| 残留溶剂（乙醇，ppm） | NMT 5,000 | GC |
| 铅（ppm） | NMT 1.0 | ICP-MS |
| 砷（ppm） | NMT 1.0 | ICP-MS |
| 镉（ppm） | NMT 0.3 | ICP-MS |
| 汞（ppm） | NMT 0.1 | ICP-MS |
| 农药残留 | 符合规定（EU MRL，按需） | GC-MS / LC-MS/MS |
| 环氧乙烷（ETO） | 未经 ETO 处理——附声明 | LC-MS/MS（按需） |
| 黄曲霉毒素 B1 / 总量（ppb） | NMT 2 / NMT 4 | HPLC-FLD |
| 需氧菌总数（cfu/g） | NMT 1,000 | USP <2021> |
| 酵母与霉菌（cfu/g） | NMT 100 | USP <2021> |
| Escherichia coli | 不得检出 | USP <2022> |
| Salmonella sp. | 不得检出 | USP <2022> |
| Staphylococcus aureus | 不得检出 | USP <2022> |
| 栽培 | 栽培来源 | 声明 |
| Kosher / Halal | 已认证（按需） | 证书 |
| 保质期 | 自生产之日起 36 个月，原包装 | — |
| 储存 | 阴凉干燥处，避光防潮，密封包装 | — |
*本品为植物来源；颜色可能因原料产区与季节而略有差异。香豆素以 HPLC 测定并按批次声明为具体数字，而不只写“合格”——桂皮提取物天然含有香豆素，开发每日剂量产品的采购商需要数字来自行计算摄入量。物种按批次声明。没有任何工艺途径能从桂皮制成低香豆素提取物——因此对低香豆素的要求就是对锡兰肉桂的要求。每批提供现行分析证书与 MSDS。EU 农药 MRL 与环氧乙烷报告按需提供。
从树皮到标准化提取物——物种确认、香豆素检测、资料完整
原料与真实性：提取物由 Cinnamomum 树皮制成，物种在收料时被证明而非假设。由于锡兰皮与桂皮互换交易且锡兰有真实溢价，物种确认是本原料的主要真实性控制——并且与香豆素立场密不可分，因为香豆素是物种属性而非工艺属性。
生产与检测：肉桂皮提取物在认证工厂生产。每批出厂前均完成完整 QC 检测——UV 多酚、HPLC 肉桂醛与香豆素、干燥失重、pH、堆密度、灰分与酸不溶性灰分、筛分、GC 残留溶剂、ICP-MS 重金属、黄曲霉毒素、农药残留筛查与完整的 USP 微生物检测。
资料：每批货物均随附注明物种与实测香豆素含量的批次专属分析证书，以及 MSDS。可提供 Halal、Kosher 与有机认证。由于干燥树皮是公认的环氧乙烷风险类别，我们提供非 ETO 声明并可补充 LC-MS/MS 检测。
SV Botanica 每一批肉桂提取物所保证的内容
面向您所在市场的产品申报与标签所需信息
在中国大陆，保健食品须由境内生产企业或进口商作为责任主体向国家市场监督管理总局（SAMR）办理注册或备案，并遵守《食品安全法》、GB 7718 标签通则及《广告法》对功能声称的限制（允许声称的保健功能仅限 2023 年版目录所列 24 项）；可用原料以国家卫生健康委员会发布的目录为准。肉桂（Cinnamomum verum / cassia）列于《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》（2002），可作为普通食品原料使用；其浓缩提取物用于普通食品时须与传统食用方式一致，否则按新食品原料评估。目录收载的是肉桂（Cinnamomum cassia）；锡兰肉桂（C. verum）请与监管部门确认归类。香豆素含量按目标市场限量控制。进口时，境外生产企业须按海关总署 248 号令完成注册，货物须通过口岸进口食品检验（249 号令）并加贴中文标签。SV Botanica 提供上述申报所需的原料资料：每批 COA、产品规格、生产工厂 GMP 证书、重金属与微生物检测结果及原产地文件；我们不持有任何中国注册或备案，成品的申报与标签责任由买方承担。本原料不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。
这是肉桂的决定性法规要点。香豆素在高剂量长期摄入时具有肝毒性，尤其是欧盟已设定了每日可耐受摄入量及特定食品类别中的最高限量。桂皮在保健食品剂量下含有可观水平的香豆素；锡兰肉桂皮仅含痕量。由于代谢支持保健食品每日服用数月——正是上限所针对的消费模式——物种选择是安全决定，而非成本决定。我们按批次声明实测香豆素数字，以便采购商对照其市场适用的框架计算每份的比例。
在中文语境中，“肉桂”通常指 Cinnamomum cassia——中国既是桂皮的原产地，也是全球最大的生产国之一，广西与广东的桂皮在国际市场上享有声誉。我们直言不讳：我们不是来向种植出全球最好桂皮的市场销售桂皮的。值得注意的是，桂皮在香豆素谱上属于 cassia 类，而非锡兰类——因此对每日剂量产品而言，香豆素问题依然存在。我们能提供而当地通常难以采购的，是声明香豆素数字的标准化提取物，以及需要低香豆素地位的配方所需的锡兰肉桂（C. verum）规格。
肉桂在全球有广泛的烹饪历史，赋予其有利的食品地位，使同一提取物可用于保健食品、烘焙、饮料与调味。采购商仍负责评估其在自身市场的适用性并遵守膳食补充剂与调味品法规。本产品不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。
由 SV Botanica 从印度供应——FSSAI 注册、APEDA 注册出口商——锡兰原料对照物种确认的树皮采购。原料具备 Kosher 认证，随附注明物种与香豆素含量的批次专属分析证书。出口单证按需提供。最小起订量 25 kg。
常与肉桂提取物同用于代谢与血糖配方
由我们的原料团队解答技术与商务问题
锡兰与中国肉桂规格，每批写明物种并测定香豆素。多酚不低于 20% 或 HPLC 肉桂醛。合格采购商可获样品。
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