Trigonella foenum-graecum L. · 豆科 · 籽提取物
富含皂苷的胡芦巴籽提取物，呋甾烷醇皂苷 NLT 50% 标准化。由 Trigonella foenum-graecum 籽制成，面向运动营养、代谢健康、女性健康与泌乳支持配方开发者——并提供 4-羟基异亮氨酸规格、脱苦规格与半乳甘露聚糖纤维规格。从印度供应，附 CoA 与鉴别确认。
标准化规格
Trigonella foenum-graecum · 50% 皂苷来自全球种植最广的豆科香料的标准化皂苷活性成分
胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.）——印度次大陆称 methi——是豆科的一种豆类植物，作为香料与饲料作物已有至少四千年的栽培历史。印度是遥遥领先的全球最大生产国，其种子具有决定提取物采购方式的双重身份：它既是有独特香气的香料，同时也是甾体皂苷的浓缩来源。
提取物的功能身份在于呋甾烷醇皂苷——主要是原薯蓣皂苷（protodioscin）及相关糖苷——它们是主流商业规格的依据，通常标准化至 50%。与之并列的是定义专门规格的三种化合物：4-羟基异亮氨酸，一种几乎只存在于胡芦巴的稀有氨基酸；葫芦巴碱（trigonelline），为该属命名的生物碱；以及半乳甘露聚糖，占种子很大比例并作为单独规格销售的可溶性纤维。
两个实际特点使胡芦巴不同于大多数籽提取物。第一，定量不是 HPLC——呋甾烷醇皂苷按惯例以 UV 分光光度法测定，这是采购商应当理解而非忽略的规格弱点。第二，胡芦巴气味极强、苦味浓重；类似枫糖浆的香气来自葫芦巴内酯（sotolone），并在浓缩后依然存在——这是脱苦规格存在的原因，也是感官测试应纳入筛选流程的原因。
SV Botanica 将主打规格标准化至呋甾烷醇皂苷不低于 50%，并提供 20% 与 60% 规格、4-羟基异亮氨酸标准化规格、脱苦规格与半乳甘露聚糖纤维规格。由于胡芦巴是豆科植物，存在真实的致敏原问题——我们随每批交付完整的致敏原声明。请从询价表单开始。
构成胡芦巴籽的皂苷、生物碱与纤维
主流规格所依据的甾体皂苷群，标准化至 NLT 50%，是大多数商业规格的参考点
胡芦巴的主要呋甾烷醇糖苷，也是运动营养文献中最常被点名的化合物——按需以 HPLC 报告
几乎只存在于胡芦巴籽的稀有支链氨基酸，是代谢定位专门规格的标志物
为 Trigonella 属命名的吡啶类生物碱，贡献种子的特征谱，规格要求时以 HPLC 定量
占种子很大比例的可溶性纤维，作为单独规格销售，用于饱腹感、质构与血糖反应
赋予胡芦巴特征性枫糖浆气味的内酯——脱苦规格旨在降低的感官签名
配方开发者为何指定皂苷标准化的胡芦巴提取物——标志物的功能作用
皂苷群是胡芦巴商业身份的基础。明确的百分比让配方开发者能在稳定的活性含量而非一个提取比例上构建运动与代谢产品——前提是注明定量方法，因为皂苷定量对所用方法敏感。
胡芦巴是运动营养原料组合中公认的成分，出现在力量、表现与体成分剂型中，其中标准化的皂苷含量决定剂量的一致性。
4-羟基异亮氨酸规格与半乳甘露聚糖纤维规格都支持代谢健康定位，从同一种籽提供两条不同的品类切入路径。
胡芦巴在泌乳支持与女性健康方剂中有数百年的传统使用历史，为品牌提供在多个重要市场认知度高的传承原料。
纤维规格提供一种有黏度的可溶性纤维，用于饮料与功能食品中的饱腹感、质构与口感——与皂苷规格是来自同一种籽的截然不同的产品。
胡芦巴来自葫芦巴内酯的枫糖浆式苦味在浓缩后依然存在，会压倒任何未掩味的剂型。脱苦规格正是为了让适口剂型成为可能而存在。
以上信息描述活性成分的功能特性与理化性质。SV Botanica 不对本原料作出任何疾病治疗或医疗功效的声明；在中国大陆，保健食品仅可声称目录允许的保健功能，普通食品不得声称功能。
皂苷、氨基酸与纤维规格——购买同一种籽的三个不同理由
| 规格 | 含量要求 | 形态 | 适用于 | 溶解性 |
|---|---|---|---|---|
| Fenugreek Extract 50% 标准 | 呋甾烷醇皂苷 NLT 50%（UV） | 浅黄至米色细粉，≥95% 通过 40 目筛 | 运动营养、代谢与女性健康补充剂 | 部分水溶 |
| Fenugreek Extract 20% / 60% 其他含量 | 呋甾烷醇皂苷 NLT 20% 或 NLT 60%（UV） | 浅黄至米色细粉 | 调整剂量的补充剂剂型 | 部分水溶 |
| Fenugreek 4-Hydroxyisoleucine 20% 专门规格 | 4-羟基异亮氨酸 NLT 20%（HPLC） | 米白至浅米色粉末 | 代谢健康与血糖支持剂型 | 水溶 |
| Fenugreek De-Bittered 感官 | 皂苷按规格，葫芦巴内酯含量降低 | 浅米色细粉，气味减弱 | 饮料、软糖、咀嚼片与食品强化 | 部分水溶 |
| Fenugreek Galactomannan Fibre 纤维 | 半乳甘露聚糖 NLT 75%（可溶性纤维） | 米白色自由流动粉末 | 饱腹感、质构与血糖反应应用 | 水溶，有黏度 |
呋甾烷醇皂苷 50% 规格是我们 CoA 所证明的主打规格。由于皂苷含量按惯例以 UV 分光光度法而非 HPLC 测定，我们在每份分析证书上注明方法，并按需以 HPLC 报告原薯蓣皂苷与葫芦巴碱——这在比较报价时很重要，因为不同方法下的皂苷数字无法直接比较。其他含量、4-羟基异亮氨酸规格、脱苦与半乳甘露聚糖纤维规格、定制目数与包装均可按采购商规格与订单数量报价。
Fenugreek Seed Dry Extract 皂苷 50% 的完整规格——以下数值为规格限量，而非某一批次的结果；每批货物均附批次专属 CoA
| 指标 | 要求 / 限量 | 检测方法 |
|---|---|---|
| 植物来源 | Trigonella foenum-graecum L. | — |
| 科 | 豆科（Fabaceae / Leguminosae） | — |
| 使用部位 | 籽 | — |
| 原产国 | 印度 | — |
| 外观 | 细粉 | 感官 |
| 颜色 | 浅黄至米色* | 感官 |
| 气味 | 特征性，似枫糖浆 | 感官 |
| 口味 | 特征性，带苦味 | 感官 |
| 鉴别确认 | 与对照提取物一致——阳性 | TLC |
| 干燥失重（105°C，% w/w） | NMT 5.0 | IP-2014 |
| pH（1% w/v 溶液） | 4 – 7 | IP-2014 |
| 堆密度（g/ml） | NLT 0.35 | IP-2014 |
| 粒度（40 目，% w/w） | NLT 95 | 筛分 |
| 总灰分（% w/w） | NMT 8 | IP-2014 |
| 酸不溶性灰分（% w/w） | NMT 2 | IP-2014 |
| 呋甾烷醇皂苷（% w/w，以干基计） | NLT 50.0 | UV 分光光度法 |
| 原薯蓣皂苷（% w/w） | 按需按批次报告 | HPLC |
| 葫芦巴碱（% w/w） | 按需按批次报告 | HPLC |
| 4-羟基异亮氨酸（% w/w） | 专门规格 NLT 20 | HPLC |
| 蛋白质（% w/w） | 按批次报告 | 凯氏定氮法 |
| 残留溶剂（乙醇，ppm） | NMT 5,000 | GC |
| 铅（ppm） | NMT 1.0 | ICP-MS |
| 砷（ppm） | NMT 1.0 | ICP-MS |
| 镉（ppm） | NMT 0.3 | ICP-MS |
| 汞（ppm） | NMT 0.1 | ICP-MS |
| 农药残留 | 符合规定（EU MRL，按需） | GC-MS / LC-MS/MS |
| 环氧乙烷（ETO） | 未熏蒸——已声明 | LC-MS/MS（按需） |
| 黄曲霉毒素 B1 / 总量（ppb） | NMT 2 / NMT 4 | HPLC-FLD |
| 致敏原状态 | 豆科植物（Fabaceae）——已声明 | 声明 |
| 菌落总数（cfu/g） | NMT 1,000 | USP <2021> |
| 酵母与霉菌（cfu/g） | NMT 100 | USP <2021> |
| Escherichia coli | 不得检出 | USP <2022> |
| Salmonella sp. | 不得检出 | USP <2022> |
| Staphylococcus aureus | 不得检出 | USP <2022> |
| 栽培 | 栽培 | 声明 |
| Kosher / Halal | 已认证（按需） | 认证 |
| 保质期 | 自生产之日起 36 个月，原包装完好 | — |
| 储存 | 阴凉干燥处，避光防潮，密封包装 | — |
*本品为植物来源，颜色可能因原料产区与季节而略有差异。呋甾烷醇皂苷以 UV 分光光度法测定——该标志物的行业标准方法——方法注明于每份分析证书。原薯蓣皂苷与葫芦巴碱可按需以 HPLC 提供。胡芦巴是豆科植物，采购商应了解其致敏原状态：已有与其他豆科植物（包括花生与鹰嘴豆）交叉反应的报告，每批随附致敏原声明。每批提供现行分析证书（CoA）与 MSDS。
从籽到标准化提取物——鉴别确认、全面检测、资料完整
原料与鉴别确认：提取物由栽培 Trigonella foenum-graecum 籽制成。印度是全球最大生产国，可直接对接原料来源而非经由转口链。鉴别以 TLC 对照标准提取物确认，皂苷含量在每批入库前检查。
生产与检测：Fenugreek Seed Dry Extract 在印度的认证工厂生产。每批出厂前均完成完整 QC 检测——UV 分光光度法呋甾烷醇皂苷并注明方法、水分、pH、堆密度、灰分与酸不溶性灰分、筛分、GC 残留溶剂、ICP-MS 重金属、黄曲霉毒素、农药残留筛查与完整的 USP 微生物检测。当采购商规格要求时，原薯蓣皂苷、葫芦巴碱与 4-羟基异亮氨酸可以 HPLC 提供。
资料与致敏原状态：每批货物均随附批次专属分析证书、MSDS 与完整的致敏原声明。胡芦巴是豆科植物，已有与其他豆科植物（包括花生与鹰嘴豆）交叉反应的报告——这在多个市场是真实的标签问题，我们将其视为标准文件而非按需特殊项——详情见认证页面，或通过询价表单联系我们。
SV Botanica 每一批胡芦巴籽提取物所保证的内容
面向您所在市场的产品申报与标签所需信息
在中国大陆，保健食品须由境内生产企业或进口商作为责任主体向国家市场监督管理总局（SAMR）办理注册或备案，并遵守《食品安全法》、GB 7718 标签通则及《广告法》对功能声称的限制（允许声称的保健功能仅限 2023 年版目录所列 24 项）；可用原料以国家卫生健康委员会发布的目录为准。胡芦巴（Trigonella foenum-graecum）列于《可用于保健食品的物品名单》（2002），可作为注册保健食品的原料，但不得直接用于普通食品。进口时，境外生产企业须按海关总署 248 号令完成注册，货物须通过口岸进口食品检验（249 号令）并加贴中文标签。SV Botanica 提供上述申报所需的原料资料：每批 COA、产品规格、生产工厂 GMP 证书、重金属与微生物检测结果及原产地文件；我们不持有任何中国注册或备案，成品的申报与标签责任由买方承担。本原料不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。
作为植物活性成分用于膳食补充剂、运动营养与功能食品剂型，按明确的皂苷规格供货并附完整分析资料。胡芦巴在南亚、中东与地中海地区有广泛的食用历史，这支持其在大多数市场作为食品使用的地位。采购商仍负责评估其在自身市场的适用性并遵守当地补充剂法规。本产品不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。
胡芦巴是豆科的豆类植物，过敏文献记录了与其他豆类、尤其是花生与鹰嘴豆的交叉反应。要求因市场而异，胡芦巴并非在所有司法管辖区都是强制申报的致敏原，但负责任的成品致敏原评估应考虑这一点——尤其是面向豆类过敏消费者的产品。我们随每批交付完整的致敏原声明，使评估建立在事实之上。
由 SV Botanica 从印度供应——FSSAI 注册、APEDA 注册出口商。印度是全球最大的胡芦巴生产国，可对接原料来源并按季节签约，使供应可预期。原料具备 Kosher 认证，随附批次专属分析证书与按需提供的出口单证。最小起订量 25 kg。
常与胡芦巴籽提取物同用于运动、代谢与男性健康配方
由我们的原料团队解答技术与商务问题
皂苷标准化的 Trigonella foenum-graecum 籽提取物供应，实验室检测，资料齐全。呋甾烷醇皂苷 NLT 50%，以及 4-羟基异亮氨酸、脱苦与半乳甘露聚糖规格。合格采购商可获样品。
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