Lepidium meyenii Walp. · วงศ์ Brassicaceae · สารสกัดไฮโปคอทิล (ราก) · แหล่งกำเนิด: เปรู
มาคาแอนดีสแหล่งกำเนิดเปรูประกาศ พร้อมระบุฟีโนไทป์สีและสถานะเจลาติไนซ์ทุกล็อตและรายงาน macamides — เพราะกลูโคซิโนเลตพบทั่วทั้งวงศ์กะหล่ำและยืนยันมาคาด้วยตัวเองไม่ได้ เตรียมจากไฮโปคอทิลของ Lepidium meyenii สำหรับผู้พัฒนาสูตรชีวิตชีวา สมดุลฮอร์โมน และกีฬา จัดหาพร้อม CoA
แหล่งกำเนิดเปรู
ประกาศฟีโนไทป์และการเจลาติไนซ์พืชแอนดีส สามฟีโนไทป์สี และสารชี้วัดที่ไม่จำเพาะกับมัน
มาคา (Lepidium meyenii Walp.) คือ Brassicaceae — วงศ์กะหล่ำและมัสตาร์ด — เพาะปลูกบนที่ราบสูงแอนดีสของเปรูที่ระดับสูงกว่าสี่พันเมตร ที่พืชอื่นน้อยตัวรอด ส่วนที่ใช้เชิงเทคนิคคือไฮโปคอทิล โครงสร้างลำต้น-รากพอง แม้ค้าขายสากลเป็น "รากมาคา" มันถูกปลูกและกินในภูมิภาคหลายศตวรรษและคือพืชอาหารแท้ ไม่ใช่เพียงพฤกษศาสตร์ยา
เราขอตรงไปตรงมาเรื่องแหล่งกำเนิด: มาคาคือพืชแอนดีส ไม่ใช่อินเดีย SV Botanica จัดหามันในฐานะผู้ส่งออกและพ่อค้าไม่ใช่ผู้ผลิตต้นทาง และทุกล็อตพกแหล่งกำเนิดเปรูประกาศ เปรูยังรักษาการคุ้มครองรอบเชื้อพันธุ์และวัตถุดิบมาคา และห่วงโซ่อุปทานที่เคารพสิ่งเหล่านั้นคือชนิดเดียวที่ควรมี — การประกาศแหล่งกำเนิดคือส่วนของการแสดงมัน ไม่ใช่การตกแต่ง
สองตัวแปรนิยามสิ่งที่ท่านได้รับจริง และทั้งคู่ถูกละไว้ประจำ ตัวแรกคือฟีโนไทป์สี: มาคาโตเป็นไฮโปคอทิลเหลือง แดง และดำ เหล่านี้คือวัตถุดิบต่างจริงที่ความมีอยู่และราคาต่าง และ "สารสกัดมาคา" ไร้ฟีโนไทป์ปกติหมายถึงเหลือง — ตัวมีมากสุด ตัวที่สองคือการเจลาติไนซ์: maca gelatinizada ผ่านการอบร้อนและแรงดันเพื่อกำจัดแป้งและปรับปรุงการย่อย และคือผลิตภัณฑ์ต่างจากมาคาดิบที่ราคาต่าง
สารชี้วัดสมควรความระวังด้วย มาคาปรับมาตรฐานตามธรรมเนียมบนกลูโคซิโนเลตราว 0.6% — แต่กลูโคซิโนเลตพบทั่วทั้ง Brassicaceae จากบรอกโคลีถึงมัสตาร์ด ตัวเลขกลูโคซิโนเลตจึงยืนยันไม่ได้ว่าวัตถุดิบคือมาคา สิ่งที่ยืนยันได้คือ macamides และ macaenes เบนซิลเลตอัลคาไมด์แทบเฉพาะ Lepidium meyenii เรารายงานพวกมัน
สารชี้วัดจำเพาะมาคา และตัวที่ร่วมกับวงศ์กะหล่ำ
สารชี้วัดจำเพาะมาคา เบนซิลเลตเอไมด์กรดไขมันแทบเฉพาะ Lepidium meyenii — สารที่ยืนยันอัตลักษณ์ได้จริง
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเฉพาะตัวของมาคา เกิดเคียง macamides และส่วนของลายนิ้วมือความแท้
ฐานการปรับมาตรฐานตามธรรมเนียมที่ไม่ต่ำกว่า 0.6% — แต่ร่วมทั่วทั้ง Brassicaceae จึงไม่จำเพาะสายพันธุ์
กลูโคซิโนเลตหลักของมาคา ชนิดเบนซิล เฉพาะตัวกว่ากลูโคซิโนเลตรวมแม้ยังไม่เอกลักษณ์
เศษส่วนโภชนาการกว้างขึ้นของไฮโปคอทิล มีส่วนในตำแหน่งของมาคาเป็นพืชอาหารไม่ใช่เพียงแหล่งสารสกัด
มากในมาคาดิบและถูกกำจัดส่วนใหญ่ในเกรดเจลาติไนซ์ — ความต่างระหว่างสองผลิตภัณฑ์
การประกาศที่พกข้อมูลซึ่งตัวเลขกลูโคซิโนเลตให้ไม่ได้
มาคาคือพืชแอนดีส เราระบุแหล่งกำเนิดทุกล็อตและจัดหาผ่านห่วงโซ่ที่เคารพการคุ้มครองของเปรูรอบวัตถุดิบมาคา — ข้อเท็จจริงมีเอกสารไม่ใช่ข้อสันนิษฐาน
กลูโคซิโนเลตพบทั่วทั้งวงศ์กะหล่ำและยืนยันมาคาไม่ได้ Macamides แทบเฉพาะ Lepidium meyenii — สารชี้วัดเดียวที่ยืนยันสิ่งที่ท่านมีจริง
มาคาเหลือง แดง และดำคือวัตถุดิบต่างจริงที่ความมีอยู่และราคาต่าง "มาคา" ไม่ระบุปกติหมายถึงเหลือง หากต้องการแดงหรือดำ ใบรับรองควรบอก
มาคาเจลาติไนซ์ผ่านการอบร้อนและแรงดันเพื่อกำจัดแป้งและปรับปรุงการย่อย — ผลิตภัณฑ์ต่างที่ราคาต่างจากดิบ ประกาศ ไม่ใช่สันนิษฐาน
มาคามีการรู้จักผู้บริโภคแข็งแรงในตำแหน่งชีวิตชีวา สมดุลฮอร์โมน และความทนทาน พร้อมมรดกพืชอาหารแอนดีสแท้หนุนหลัง
ลักษณะพืชอาหารของมาคาและการละลายดีเหมาะผงสมูทตี้ เครื่องดื่ม บาร์ และอาหารฟังก์ชันพอ ๆ กับแคปซูล
ข้อมูลข้างต้นเป็นคุณสมบัติเชิงหน้าที่และเชิงเคมีกายภาพของสารสำคัญ SV Botanica ไม่ได้กล่าวอ้างสรรพคุณทางยาหรือผลการรักษาสำหรับวัตถุดิบนี้
สามตัวแปรที่ต้องระบุ: ฟีโนไทป์ การเจลาติไนซ์ และฐานการปรับมาตรฐาน
| เกรด | ข้อกำหนดสารสำคัญ | ลักษณะ | เหมาะสำหรับ | การละลาย |
|---|---|---|---|---|
| Maca Extract Yellow มาตรฐาน | กลูโคซิโนเลตไม่ต่ำกว่า 0.6%; รายงาน macamides; ฟีโนไทป์เหลือง | ผงละเอียดสีครีมถึงเบจอ่อน ≥95% ผ่านตะแกรง 40 mesh | รูปแบบชีวิตชีวาและเวลเนสทั่วไป แคปซูลและผง | ละลายน้ำได้ |
| Maca Extract Red ฟีโนไทป์ | กลูโคซิโนเลตตามสเปก; ประกาศฟีโนไทป์แดง | ผงละเอียดสีชมพูเบจซีด | ตำแหน่งสุขภาพผู้หญิง สูตรจำเพาะฟีโนไทป์ | ละลายน้ำได้ |
| Maca Extract Black ฟีโนไทป์ | กลูโคซิโนเลตตามสเปก; ประกาศฟีโนไทป์ดำ | ผงละเอียดสีเทาเบจถึงน้ำตาลอ่อน | ตำแหน่งกีฬา ความทนทาน และชีวิตชีวาผู้ชาย | ละลายน้ำได้ |
| Maca Gelatinizada เจลาติไนซ์ | แป้งกำจัดด้วยร้อน/แรงดัน; ประกาศฟีโนไทป์ | ผงละเอียดสีครีม การกระจายดีขึ้น | รูปแบบไวต่อการย่อย เครื่องดื่ม ผงใช้ประจำวัน | ละลายน้ำง่าย |
| Maca Extract Concentrated การวัดสูง | สารสกัดเข้มข้น; รายงาน macamides และกลูโคซิโนเลต | ผงละเอียดสีเบจอ่อน | แคปซูลและรูปแบบโดสต่ำ | ละลายน้ำได้ |
โปรดระบุทั้งสามตัวแปรในการสอบถามของท่าน: ฟีโนไทป์สี (เหลือง แดง หรือดำ) สถานะเจลาติไนซ์ (ดิบหรือเจลาติไนซ์) และฐานการปรับมาตรฐาน "สารสกัดมาคา" ไม่ระบุปกติหมายถึงเหลืองดิบ — ตัวมีมากสุดและถูกสุด — ซึ่งอาจใช่หรือไม่ใช่สิ่งที่สูตรของท่านตั้งใจ ฟีโนไทป์แดงและดำหายากกว่าจริงและตั้งราคาตามนั้น ทุกล็อตประกาศแหล่งกำเนิดเปรู ฟีโนไทป์ และการแปรรูป และรายงาน macamides สารชี้วัดจำเพาะมาคาเคียงตัวเลขกลูโคซิโนเลตตามธรรมเนียม
สเปกฉบับเต็มของ Maca Root Extract ฟีโนไทป์เหลือง ค่าที่แสดงคือเกณฑ์สเปก ไม่ใช่ผลของแต่ละล็อต ทุกการจัดส่งมีใบรับรองผลการวิเคราะห์เฉพาะล็อต
| พารามิเตอร์ | ข้อกำหนด / เกณฑ์ | วิธีทดสอบ |
|---|---|---|
| แหล่งพฤกษศาสตร์ | Lepidium meyenii Walp. | — |
| วงศ์พืช | Brassicaceae (Cruciferae) | — |
| ส่วนที่ใช้ | ไฮโปคอทิล (การค้าเรียก 'ราก') | — |
| ประเทศแหล่งกำเนิด | เปรู — ประกาศต่อล็อต | คำประกาศ |
| ฟีโนไทป์สี | เหลือง / แดง / ดำ — ประกาศต่อล็อต | คำประกาศ |
| การแปรรูป | ดิบหรือเจลาติไนซ์ — ประกาศต่อล็อต | คำประกาศ |
| ลักษณะ | ผงละเอียด | ประสาทสัมผัส |
| สี | ครีมถึงเบจอ่อน (ตามฟีโนไทป์)* | ประสาทสัมผัส |
| กลิ่น | เฉพาะตัว กลิ่นมอลต์ | ประสาทสัมผัส |
| รส | เฉพาะตัว มอลต์-ดิน | ประสาทสัมผัส |
| การยืนยันอัตลักษณ์ | สอดคล้องกับสารสกัดอ้างอิง — ผลบวก | TLC / HPLC |
| กลูโคซิโนเลต (% w/w, dry basis) | ไม่ต่ำกว่า 0.6 — ประกาศวิธี | HPLC / UV |
| Macamides (% w/w) | รายงานต่อล็อต — สารชี้วัดจำเพาะมาคา | HPLC |
| Macaenes | รายงานตามคำขอ | HPLC |
| Glucotropaeolin | รายงานตามคำขอ | HPLC |
| แป้ง (เกรดเจลาติไนซ์) | ลดลงมาก — รายงาน | Gravimetric |
| Loss on Drying (ที่ 105°C, % w/w) | ไม่เกิน 5.0 | IP-2014 |
| pH (สารละลาย 1% w/v) | 5 – 7 | IP-2014 |
| Bulk Density (g/ml) | ไม่ต่ำกว่า 0.40 | IP-2014 |
| ขนาดอนุภาค (#40 mesh, % w/w) | ไม่ต่ำกว่า 95 | ตะแกรง |
| เถ้ารวม (% w/w) | ไม่เกิน 6 | IP-2014 |
| เถ้าไม่ละลายในกรด (% w/w) | ไม่เกิน 2 | IP-2014 |
| ตะกั่ว (ppm) | ไม่เกิน 1.0 | ICP-MS |
| สารหนู (ppm) | ไม่เกิน 1.0 | ICP-MS |
| แคดเมียม (ppm) | ไม่เกิน 0.3 | ICP-MS |
| ปรอท (ppm) | ไม่เกิน 0.1 | ICP-MS |
| สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง | ผ่านเกณฑ์ (EU MRL, ตามคำขอ) | GC-MS / LC-MS/MS |
| เอทิลีนออกไซด์ (ETO) | ไม่ผ่านการรม — มีคำประกาศ | LC-MS/MS (ตามคำขอ) |
| Total Plate Count (cfu/g) | ไม่เกิน 10,000 | USP <2021> |
| ยีสต์และรา (cfu/g) | ไม่เกิน 100 | USP <2021> |
| Escherichia coli | ต้องไม่พบ | USP <2022> |
| Salmonella sp. | ต้องไม่พบ | USP <2022> |
| Staphylococcus aureus | ต้องไม่พบ | USP <2022> |
| การเพาะปลูก | เพาะปลูก — ที่ราบสูงแอนดีส | คำประกาศ |
| Kosher / Halal | รับรอง (ตามคำขอ) | ใบรับรอง |
| อายุการเก็บรักษา | 36 เดือนนับจากวันผลิต ในสภาพบรรจุเดิม | — |
| การเก็บรักษา | ที่เย็นและแห้ง พ้นแสงและความชื้น ในภาชนะปิดสนิท | — |
*สีแปรตามฟีโนไทป์ — มาคาเหลืองคือครีมถึงเบจอ่อน แดงคือชมพูเบจซีด ดำคือเทาเบจถึงน้ำตาลอ่อน — สีจึงควรอ่านเทียบฟีโนไทป์ประกาศไม่ใช่ความคาดหมายเดียว สามคำประกาศบนสเปกนี้พกข้อมูลที่ตัวเลขกลูโคซิโนเลตให้ไม่ได้ แหล่งกำเนิดประกาศเพราะมาคาคือพืชแอนดีสและ SV Botanica จัดหาในฐานะผู้ส่งออกไม่ใช่ผู้ผลิตต้นทาง ฟีโนไทป์และการแปรรูปประกาศเพราะมาคาเหลือง แดง ดำ และดิบกับเจลาติไนซ์คือวัตถุดิบต่างจริงราคาต่าง และ macamides รายงานเพราะกลูโคซิโนเลตพบทั่วทั้ง Brassicaceae — จากบรอกโคลีถึงมัสตาร์ด — จึงยืนยันไม่ได้ว่าวัตถุดิบคือมาคา ใบรับรองผลการวิเคราะห์และ MSDS ฉบับปัจจุบันออกให้พร้อมทุกล็อต
จากไฮโปคอทิลแอนดีสสู่สารสกัดประกาศ — แหล่งกำเนิด ฟีโนไทป์ และสารชี้วัดมีเอกสาร
แหล่งกำเนิดและห่วงโซ่อุปทาน: มาคาคือพืชแอนดีสเพาะปลูกบนที่ราบสูงเปรู และเราพูดตรงแทนการบดบัง — SV Botanica จัดหามาคาในฐานะผู้ส่งออกและพ่อค้าไม่ใช่ผู้ผลิตต้นทาง ทุกล็อตพกแหล่งกำเนิดเปรูประกาศ เปรูรักษาการคุ้มครองรอบเชื้อพันธุ์และวัตถุดิบมาคา และเรามองห่วงโซ่อุปทานที่เคารพสิ่งเหล่านั้นเป็นชนิดเดียวที่ควรดำเนิน การประกาศแหล่งกำเนิดคือส่วนของการแสดงมัน
การยืนยันความแท้และการทดสอบ: เนื่องจากกลูโคซิโนเลตพบทั่วทั้ง Brassicaceae และยืนยันมาคาไม่ได้ การยืนยันความแท้พักบน macamides — เบนซิลเลตอัลคาไมด์แทบเฉพาะ Lepidium meyenii — รายงานด้วย HPLC ทุกล็อต พร้อม macaenes และ glucotropaeolin ตามคำขอ ทุกล็อตยังรัน loss on drying, pH, bulk density, เถ้าและเถ้าไม่ละลายในกรด, mesh, โลหะหนักด้วย ICP-MS การคัดกรองสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง และชุดตรวจจุลชีววิทยาครบถ้วนก่อนปล่อยล็อต
เอกสาร: ทุกการจัดส่งมาพร้อมใบรับรองผลการวิเคราะห์เฉพาะล็อตที่ระบุแหล่งกำเนิด ฟีโนไทป์สี สถานะการแปรรูป (ดิบหรือเจลาติไนซ์) และตัวเลข macamide พร้อม MSDS มีการรับรอง Halal, Kosher และ Organic ให้
สิ่งที่รับรองทุกล็อตของมาคาจาก SV Botanica
ข้อมูลสำคัญสำหรับการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์และการติดฉลากในตลาดโลก
ในประเทศไทย ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำเร็จรูปอยู่ภายใต้การกำกับดูแลของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และต้องขึ้นทะเบียน/จดแจ้งโดยผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าก่อนวางตลาด เอกสารที่การยื่นขอใช้ — ใบรับรองผลการวิเคราะห์เฉพาะล็อต สเปกวัตถุดิบ ใบรับรองโรงงานผลิต (GMP) ผลตรวจโลหะหนักและจุลชีววิทยา และเอกสารแหล่งกำเนิด — SV Botanica จัดหาครบถ้วนพร้อมทุกการจัดส่ง ผู้ซื้อรับผิดชอบการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและการกล่าวอ้างบนฉลากในตลาดของตน
มาคาคือพืชแอนดีสและเปรูรักษาการคุ้มครองรอบเชื้อพันธุ์และวัตถุดิบมาคา สะท้อนสถานะพืชพื้นเมืองสำคัญระดับชาติ เราระบุแหล่งกำเนิดเปรูทุกล็อตและจัดหาผ่านห่วงโซ่ที่เคารพการคุ้มครองเหล่านั้น ผู้ซื้อควรทราบว่าการกล่าวอ้างแหล่งกำเนิดบนมาคาดึงการตรวจสอบแท้จริง — "มาคาเปรู" คือข้อความที่มามีความหมายในหมวดนี้ และเป็นสิ่งที่ซัพพลายเออร์รับผิดชอบควรมีเอกสารพิสูจน์แทนการยืนยันลอย SV Botanica จัดหามาคาในฐานะผู้ส่งออกและพ่อค้าไม่ใช่ผู้ผลิตต้นทาง และเราขอชัดแจ้งกว่าการสื่อเป็นอื่น
มาคามีประวัติการใช้เป็นพืชอาหารยาวนานในแอนดีส ซึ่งสนับสนุนตำแหน่งการใช้เป็นอาหารหลายตลาด แม้ผู้ซื้อควรยืนยันตำแหน่งเฉพาะเขตอำนาจของตน — สารสกัดเข้มข้นไม่ถูกครอบคลุมอัตโนมัติด้วยประวัติโฮลฟู้ดดั้งเดิม ตำแหน่งรอบชีวิตชีวา สมดุลฮอร์โมน และภาวะเจริญพันธุ์อยู่ใต้กฎการกล่าวอ้างที่ต่างมากตามตลาดและอาจเข้มงวด ผู้ซื้อรับผิดชอบการพิจารณาความเหมาะสมและการปฏิบัติตามกฎระเบียบอาหารเสริมในตลาดของตน ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้มีเจตนาเพื่อวินิจฉัย บำบัด รักษา หรือป้องกันโรคใด ๆ
มาคาคือสมาชิก Brassicaceae — วงศ์เดียวกับบรอกโคลี กะหล่ำ และมัสตาร์ด — และพกกลูโคซิโนเลตร่วมกับพวกมัน เกินผลเชิงวิเคราะห์ที่กล่าวบนหน้านี้ ผู้พัฒนาสูตรควรทราบว่าพืชมีกลูโคซิโนเลตดึงการพิจารณาเฉพาะบางบริบท รวมคำแนะนำเกี่ยวกับไทรอยด์บางตลาด นี่คือเรื่องการประเมินผลิตภัณฑ์สำเร็จไม่ใช่ข้อบกพร่องวัตถุดิบ และเราจัดหาสเปกกับเอกสารสารชี้วัดสนับสนุนมัน
มักถูกใช้ร่วมกับสารสกัดรากมาคาในสูตรชีวิตชีวา กีฬา และเวลเนส
คำตอบสำหรับคำถามเชิงเทคนิคและเชิงพาณิชย์ จากทีมงานด้านวัตถุดิบของเรา
มาคาแหล่งกำเนิดเปรูพร้อมประกาศฟีโนไทป์สีและสถานะเจลาติไนซ์ และรายงาน macamides สารชี้วัดจำเพาะมาคา มีตัวอย่างสำหรับผู้ซื้อที่ผ่านการพิจารณา