Allium cepa L. · Chiết xuất từ lớp vỏ khô bên ngoài
Chiết xuất tỷ lệ tự nhiên 10:1 từ lớp vỏ khô bên ngoài của củ hành — một trong những nguồn quercetin tự nhiên giàu nhất — giàu quercetin và flavonol tự nhiên. Có cấp tiêu chuẩn hóa quercetin 5%–40% bằng HPLC, cấp tan trong nước và cấp hữu cơ theo yêu cầu. Chế biến tại nhà máy đạt chứng nhận GMP, có giấy phép FSSAI, kiểm nghiệm kim loại nặng. Giao từ Ấn Độ kèm CoA.
Cấp tỷ lệ tự nhiên
Allium cepa · Giàu quercetinLớp vỏ khô bên ngoài — nơi flavonol của củ hành thực sự tập trung
Chiết xuất vỏ hành tây (Allium cepa) được làm từ lớp vỏ khô bên ngoài của củ hành — không phải phần củ ăn được — vì một lý do đơn giản: lớp vỏ khô cô đặc quercetin và flavonol ở mức cao hơn hẳn phần củ. Vỏ hành là một trong những nguồn quercetin tự nhiên giàu nhất. Dùng vỏ là cách tối đa hóa lượng flavonol thu được cho các công thức chống oxy hóa, tim mạch và các công thức lấy hành làm nguồn quercetin. Đây cũng là một câu chuyện phụ phẩm sạch: thứ vốn bị bỏ đi trong chế biến thực phẩm lại chính là phần giàu hoạt chất nhất.
Cấp tiêu chuẩn là chiết xuất tỷ lệ tự nhiên 10:1 từ lớp vỏ khô bên ngoài, giàu quercetin và flavonol tự nhiên, có hồ sơ gồm tỷ lệ dược liệu và định danh thực vật. Quercetin có mặt tự nhiên nhưng không được định lượng đến một tỷ lệ phần trăm cố định ở cấp này — nếu bạn cần một con số quercetin được bảo đảm, hãy chỉ định cấp tiêu chuẩn hóa (ví dụ 5%, 10%, 20% hoặc cao hơn) đo bằng HPLC, và chúng tôi sẽ cung cấp đối chiếu chất chỉ điểm đó. Cấp tan trong nước và lô chứng nhận hữu cơ có theo yêu cầu.
Một phép kiểm bằng màu sắc: chiết xuất vỏ hành giàu quercetin thật là bột mịn màu vàng nâu nhạt đến nâu vàng ánh kim — đó là màu của phần flavonol. Sắc đỏ sẫm hay màu rượu vang bất thường chỉ ra nguyên liệu là vỏ hành đỏ hoặc hành tím giàu anthocyanin, hoặc có phẩm màu được thêm vào, chứ không phải lượng flavonol mà người mua đang trả tiền — và nó nên khiến bạn xem lại CoA và yêu cầu kiểm HPLC. Ở Việt Nam điểm này rất dễ gặp trên thực tế, vì hành tím là một cây trồng phổ biến và vỏ của nó có sẵn, rẻ, nhưng lại giàu anthocyanin chứ không phải flavonol.
Chế biến tại nhà máy đạt chứng nhận GMP, có giấy phép FSSAI, kiểm nghiệm kim loại nặng bằng ICP-OES cùng bộ chỉ tiêu vi sinh đầy đủ. CoA, MSDS và hồ sơ xuất khẩu được cấp theo từng lô. SV Botanica cũng cung cấp riêng chiết xuất hành tây tiêu chuẩn hóa quercetin chế từ phần củ.
Phần flavonol của lớp vỏ khô bên ngoài
Flavonol chính của vỏ hành và là lý do thương mại của nguyên liệu này — lớp vỏ khô cô đặc nó ở mức cao hơn hẳn phần củ ăn được.
Dạng glycoside tự nhiên đi cùng quercetin tự do trong vỏ, thuộc hồ sơ flavonol đầy đủ.
Nhóm flavonol rộng hơn của vỏ — chính là thứ tạo nên màu vàng nâu nhạt đến nâu vàng ánh kim đặc trưng của bột.
Sắc đỏ sẫm hay màu rượu vang chỉ ra nguyên liệu vỏ hành đỏ hoặc hành tím giàu anthocyanin, hoặc có phẩm màu thêm vào — không phải phần flavonol mà bạn trả tiền.
Ở cấp 10:1 tự nhiên, quercetin có mặt tự nhiên nhưng không được định lượng đến một tỷ lệ cố định — hãy chỉ định cấp tiêu chuẩn hóa khi bạn cần một con số bảo đảm.
Chiết xuất hành tây tiêu chuẩn hóa quercetin chế từ phần củ là một sản phẩm riêng, với quy cách riêng.
Lượng flavonol thu được cao nhất, từ đúng bộ phận của cây
Lớp vỏ khô bên ngoài cô đặc quercetin và flavonol ở mức cao hơn hẳn phần củ ăn được — đây là một trong những nguồn quercetin tự nhiên giàu nhất.
Cấp 10:1 tự nhiên có hồ sơ gồm tỷ lệ chiết và định danh. Khi bạn cần một con số quercetin được bảo đảm, hãy chỉ định cấp tiêu chuẩn hóa 5%–40% đo bằng HPLC.
Arsen, chì, cadmi và thủy ngân được kiểm đối chiếu giới hạn chặt (As không quá 1, Pb không quá 3, Cd không quá 1, Hg không quá 0,1 ppm) và cho kết quả dưới ngưỡng định lượng.
Màu vàng nâu nhạt đến nâu vàng ánh kim là màu của phần flavonol. Một sắc đỏ bất thường nên khiến bạn xem lại CoA và yêu cầu kiểm HPLC.
Dùng vỏ là cách tối đa hóa lượng flavonol thu được cho các công thức chống oxy hóa, tim mạch và các công thức lấy hành làm nguồn quercetin.
Cấp tan trong nước và lô chứng nhận hữu cơ có theo yêu cầu, được báo giá đối chiếu quy cách của người mua.
Thông tin trên mô tả đặc tính chức năng và hóa lý của các hoạt chất. SV Botanica không đưa ra bất kỳ tuyên bố nào về công dụng chữa bệnh hay điều trị đối với nguyên liệu này.
Cấp tỷ lệ tự nhiên hay cấp tiêu chuẩn hóa — hãy nêu rõ bản quy cách của bạn cần cái nào
| Cấp | Yêu cầu hoạt chất | Định lượng | Phù hợp cho | Ghi chú |
|---|---|---|---|---|
| Native 10:1 Tiêu chuẩn | 10:1 từ vỏ khô ngoài, giàu quercetin tự nhiên | Tỷ lệ + định danh TLC | Công thức chống oxy hóa và flavonol toàn phần | Không định lượng tỷ lệ cố định |
| Quercetin 5–10% Tiêu chuẩn hóa theo yêu cầu | Quercetin 5%–10% | HPLC | Quy cách cần một con số bảo đảm | Sản xuất theo đơn hàng |
| Quercetin 20–40% Tiêu chuẩn hóa cao | Quercetin 20%–40% | HPLC | Công thức nguồn quercetin hàm lượng cao | Sản xuất theo đơn hàng |
| Water-Soluble Theo yêu cầu | Theo quy cách người mua | Theo quy cách | Dạng đồ uống và dạng lỏng | Theo yêu cầu |
| Organic Grade Theo yêu cầu | Lô chứng nhận hữu cơ | Theo quy cách | Dòng sản phẩm chứng nhận hữu cơ | Báo giá đối chiếu quy cách |
Cấp 10:1 tự nhiên có hồ sơ gồm tỷ lệ chiết, định danh bằng TLC và bộ chỉ tiêu chất lượng đầy đủ — quercetin có mặt tự nhiên nhưng không được định lượng đến một tỷ lệ cố định ở cấp này. Nếu bạn cần một con số quercetin được bảo đảm, hãy chỉ định cấp tiêu chuẩn hóa (ví dụ 5%, 10%, 20% hoặc cao hơn) đo bằng HPLC, và chúng tôi sẽ cung cấp đối chiếu chất chỉ điểm đó. Cấp tan trong nước và cấp hữu cơ có theo yêu cầu.
Quy cách vật lý và phân tích. Mọi lô hàng đều có phiếu kết quả phân tích riêng của lô kèm theo
| Chỉ tiêu | Yêu cầu / Giới hạn | Phương pháp thử |
|---|---|---|
| Nguồn thực vật | Allium cepa L. | — |
| Bộ phận dùng | Lớp vỏ khô bên ngoài | — |
| Chất chỉ điểm | Quercetin; các glycoside của quercetin; flavonol | — |
| Tiêu chuẩn hóa | Tỷ lệ tự nhiên 10:1; cấp tiêu chuẩn hóa quercetin (5%–40% HPLC) theo yêu cầu | UV / HPLC |
| Tính chất | Bột mịn màu vàng nâu nhạt đến nâu | Cảm quan |
| Xác nhận định danh | Định danh thực vật được xác nhận | TLC |
| Arsen (ppm) | Không quá 1 | ICP-OES |
| Chì (ppm) | Không quá 3 | ICP-OES |
| Cadmi (ppm) | Không quá 1 | ICP-OES |
| Thủy ngân (ppm) | Không quá 0,1 | ICP-OES |
| Bộ chỉ tiêu vi sinh | TPC, nấm men và nấm mốc, coliform; E. coli / Salmonella / S. aureus không được có | Bộ chỉ tiêu |
| Hạn dùng | 36 tháng (mát, khô, kín) | — |
| Bao bì | Thùng HDPE 25 kg với lót PE chống ẩm cấp thực phẩm; túi 1 và 5 kg cho mẫu | — |
| MOQ | 25 kg | — |
Kim loại nặng được kiểm bằng ICP-OES đối chiếu giới hạn chặt và cho kết quả dưới ngưỡng định lượng. Phiếu kết quả phân tích riêng của lô được giao kèm mọi đơn hàng, cùng MSDS và bộ hồ sơ xuất khẩu.
Từ lớp vỏ đến chiết xuất thành phẩm — truy xuất được, kiểm nghiệm, chứng nhận
Nguyên liệu: Chiết xuất được làm từ lớp vỏ khô bên ngoài của Allium cepa — phần cô đặc quercetin và flavonol ở mức cao hơn hẳn củ ăn được — với định danh thực vật được xác nhận. Màu sắc là một công cụ kiểm chất lượng thực sự trên nguyên liệu này: vàng nâu nhạt đến nâu vàng ánh kim là màu của phần flavonol, còn một sắc đỏ bất thường nên khiến bạn kiểm tra lại.
Sản xuất và kiểm nghiệm: Chế biến tại nhà máy đạt chứng nhận GMP, có giấy phép FSSAI. Mọi lô đều được kiểm kim loại nặng — arsen, chì, cadmi và thủy ngân — bằng ICP-OES đối chiếu giới hạn chặt (As không quá 1 ppm, Pb không quá 3 ppm, Cd không quá 1 ppm, Hg không quá 0,1 ppm), cùng bộ chỉ tiêu vi sinh gồm tổng số vi sinh vật hiếu khí, nấm men và nấm mốc, coliform, với E. coli, Salmonella và S. aureus không được có.
Hồ sơ: CoA, MSDS và bộ hồ sơ xuất khẩu được cấp theo từng lô. Cấp tiêu chuẩn hóa quercetin (5%–40% bằng HPLC), cấp tan trong nước và cấp hữu cơ có theo yêu cầu.
Những gì được đảm bảo cho mỗi lô vỏ hành tây của SV Botanica
Thông tin cần thiết cho việc công bố sản phẩm và ghi nhãn tại thị trường của bạn
Tại Việt Nam, thực phẩm bảo vệ sức khỏe thành phẩm chịu sự quản lý của Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP: sản phẩm phải được đăng ký bản công bố sản phẩm trước khi lưu thông, do doanh nghiệp sản xuất hoặc nhập khẩu đứng tên. Hồ sơ công bố cần phiếu kết quả kiểm nghiệm trong thời hạn 12 tháng, quy cách nguyên liệu, giấy chứng nhận GMP của cơ sở sản xuất, kết quả kim loại nặng và vi sinh, cùng giấy chứng nhận xuất xứ và giấy chứng nhận lưu hành tự do — SV Botanica cung cấp đầy đủ các tài liệu này kèm mỗi lô hàng. Người mua chịu trách nhiệm đăng ký sản phẩm thành phẩm và nội dung công bố trên nhãn tại thị trường của mình.
Đây là quyết định quan trọng nhất trên nguyên liệu này, và ở Việt Nam nó có hệ quả rất cụ thể. Cấp 10:1 tự nhiên có hồ sơ bằng tỷ lệ chiết và định danh — quercetin có mặt tự nhiên nhưng không được bảo đảm đến một tỷ lệ cố định. Nghĩa là: nếu bản công bố sản phẩm của bạn ghi một con số quercetin cụ thể trong khi bạn mua cấp tỷ lệ tự nhiên, bạn không có gì để chống lưng con số ấy khi khâu hậu kiểm lấy mẫu và định lượng. Hoặc viết bản công bố theo tỷ lệ chiết, hoặc mua cấp tiêu chuẩn hóa đo bằng HPLC — nhưng đừng ghép con số của cách này với nguyên liệu của cách kia. Hai cơ sở này cũng được báo giá khác nhau.
Chiết xuất vỏ hành giàu quercetin thật có màu vàng nâu nhạt đến nâu vàng ánh kim — màu của phần flavonol. Một sắc đỏ sẫm hoặc màu rượu vang bất thường chỉ ra hai khả năng: nguyên liệu là vỏ hành đỏ hoặc hành tím giàu anthocyanin, hoặc có phẩm màu được thêm vào. Ở Việt Nam đây là một rủi ro rất thực tế chứ không lý thuyết, vì hành tím là cây trồng phổ biến và vỏ của nó sẵn, rẻ — nhưng anthocyanin không phải thứ bạn trả tiền khi mua một nguyên liệu bán theo hàm lượng flavonol. Nếu bột nhận được có màu lệch so với mẫu, hãy đối chiếu lại CoA và yêu cầu kiểm HPLC trước khi nhập kho, thay vì phát hiện ra ở khâu hậu kiểm.
Củ hành là một loại cây lương thực dùng hằng ngày, điều này hậu thuẫn cho vị thế sử dụng làm thực phẩm của chiết xuất từ vỏ. Được cung cấp như một nguyên liệu thực vật kèm hồ sơ phân tích đầy đủ. Người mua chịu trách nhiệm tuân thủ các quy định liên quan về thực phẩm bảo vệ sức khỏe tại thị trường của mình; tại Việt Nam, thực phẩm bảo vệ sức khỏe không được ghi nhãn hay quảng cáo theo hướng có tác dụng điều trị bệnh, và nội dung quảng cáo phải được cơ quan có thẩm quyền xác nhận trước khi phát hành. Sản phẩm này không nhằm mục đích chẩn đoán, điều trị, chữa khỏi hay phòng ngừa bất kỳ bệnh nào.
Được cung cấp từ Ấn Độ bởi SV Botanica — có giấy phép FSSAI và là nhà xuất khẩu đăng ký APEDA. Hàng được giao kèm phiếu kết quả phân tích riêng của lô và bộ hồ sơ xuất khẩu đầy đủ. MOQ 25 kg, mở rộng đến nguyên container.
Thường được dùng cùng chiết xuất vỏ hành tây
Giải đáp các câu hỏi kỹ thuật và thương mại từ đội ngũ nguyên liệu của chúng tôi
Chiết xuất tỷ lệ tự nhiên 10:1 từ lớp vỏ khô bên ngoài, giàu quercetin, kiểm nghiệm kim loại nặng, có cấp tiêu chuẩn 5–40% bằng HPLC theo yêu cầu. GMP, FSSAI. Có mẫu cho người mua đã qua thẩm định.
Chúng tôi dùng cookie để phân tích và đo lường quảng cáo. Cookie thiết yếu luôn được bật. Chính sách bảo mật