Myristica fragrans Houtt. · วงศ์ Myristicaceae · สารสกัดเมล็ดใน
สารสกัดเมล็ดในลูกจันทน์เทศหอมอุ่น มาตรฐานน้ำมันหอมระเหย 5–15% ด้วย GC พร้อมรายงาน myristicin และ safrole ทุกล็อต เตรียมจากเมล็ดในของ Myristica fragrans สำหรับผู้พัฒนาสูตรสบายระบบย่อย ผ่อนคลายยามค่ำ ดูแลช่องปาก และเครื่องดื่มฟังก์ชัน ตรวจอะฟลาทอกซิน พร้อม CoA จากอินเดีย
เกรดมาตรฐาน
Myristica fragrans · น้ำมันหอมระเหยด้วย GCสารสำคัญมาตรฐานน้ำมันหอมระเหยจากผลหนึ่งที่ให้สองเครื่องเทศ
ลูกจันทน์เทศ (Myristica fragrans Houtt.) ผิดปกติเชิงพฤกษศาสตร์: ผลเดียวให้สองเครื่องเทศแยก เมล็ดในคือลูกจันทน์เทศ (nutmeg) รกลูกไม้แดงหุ้มรอบมันคือดอกจันทน์ (mace) — สินค้าค้าขายแยกที่มีราคาและเคมีของตัวเอง สารสกัดนี้เตรียมจากเมล็ดในเท่านั้น และความแตกต่างนั้นควรอยู่บนสเปก เพราะ "สารสกัดลูกจันทน์เทศ" และ "สารสกัดดอกจันทน์" ถูกปนกันบ่อยเกินคาดในเอกสารการค้า ในอายุรเวทเมล็ดในคือ jatiphala สารขับลมอุ่นที่มีการเชื่อมโยงดั้งเดิมยาวนานกับสบายระบบย่อยและค่ำคืนพักผ่อน
อัตลักษณ์ฟังก์ชันของเมล็ดในอยู่ในเศษส่วนน้ำมันหอมระเหย — โมโนเทอร์ปีนเช่น sabinene และ pinenes พกอะโรมาติกอีเทอร์ myristicin, elemicin และ safrole — ถือในเมทริกซ์น้ำมันคงตัวนำโดย trimyristin SV Botanica ปรับมาตรฐานสารสกัดนี้ที่น้ำมันหอมระเหย 5–15% ด้วย GC พร้อม myristicin และ safrole วัดปริมาณและรายงานบน CoA ทุกล็อต จุดสุดท้ายสำคัญพาณิชย์: myristicin นิยามอัตลักษณ์วัตถุดิบ ขณะ safrole คือสารเฝ้าระวังในกฎหมายอาหาร ผู้ซื้อพัฒนาสูตรอาหารหรือเครื่องดื่มจึงต้องการตัวเลขจริง ไม่ใช่ข้อสันนิษฐาน
ลูกจันทน์เทศพกความจริงการจัดหาหนึ่งข้อที่พฤกษศาสตร์ส่วนใหญ่ไม่มี: มันอยู่ท่ามกลางเครื่องเทศความเสี่ยงอะฟลาทอกซินสูงสุด และปรากฏในระบอบการควบคุมทางการเพิ่มของ EU ด้วยเหตุนั้นพอดี ทุกล็อต SV Botanica ตรวจอะฟลาทอกซินด้วย HPLC-FLD เทียบเกณฑ์เข้มกว่าเกณฑ์เครื่องเทศ EU พร้อมประกาศเกรดเมล็ดในวัตถุดิบ — เมล็ดในสมบูรณ์คัดแล้ว ไม่ใช่เกรดกลั่น broken-wormy-punky (BWP) ที่ความเสี่ยงเข้มข้น
สารสกัดสำเร็จเป็นผงไหลอิสระสีแทนอ่อนถึงน้ำตาลเหลือง เราจัดหาให้แบรนด์อาหารเสริม ผู้ผลิตอาหารฟังก์ชันและเครื่องดื่ม ผู้พัฒนาสูตรดูแลช่องปาก และบ้านอายุรเวท พร้อมใบรับรองผลการวิเคราะห์เฉพาะล็อตทุกการจัดส่ง
เคมีน้ำมันหอมระเหยและลิกแนนของเมล็ดในจันทน์เทศ
อะโรมาติกอีเทอร์ลายเซ็นของลูกจันทน์เทศ โดยทั่วไปคือองค์ประกอบนิยามของน้ำมันหอมระเหยเมล็ดใน วัดปริมาณด้วย GC และรายงานบน CoA ทุกล็อตเป็นสารชี้วัดอัตลักษณ์และคำนวณโดส
ฟีนิลโพรพานอยด์อีเทอร์ใกล้ชิดเกิดร่วม myristicin สัดส่วน myristicin ต่อ elemicin คือลายนิ้วมือของเมล็ดใน M. fragrans แท้และส่วนของการตรวจโปรไฟล์ GC ของเรา
องค์ประกอบธรรมชาติรองที่กฎหมายอาหารปฏิบัติเป็นสารเฝ้าระวัง — กฎระเบียบสารแต่งกลิ่น EU จำกัดระดับในอาหารสำเร็จ รายงานต่อล็อตให้ผู้ซื้อรันเลขคณิตการปฏิบัติตามของตนเอง
ไฮโดรคาร์บอนโมโนเทอร์ปีนที่ประกอบส่วนใหญ่ของน้ำมันหอมระเหยและพกกลิ่นสดอุ่นของจันทน์เทศ สัดส่วนพวกมันพังในวัตถุดิบใช้แล้วหรือหมดฤทธิ์ ทำให้เป็นตัวชี้ความสดมีประโยชน์
เมล็ดในอุดมน้ำมันคงตัว นำโดย trimyristin — แหล่งของเนยจันทน์เทศ สมดุลน้ำมันคงตัวต่อระเหยคือตัวแปรแปรรูปจริงระหว่างเกรดสารสกัด
ลิกแนนฟีนอลไม่ระเหยของเมล็ดในถูกศึกษาเป็นองค์ประกอบขั้นวิจัย แยกสารสกัดเมล็ดในเต็มสเปกตรัมจากการเตรียมน้ำมันล้วน
บทบาทเชิงหน้าที่ของสารชี้วัด
เศษส่วนน้ำมันหอมระเหยคือที่ที่กลิ่นและอัตลักษณ์ฟังก์ชันของจันทน์เทศอยู่ ตัวเลข GC 5–15% ประกาศให้ผู้พัฒนาสูตรโดสบนโหลดน้ำมันตรวจยืนยันได้แทนอัตราส่วนสกัดคลุมเครือ และคุมโปรไฟล์ประสาทสัมผัสเสถียรล็อตต่อล็อต
จันทน์เทศคือสารขับลมอุ่นคลาสสิก — jatiphala ในอายุรเวท — พร้อมการใช้เป็นอาหารและดั้งเดิมหลายศตวรรษหนุนหมวดสบายระบบย่อย มรดกนั้นให้แบรนด์สารสำคัญเครื่องเทศรู้จักเป็นมิตรฉลากที่ไม่ต้องให้ความรู้ผู้บริโภค
ประเพณีจันทน์เทศในนมอุ่นยึดตำแหน่งวัตถุดิบในสูตรสบายยามค่ำและผ่อนคลาย โดยทั่วไปเคียงวาเลอเรียน คาโมมายล์ หรือโสมอินเดีย ตำแหน่งคือดั้งเดิม สารสกัดมาตรฐานเพียงทำการรวมสม่ำเสมอและประกาศได้
Myristicin นิยามอัตลักษณ์ safrole ถูกจำกัดในอาหารสำเร็จใต้กฎสารแต่งกลิ่น EU ทั้งคู่วัดปริมาณด้วย GC บน CoA ทุกฉบับ ผู้พัฒนาสูตรจึงคำนวณโหลดต่อหน่วยบริโภคและบันทึกการปฏิบัติตามแทนการประมาณจากค่าวรรณกรรม
จันทน์เทศอยู่ท่ามกลางเครื่องเทศความเสี่ยงอะฟลาทอกซินสูงสุดในการค้า และการควบคุมนำเข้า EU ปฏิบัติตามนั้น วัตถุดิบเมล็ดในสมบูรณ์ เกรดการค้าประกาศ และการตรวจอะฟลาทอกซิน HPLC-FLD ทุกล็อตทำให้สารสกัดนี้ระบุสเปกได้สำหรับตลาดกำกับ
ผงไหลอิสระผ่าน ≥95% ตะแกรง 40 mesh ผสมและกระจายคาดการณ์ได้ในแคปซูล ยาเม็ด พรีมิกซ์ชาย และเบสกัมมี่ ขณะปริมาณน้ำมันประกาศให้ท่านคุมความเข้มรสคงที่ข้ามรอบผลิต
ข้อมูลข้างต้นเป็นคุณสมบัติเชิงหน้าที่และเชิงเคมีกายภาพของสารสำคัญ SV Botanica ไม่ได้กล่าวอ้างสรรพคุณทางยาหรือผลการรักษาสำหรับวัตถุดิบนี้
สเปกแกนของเรือธงมาตรฐานน้ำมันหอมระเหย พร้อมทางเลือกอัตราส่วน โอลีโอเรซิน และออร์แกนิก
| เกรด | ข้อกำหนดสารสำคัญ | ลักษณะ | เหมาะสำหรับ | การละลาย |
|---|---|---|---|---|
| Nutmeg Extract 5% VO มาตรฐาน | น้ำมันหอมระเหยไม่ต่ำกว่า 5% (GC); รายงาน myristicin และ safrole | ผงละเอียดสีแทนอ่อนถึงน้ำตาลเหลือง ≥95% ผ่านตะแกรง 40 mesh | อาหารเสริมสบายระบบย่อยและผ่อนคลายยามค่ำ แคปซูลและยาเม็ด | ละลายน้ำบางส่วน |
| Nutmeg Extract 10–15% VO น้ำมันหอมระเหยสูง | น้ำมันหอมระเหย 10–15% (GC) | ผงละเอียดสีน้ำตาลเหลือง หอมแรง | รูปแบบโดสต่ำ สูตรนำด้วยรส สารสำคัญดูแลช่องปาก | ละลายน้ำบางส่วน |
| Nutmeg Extract Ratio เต็มสเปกตรัม | อัตราส่วนธรรมชาติ 4:1 / 10:1 (เต็มสเปกตรัม) | ผงละเอียดสีแทนอ่อนถึงน้ำตาลเหลือง | รูปแบบ jatiphala อายุรเวทและดั้งเดิม สูตรสมุนไพรผสม | ตามเกรด |
| Nutmeg Oleoresin โอลีโอเรซิน | ประกาศปริมาณน้ำมันหอมระเหยต่อล็อต | ของเหลวหนืดสีส้มน้ำตาล | ระบบเครื่องปรุง เบเกอรี เครื่องดื่ม และงานรส | กระจายในน้ำมัน |
| Organic Nutmeg Extract ออร์แกนิกรับรอง | ประกาศน้ำมันหอมระเหยต่อล็อต; ห่วงโซ่รับรอง | ผงละเอียดสีแทนอ่อนถึงน้ำตาลเหลือง | ไลน์อาหารเสริมและอาหารรับรองออร์แกนิก | ละลายน้ำบางส่วน |
เกรดมาตรฐานน้ำมันหอมระเหยคือเรือธงพร้อม CoA ของเรา วัดด้วย GC ยืนยันอัตลักษณ์ด้วย TLC และรายงานโปรไฟล์ myristicin, elemicin และ safrole ต่อล็อต สารสกัดอัตราส่วนธรรมชาติ (เต็มสเปกตรัม) โอลีโอเรซิน เกรดออร์แกนิกรับรอง ขนาด mesh และบรรจุภัณฑ์ตามสั่งเสนอราคาได้ตามสเปกผู้ซื้อและปริมาณคำสั่งซื้อ ทุกล็อตปล่อยพร้อมใบรับรองผลการวิเคราะห์เฉพาะล็อต
สเปกฉบับเต็มของ Nutmeg Dry Extract (เกรดมาตรฐานน้ำมันหอมระเหย) ค่าที่แสดงคือเกณฑ์สเปก ไม่ใช่ผลของแต่ละล็อต ทุกการจัดส่งมีใบรับรองผลการวิเคราะห์เฉพาะล็อต
| พารามิเตอร์ | ข้อกำหนด / เกณฑ์ | วิธีทดสอบ |
|---|---|---|
| แหล่งพฤกษศาสตร์ | Myristica fragrans Houtt. | — |
| วงศ์พืช | Myristicaceae | — |
| ส่วนที่ใช้ | เมล็ดใน (nutmeg; ไม่รวมรกดอกจันทน์) | — |
| ประเทศแหล่งกำเนิด | อินเดีย | — |
| เกรดวัตถุดิบ | เมล็ดในสมบูรณ์คัดแล้ว (ประกาศเกรดการค้า; ไม่ใช่ BWP) | คำประกาศ |
| ลักษณะ | ผงละเอียด | ประสาทสัมผัส |
| สี | แทนอ่อนถึงน้ำตาลเหลือง* | ประสาทสัมผัส |
| กลิ่น | เฉพาะตัว หอมอุ่น | ประสาทสัมผัส |
| รส | เฉพาะตัว อุ่น ขมเล็กน้อย | ประสาทสัมผัส |
| การยืนยันอัตลักษณ์ | สอดคล้องกับ myristicin — ผลบวก | TLC |
| Loss on Drying (ที่ 105°C, % w/w) | ไม่เกิน 5.0 | IP-2014 |
| Bulk Density (g/ml) | ไม่ต่ำกว่า 0.35 | IP-2014 |
| ขนาดอนุภาค (#40 mesh, % w/w) | ไม่ต่ำกว่า 95 | ตะแกรง |
| เถ้ารวม (% w/w) | ไม่เกิน 5 | IP-2014 |
| เถ้าไม่ละลายในกรด (% w/w) | ไม่เกิน 1 | IP-2014 |
| น้ำมันหอมระเหย (% w/w) | 5.0 – 15.0 (เกรดตามสั่ง) | GC |
| Myristicin (% w/w) | รายงานต่อล็อต | GC |
| Safrole (% w/w) | รายงานต่อล็อต | GC |
| สารทำละลายตกค้าง (เอทานอล, ppm) | ไม่เกิน 5,000 | GC |
| ตะกั่ว (ppm) | ไม่เกิน 1.0 | ICP-MS |
| สารหนู (ppm) | ไม่เกิน 1.0 | ICP-MS |
| แคดเมียม (ppm) | ไม่เกิน 0.3 | ICP-MS |
| ปรอท (ppm) | ไม่เกิน 0.1 | ICP-MS |
| สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง | ผ่านเกณฑ์ (EU MRL, ตามคำขอ) | GC-MS / LC-MS/MS |
| เอทิลีนออกไซด์ (ETO) | ไม่ผ่านการรม — มีคำประกาศ | LC-MS/MS (ตามคำขอ) |
| อะฟลาทอกซิน B1 / รวม (ppb) | ไม่เกิน 2 / ไม่เกิน 4 | HPLC-FLD |
| Total Plate Count (cfu/g) | ไม่เกิน 1,000 | USP <2021> |
| ยีสต์และรา (cfu/g) | ไม่เกิน 100 | USP <2021> |
| Escherichia coli | ต้องไม่พบ | USP <2022> |
| Salmonella sp. | ต้องไม่พบ | USP <2022> |
| Staphylococcus aureus | ต้องไม่พบ | USP <2022> |
| การเพาะปลูก | จากการเพาะปลูก | คำประกาศ |
| Kosher / Halal | รับรอง (ตามคำขอ) | ใบรับรอง |
| อายุการเก็บรักษา | 24 เดือนนับจากวันผลิต ในสภาพบรรจุเดิม | — |
| การเก็บรักษา | ที่เย็นและแห้ง พ้นแสงและความชื้น ในภาชนะปิดสนิท | — |
*ผลิตภัณฑ์มีแหล่งกำเนิดจากพืช สีอาจแปรผันเล็กน้อยตามภูมิศาสตร์และฤดูกาลของวัตถุดิบ น้ำมันหอมระเหยปรับมาตรฐานด้วย GC และอัตลักษณ์ยืนยันด้วย TLC myristicin, elemicin และ safrole วัดปริมาณต่อล็อต เกณฑ์อะฟลาทอกซินของเรา (B1 ไม่เกิน 2 ppb รวมไม่เกิน 4 ppb) เข้มกว่าระดับสูงสุด EU สำหรับจันทน์เทศเป็นเครื่องเทศ ใบรับรองผลการวิเคราะห์และ MSDS ฉบับปัจจุบันออกให้พร้อมทุกล็อต รายงาน EU pesticide MRL และเอทิลีนออกไซด์มีตามคำขอ
จากเมล็ดในคัดแล้วสู่สารสกัดมาตรฐาน — ยืนยันความแท้ ตรวจอะฟลาทอกซิน เอกสารครบ
วัตถุดิบและการยืนยันความแท้: สารสกัดเตรียมจากเมล็ดในสมบูรณ์คัดแล้วของ Myristica fragrans เพาะปลูก — เกรดการค้าประกาศ และวัตถุดิบเกรดกลั่น BWP (broken-wormy-punky) ถูกกัน เพราะเมล็ดในบกพร่องคือที่ที่ความเสี่ยงอะฟลาทอกซินของจันทน์เทศเข้มข้น อัตลักษณ์ยืนยันด้วย TLC เทียบ myristicin และโปรไฟล์ GC — myristicin, elemicin, safrole, sabinene — ถูกตรวจเทียบลายนิ้วมือเมล็ดในแท้ ซึ่งยังคัดกรองสารปลอมปนคลาสสิก Myristica malabarica (จันทน์เทศบอมเบย์) ออก
การผลิตและการทดสอบ: Nutmeg Dry Extract ผลิตในโรงงานที่ได้รับการรับรองในอินเดีย ทุกล็อตผ่านชุดตรวจ QC ครบถ้วน — น้ำมันหอมระเหยและโปรไฟล์สารชี้วัดด้วย GC loss on drying, bulk density, เถ้าและเถ้าไม่ละลายในกรด, mesh, สารทำละลายตกค้างด้วย GC โลหะหนักด้วย ICP-MS อะฟลาทอกซินด้วย HPLC-FLD การคัดกรองสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง และชุดตรวจจุลชีววิทยา USP ครบถ้วน — ก่อนปล่อยล็อต
เอกสาร: ทุกการจัดส่งมาพร้อมใบรับรองผลการวิเคราะห์เฉพาะล็อตกับ MSDS มีการรับรอง Halal, Kosher และ Organic เนื่องจากจันทน์เทศคือทั้งหมวดความเสี่ยงเอทิลีนออกไซด์ที่ยอมรับและวัตถุดิบอะฟลาทอกซินลำดับสูงที่การนำเข้า EU เราจัดหาคำประกาศ non-ETO ผลอะฟลาทอกซินต่อล็อต และการคัดกรอง EU MRL ตามคำขอ
สิ่งที่รับรองทุกล็อตของลูกจันทน์เทศจาก SV Botanica
ข้อมูลสำคัญสำหรับการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์และการติดฉลากในตลาดโลก
ในประเทศไทย ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำเร็จรูปอยู่ภายใต้การกำกับดูแลของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และต้องขึ้นทะเบียน/จดแจ้งโดยผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าก่อนวางตลาด เอกสารที่การยื่นขอใช้ — ใบรับรองผลการวิเคราะห์เฉพาะล็อต สเปกวัตถุดิบ ใบรับรองโรงงานผลิต (GMP) ผลตรวจโลหะหนักและจุลชีววิทยา และเอกสารแหล่งกำเนิด — SV Botanica จัดหาครบถ้วนพร้อมทุกการจัดส่ง ผู้ซื้อรับผิดชอบการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและการกล่าวอ้างบนฉลากในตลาดของตน สำหรับการใช้ในเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปต้องจดแจ้งกับ อย. ตามกรอบ ASEAN Cosmetic Directive — เอกสาร INCI และข้อมูลความปลอดภัยของวัตถุดิบจัดหาตามคำขอ
ใช้เป็นสารสำคัญพฤกษศาสตร์ในรูปแบบอาหารเสริม อาหารฟังก์ชัน และเครื่องดื่ม สารสกัดจัดจำหน่ายตามสเปกน้ำมันหอมระเหยกำหนดพร้อม myristicin และ safrole วัดปริมาณต่อล็อต จันทน์เทศมีการใช้เป็นอาหารหลายศตวรรษแทบทุกตลาด ซึ่งยึดตำแหน่งกฎระเบียบของมัน ผู้ซื้อพัฒนาสูตรอาหารควรทราบว่า safrole คือสารแต่งกลิ่นถูกจำกัดพร้อมระดับสูงสุดในอาหารสำเร็จใต้กฎระเบียบ EU 1334/2008 และควรรันเลขคณิตนั้นจาก CoA ล็อต ผู้ซื้อรับผิดชอบการพิจารณาความเหมาะสมและการปฏิบัติตามกฎระเบียบอาหารเสริมที่เกี่ยวข้องในตลาดของตน ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้มีเจตนาเพื่อวินิจฉัย บำบัด รักษา หรือป้องกันโรคใด ๆ
สารสกัดเมล็ดใน Myristica fragrans (จันทน์เทศ) คือวัตถุดิบเครื่องสำอางยอมรับแล้วมีรายการ INCI ที่ยอมรับ ใช้ในรูปแบบอุ่น หอม และโทนนิ่ง และการเตรียมดูแลช่องปาก ในฐานะวัตถุดิบสารสำคัญควรใช้ภายในการประเมินความปลอดภัยผลิตภัณฑ์สำเร็จของผู้ซื้อ SV Botanica จัดหาสเปกวัตถุดิบและ CoA สนับสนุนแฟ้มนั้น
จัดจำหน่ายจากอินเดียโดย SV Botanica — จดทะเบียน FSSAI และผู้ส่งออกจดทะเบียน APEDA แถบสวนเกรละทำให้อินเดียคือผู้ผลิตจันทน์เทศมีนัยสำคัญและเติบโต ให้การเข้าถึงเมล็ดในคัดแล้วตรวจสอบย้อนได้ตรง เนื่องจากจันทน์เทศปรากฏในระบอบการควบคุมทางการเพิ่มของ EU สำหรับอะฟลาทอกซิน ทุกล็อตจัดส่งพร้อมผลอะฟลาทอกซิน HPLC-FLD บนใบรับรองผลการวิเคราะห์ เอกสารส่งออกมีตามคำขอ
มักถูกใช้ร่วมกับสารสกัดลูกจันทน์เทศในสูตรระบบย่อย สบายยามค่ำ และเครื่องเทศอุ่น
คำตอบสำหรับคำถามเชิงเทคนิคและเชิงพาณิชย์ จากทีมงานด้านวัตถุดิบของเรา
การจัดหาสารสกัดเมล็ดใน Myristica fragrans มาตรฐานน้ำมันหอมระเหย ตรวจอะฟลาทอกซิน เอกสารครบถ้วน Myristicin และ safrole รายงานต่อล็อตด้วย GC มีตัวอย่างสำหรับผู้ซื้อที่ผ่านการพิจารณา