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植物提取物 · 标准化花青素与饮料活性成分

玫瑰茄提取物
Hibiscus sabdariffa

Hibiscus sabdariffa L. · 锦葵科 · 花萼提取物(roselle)

酸味、深红色的玫瑰茄花萼提取物,以 UV-Vis 标准化至总花青素 NLT 10%,并以 HPLC 确认飞燕草素与矢车菊素接骨木二糖苷谱。由 Hibiscus sabdariffa 花萼制成,面向饮料、心血管健康、抗氧化、口服美容与护发配方开发者——一种原料同时是功能性活性成分与清洁标签的天然红色。从印度交付,附 CoA。

总花青素 10% UV-Vis / HPLC 定量 水溶 来自花萼(roselle) 可提供 Halal / Kosher 每批 CoA
印度 SV Botanica 的玫瑰茄(Hibiscus sabdariffa)花萼提取物粉末,总花青素标准化 10%,酒红至深红色

标准规格

Hibiscus sabdariffa · 花青素 10%
10%
总花青素(UV-Vis)
花萼
使用部位(roselle)
水溶
饮料即用
60 目
过筛 ≥95%
24 个月
保质期
印度
原产地

什么是玫瑰茄提取物?

来自玫瑰茄花萼的标准化花青素活性成分——一种原料,两种商业角色

玫瑰茄(Hibiscus sabdariffa L.)在国际贸易中称为 roselle,在中文市场也惯称洛神花,是埃及 karkade、墨西哥 agua de jamaica 以及全球几乎每个市场都在售的深红色花草茶背后的物种。使用的部位不是花瓣,而是多肉的花萼——花谢后包裹果实、膨大的萼片——而物种与部位同样重要:观赏用的朱槿(扶桑,Hibiscus rosa-sinensis)是另一种植物、另一套化学,不是商业原料。

定义性成分是花青素——以飞燕草素-3-接骨木二糖苷为主,伴有矢车菊素-3-接骨木二糖苷——这对接骨木二糖苷足够独特,可作为真正玫瑰茄的化学指纹。SV Botanica 以 UV-Vis pH 示差法把本提取物标准化至总花青素 NLT 10%,并以 HPLC 确认接骨木二糖苷谱,因此每一批都由经核验的色素含量定义,而非颜色深浅或提取比例。另有花青素 25% 规格、多酚标准化规格、天然比例全谱规格与有机认证原料。

成品提取物是酒红至深红色的松散粉末,完全溶于水。花萼的有机酸——以木槿酸与羟基柠檬酸为主——造就其标志性的酸味,并把溶液 pH 保持在酸性区间。这种酸性并非偶然:花青素的颜色依赖 pH,pH 3 以下鲜红,pH 升高时逐渐转紫。这使玫瑰茄成为真正的双角色原料——既是功能性植物活性成分,又是清洁标签的红色,在同一行配料表上。

我们向饮料与茶类生产企业、保健食品品牌、功能食品配方开发者与化妆品企业供货,每批货物均附批次专属分析证书。

主要活性成分

构成玫瑰茄花萼特征的色素与酸

飞燕草素-3-接骨木二糖苷

玫瑰茄花萼的主要花青素——通常占色素部分的大半——也是鉴别检测的对照标志物。又称 hibiscin。

矢车菊素-3-接骨木二糖苷

第二主要花青素,与飞燕草素色素以特征比例共存,用以确认真正的 H. sabdariffa 原料。

木槿酸与羟基柠檬酸

造就玫瑰茄尖锐酸味与溶液酸性 pH 的有机酸部分。木槿酸——羟基柠檬酸的内酯——是本物种的特征。

原儿茶酸与绿原酸

支撑非色素多酚部分的酚酸,贡献提取物的 Folin–Ciocalteu 多酚数字。

黄酮醇棉花素与木槿黄素

玫瑰茄特有的黄酮醇,与槲皮素苷一起补全花萼的多酚谱。

黏液多糖

多肉花萼天然的果胶类多糖,影响饮料应用中的溶液黏度与口感,在提取过程中加以处理。

益处与功能特性

配方开发者为何要求花青素标准化的提取物——标志物的功能作用

标准化的总花青素

以 UV-Vis pH 示差法声明的花青素百分比,辅以 HPLC 接骨木二糖苷谱,使配方开发者能建立在经核验的色素含量之上——而非可以造假的颜色深浅,或什么都不保证的模糊提取比例。

心血管健康定位

玫瑰茄是经临床研究的心血管健康品类中最广为人知的药材之一,为品牌提供一个带有茶饮传统、消费者已然熟悉的主打活性成分,无需承担消费者教育成本。

身兼两职的天然色

pH 3 以下花青素处于鲜红的黄烊盐形态,因此用玫瑰茄着色的酸性饮料不需要再添加单独的红色素。一次添加同时带来植物故事与色泽——一行清洁标签配料做两件事。

护发与美容传统

玫瑰茄有悠久的护发传统并列于 INCI 名录。其花青素-多酚谱适合口服美容与头皮护理定位,营养品与化妆品形态皆可。

多酚抗氧化含量

除色素外,花萼还提供原儿茶酸与绿原酸以及玫瑰茄特有的黄酮醇——广阔的多酚基底支撑抗氧化定位,并以 Folin–Ciocalteu 逐批报告。

饮料即用的物理形态

完全水溶,≥95% 过 60 目。花萼自身的有机酸把溶液 pH 保持在颜色最佳的区间——提取物在茶、即饮 shot 与预混料中表现可预测,无需载体,不浑浊,不沉淀。

以上信息描述活性成分的功能特性与理化性质。SV Botanica 不对本原料作出任何疾病治疗或医疗功效的声明;在中国大陆,保健食品仅可声称目录允许的保健功能,普通食品不得声称功能。

产品规格与标准化等级

10% 主打规格的核心指标,以及高强度、多酚、比例与有机选项

规格 活性成分要求 外观 适用于 溶解性
Hibiscus Extract 10% 标准 总花青素 NLT 10%(UV-Vis) 酒红至深红色细粉,≥95% 过 60 目 心血管健康与抗氧化保健食品、饮料预混料、胶囊与片剂 水溶
Hibiscus Extract 25% 高强度 总花青素 NLT 25%(UV-Vis) 深红至紫红色细粉 低剂量剂型、需要标准色的饮料与糖果、软胶囊 水溶
Hibiscus Polyphenol Grade 多酚 总多酚 NLT 20%(Folin–Ciocalteu) 红棕色细粉 抗氧化与口服美容配方、胶囊与粉包 水溶
Hibiscus Extract Ratio 全谱 天然比例 5:1 / 10:1(声明有机酸) 深红色细粉 花草茶、传统剂型、护发与化妆品基底 水溶
Hibiscus Extract Organic 有机认证 花青素或比例基准,有机认证 酒红色细粉 有机认证饮料、茶与保健食品产品线 水溶

总花青素 10% 规格是我们 CoA 所证明的主打产品,以 UV-Vis pH 示差法定量、TLC 确认鉴别,并以 HPLC 报告飞燕草素与矢车菊素接骨木二糖苷谱。其他标准化水平、天然比例(全谱)提取物、有机认证原料、定制目数与包装均可按采购商规格与订单数量报价。每批均随附批次专属分析证书出厂。

技术指标

Hibiscus Dry Extract 10% 的完整规格。数值为规格限量,而非各批次结果——每批货物均附批次专属 CoA

指标要求 / 限量检测方法
植物来源Hibiscus sabdariffa L.
锦葵科(Malvaceae)
使用部位花萼(roselle)含副萼
原产国印度
外观细粉感官
颜色酒红至深红色*感官
气味特征性,果酸香感官
口味特征性,酸,微涩感官
鉴别确认与飞燕草素-3-接骨木二糖苷一致——阳性TLC
干燥失重(105°C,% w/w)NMT 5.0IP-2014
pH(1% w/v 溶液)2.5 – 3.8IP-2014
堆密度(g/ml)NLT 0.40IP-2014
粒度(60 目,% w/w)NLT 95筛分
总灰分(% w/w)NMT 8IP-2014
酸不溶性灰分(% w/w)NMT 2IP-2014
总花青素(% w/w,以矢车菊素-3-葡萄糖苷计)NLT 10.0UV-Vis(pH 示差法)
花青素谱(飞燕草素-/矢车菊素-3-接骨木二糖苷)逐批报告HPLC
总多酚(% w/w,GAE)逐批报告UV(Folin–Ciocalteu)
合成色素(苋菜红、诱惑红、偶氮玉红)不得检出HPLC / TLC
残留溶剂(乙醇,ppm)NMT 5,000GC
铅(ppm)NMT 1.0ICP-MS
砷(ppm)NMT 1.0ICP-MS
镉(ppm)NMT 0.3ICP-MS
汞(ppm)NMT 0.1ICP-MS
农药残留符合规定(EU MRL,按需)GC-MS / LC-MS/MS
环氧乙烷(ETO)未经 ETO 处理——附声明LC-MS/MS(按需)
黄曲霉毒素 B1 / 总量(ppb)NMT 2 / NMT 4HPLC-FLD
需氧菌总数(cfu/g)NMT 1,000USP <2021>
酵母与霉菌(cfu/g)NMT 100USP <2021>
Escherichia coli不得检出USP <2022>
Salmonella sp.不得检出USP <2022>
Staphylococcus aureus不得检出USP <2022>
栽培栽培声明
Kosher / Halal已认证(按需)证书
保质期自生产之日起 24 个月,原包装
储存阴凉干燥处,避光防潮,密封包装

*本品为植物来源;颜色随原料产区与收获季略有变化。总花青素以 UV-Vis pH 示差法定量,以矢车菊素-3-葡萄糖苷计。鉴别以 TLC 确认,接骨木二糖苷谱按需以 HPLC 报告。花青素对热与光敏感;上述保质期以 25°C 以下避光储存为前提。每批提供现行分析证书与 MSDS。EU 农药 MRL 与环氧乙烷报告按需提供。

各行业应用

花青素标准化玫瑰茄花萼提取物的应用方向

保健食品

  • 心血管健康定位配方
  • 抗氧化与多酚配方
  • 口服美容与发-肤-甲剂型
  • 体重管理配方(有机酸部分)
  • 胶囊、片剂与粉包

功能食品与饮料

  • 玫瑰茄与 karkade 式花草茶
  • 即饮饮料、健康 shot 与康普茶
  • 泡腾片与冲饮粉
  • 软糖与营养强化糖果

天然颜色与风味

  • 酸性饮料的清洁标签红色
  • 酸味来源
  • 糖果与甜点体系
  • 颜色与植物的双重声明

化妆品与个人护理

  • 护发与头皮护理配方
  • 抗氧化精华与面膜
  • 有机酸护肤(近似 AHA)
  • 天然美容与清洁美容产品线

传统与阿育吠陀

  • 清凉滋补与 sherbet 基底
  • 经典护发制剂
  • 复配花草茶配方
  • 季节性健康剂型

贴牌与代工

  • 面向代工厂的批量原料
  • 按定制规格供货
  • 按采购商要求的目数与包装
  • 附 CoA 出口

质量保证与原料来源

从花萼到标准化提取物——真实性核验、检测、资料完整

原料与真实性:提取物由栽培的 Hibiscus sabdariffa 花萼制成。深红色药材会招来特定的欺诈方式——添加合成色素、以更便宜的花青素来源替代、以观赏朱槿(Hibiscus rosa-sinensis)原料替代——因此鉴别对照飞燕草素-3-接骨木二糖苷以 TLC 确认,接骨木二糖苷谱以 HPLC 核查,合成色素筛查在任何批次入库前完成。

生产与检测:Hibiscus Dry Extract 在印度的认证工厂生产。每批出厂前均完成完整 QC 检测——UV-Vis pH 示差法总花青素、HPLC 色素谱、干燥失重、pH、堆密度、灰分与酸不溶性灰分、筛分、GC 残留溶剂、ICP-MS 重金属、黄曲霉毒素、农药残留筛查与完整的 USP 微生物检测。

资料:每批货物均随附批次专属分析证书与 MSDS。可提供 Halal、Kosher 与有机认证。原产地证书与出口单证按需提供。由于干燥植物原料是公认的环氧乙烷风险类别,我们提供非 ETO 声明,并可补充 LC-MS/MS 检测。

质量与认证

SV Botanica 每一批玫瑰茄提取物所保证的内容

认证工厂生产
UV-Vis pH 示差法花青素
HPLC 接骨木二糖苷谱
TLC 鉴别
合成色素筛查
ICP-MS 重金属
EU 农药 MRL 筛查(按需)
非 ETO 声明
USP 微生物检测
Halal、Kosher 与有机(按需)
FSSAI 注册
APEDA 注册出口商
每批 CoA 与 MSDS

法规说明

面向您所在市场的产品申报与标签所需信息

中国大陆(国家市场监督管理总局 / 国家卫生健康委员会)

在中国大陆,保健食品须由境内生产企业或进口商作为责任主体向国家市场监督管理总局(SAMR)办理注册或备案,并遵守《食品安全法》、GB 7718 标签通则及《广告法》对功能声称的限制(允许声称的保健功能仅限 2023 年版目录所列 24 项);可用原料以国家卫生健康委员会发布的目录为准。玫瑰茄(洛神花,Hibiscus sabdariffa)列于《可用于保健食品的物品名单》(2002),可作为注册保健食品的原料,但不得直接用于普通食品。玫瑰茄干花常作为花茶流通;作为保健食品原料列于《可用于保健食品的物品名单》。进口时,境外生产企业须按海关总署 248 号令完成注册,货物须通过口岸进口食品检验(249 号令)并加贴中文标签。SV Botanica 提供上述申报所需的原料资料:每批 COA、产品规格、生产工厂 GMP 证书、重金属与微生物检测结果及原产地文件;我们不持有任何中国注册或备案,成品的申报与标签责任由买方承担。本原料不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。

关于玫瑰茄中文名称的提示

这一点值得在单证上先说清楚。玫瑰茄(又称洛神花、山茄)是 Hibiscus sabdariffa L.,锦葵科——使用部位是花萼,标志物是花青素。它不是玫瑰Rosa rugosa,蔷薇科,标志物为挥发油与多酚),也不是同属的木槿Hibiscus syriacus)或观赏用朱槿/扶桑Hibiscus rosa-sinensis)——三者化学不同、价格不同,只是中文名互相牵连。在订单、规格与产品档案中请写学名 Hibiscus sabdariffa L. 并注明使用部位为花萼,不留任何含糊。

玫瑰茄在中国南方亦有栽培——这改变了什么

玫瑰茄在广东、福建、云南等地有商业栽培,干花萼、果酱与花茶在市场上随处可见,因此我们不会假装原料在这里难以取得。对生产企业而言,真正的问题是“干花萼还是标准化提取物”。我们供应的是后者,差别在于数字:一个以 pH 示差法定量并声明的花青素指标、一份把原料锚定到正确物种的 HPLC 接骨木二糖苷谱、一项合成色素筛查,以及一套可直接放进产品档案的资料。按季采购的干花萼没有其中任何一个数字——而对一种既因颜色又因活性成分被购买的原料来说,正是这些数字起决定作用。

功能性食品用途

作为植物活性成分用于保健食品、功能食品与饮料。提取物按明确的花青素规格供货,附完整分析资料。玫瑰茄花萼在包括中国在内的多个司法管辖区有广泛且记录清楚的食用历史——作为 karkade、agua de jamaica 与花草茶——这为提取物的常规监管地位提供支撑;异常浓缩或新型制剂应在配方开发前逐市场核对其地位。采购商负责其成品在自身市场的合规。本产品不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。

化妆品用途

Hibiscus sabdariffa 花提取物是具有 INCI 名称的公认化妆品原料,用于护发、头皮、抗氧化与有机酸护肤剂型。作为活性原料,本产品应在采购商的成品安全评估范围内使用。SV Botanica 提供原料规格与 CoA 支持该档案。

印度与出口

由 SV Botanica 从印度供应——FSSAI 注册、APEDA 注册出口商。玫瑰茄在印度各农业区广泛栽培,印度的提取与标准化能力服务于全球受监管市场。原料随附批次专属分析证书。出口单证按需提供。

相关产品

常与玫瑰茄提取物同用于抗氧化、饮料与美容配方

常见问题

由我们的原料团队解答技术与商务问题

不是,这是本原料在中文市场最容易混淆的一点。玫瑰茄(洛神花)是 Hibiscus sabdariffa,锦葵科——使用部位是花萼,标志物是花青素,定位是心血管与抗氧化。玫瑰是 Rosa rugosa,蔷薇科——使用部位是花蕾与花瓣,标志物是挥发油与多酚,定位是美容与舒缓。两者没有亲缘关系,化学完全不同,价格也完全不同;它们只是共用一个“玫瑰”字。本页面讲的是 Hibiscus sabdariffa。在订单、规格与产品档案中请写学名,不留任何含糊。
提取物按总花青素 NLT 10% w/w 标准化,以 UV-Vis pH 示差法定量,以矢车菊素-3-葡萄糖苷计,并以 HPLC 确认飞燕草素与矢车菊素-3-接骨木二糖苷谱。另有花青素 25% 规格、以 Folin–Ciocalteu 标准化总多酚的规格、天然比例全谱规格与有机认证原料。每批均以 TLC 确认鉴别,并随附批次专属分析证书出厂。
Hibiscus sabdariffa L.(锦葵科)的花萼——花谢后包裹果实、膨大多肉的萼片,而不是花瓣。物种与部位同样重要:观赏用的朱槿(扶桑,Hibiscus rosa-sinensis)是另一种植物、另一套化学,不是用于此目的的商业原料。我们的规格同时写明物种与部位,鉴别逐批以分析确认。
pH 示差法利用的正是让花青素有用的那个特性:它们随 pH 改变结构与吸光度。在两个 pH 下测同一溶液再取差值,就把真正的花青素与不随 pH 变化的背景色物质区分开来——因此它比单纯读取颜色深浅可靠得多。它做不到的是告诉您花青素来自哪种植物。那是 HPLC 谱的工作:飞燕草素与矢车菊素-3-接骨木二糖苷这一对足够独特,可把原料锚定到真正的 Hibiscus sabdariffa,而不是任何更便宜的花青素来源。
可以,这正是人们购买它的主要原因之一。pH 3 以下花青素处于鲜红的黄烊盐形态,因此用玫瑰茄着色的酸性饮料通常不需要再添加单独的色素——一次添加同时带来色泽与植物故事,在同一行配料表上。需要围绕设计的是 pH 依赖性:pH 升至约 3.5–4 以上时,红色逐渐转紫再转灰。请先确定基质的 pH,再确定用量。
溶,完全水溶。它是松散粉末,≥95% 过 60 目,花萼自身的有机酸把溶液 pH 保持在颜色最佳的区间,因此提取物在茶、即饮 shot、预混料与泡腾片中表现可预测,无需载体,不浑浊、不沉淀。配方开发时的一个提醒:花青素对热与光敏感,请在杀菌工序与包装上加以考虑。
一种因颜色被购买的原料,其特有途径是添加合成色素——苋菜红、诱惑红、偶氮玉红——让粉末更红、看起来更浓。我们专门筛查这一类,指标为不得检出。其他途径是以更便宜的花青素来源替代、以观赏朱槿 Hibiscus rosa-sinensis 原料替代、提取后把已提尽的花萼掺回,以及未声明的载体。HPLC 接骨木二糖苷谱解决物种替代,pH 示差法定量解决稀释,灰分指标与载体声明一行堵住其余途径。
每批均对照飞燕草素-3-接骨木二糖苷以 TLC 确认鉴别,以 UV-Vis pH 示差法定量总花青素,并以 HPLC 建立色素谱。合成色素以 HPLC/TLC 筛查,指标为不得检出。出厂检测包括干燥失重、pH、堆密度、灰分与酸不溶性灰分、粒度、GC 残留溶剂、ICP-MS 重金属、HPLC-FLD 黄曲霉毒素与完整的 USP 微生物检测。农药残留按 EU MRL 限量筛查,环氧乙烷按需以 LC-MS/MS 检测。
每批货物均随附批次专属分析证书(总花青素定量、按需的接骨木二糖苷谱、总多酚、合成色素筛查、感官、干燥失重、pH、堆密度、灰分、筛分、残留溶剂、重金属、黄曲霉毒素与微生物)与 MSDS。可提供 Halal、Kosher 与有机认证,以及原产地证书、过敏原声明、非 ETO、未辐照、非转基因声明、EU 农药 MRL 报告与国际货物所需的出口单证。
批量玫瑰茄提取物自生产之日起保质期 24 个月,原包装。对本原料而言,储存条件不是一句套话:花青素对热与光敏感,上述保质期以 25°C 以下避光储存为前提。请把粉末存放于密封、避光的包装中,置于阴凉干燥处,取样后立即重新密封。颜色变暗是储存条件不达标的第一个信号。
花青素标准化提取物用于心血管与抗氧化定位的保健食品、口服美容剂型、花草茶与即饮饮料、泡腾片与冲饮粉、软糖与营养强化糖果,以及酸性饮料的清洁标签红色。它也用于护发与头皮护理配方以及抗氧化化妆品。SV Botanica 按采购商规格批量交付,每批附 CoA。
我们按 EXW、FOB、CIF 或 CIP 向您指定的港口或机场报价——例如上海、宁波、深圳、青岛、天津或广州白云机场——请告知目的地,我们将按您需要的条款计算价格。付款条件按订单以书面形式约定并载于形式发票;通常首单与小批量为预付,大额合同为不可撤销即期信用证。印度境外银行费用由买方承担,货权在付清全款后转移。全部商务条款见条款与条件(英文)
可以。每批均随附 NABL 认可实验室(相当于印度的 ISO 17025)出具的分析证书,涵盖定量、水分、重金属与微生物。希望自行核验的采购商可指定 Eurofins、SGS 或 Intertek 于发货前独立检测。对本原料,我们建议把合成色素筛查与 HPLC 谱一并纳入检测范围,而不只是花青素数字。分析方法列于我们的质量页面
可以。花青素水平、标准化基准(花青素或总多酚)、载体、目数、溶解性与包装均可按您的配方调整——请发送您的规格或现有供应商的 CoA,我们将确认可生产的内容与数量。如果您的应用依赖颜色,请一开始就告知基质的 pH;它对用量的影响大于定量数字本身。非标准规格按已确认订单生产而非备库存。
玫瑰茄提取物的商业 MOQ 为 25 kg——一个标准桶——可扩展至整柜,具体 MOQ 在报价时确认。1–5 kg 评估样品可按需免费提供。样品通常在 7–14 个工作日内寄出(含单证),已确认批量订单的生产周期通常为 3–4 周加运输时间。请通过询价表单发送您需要的数量与时间表

从值得信赖的印度出口商进口玫瑰茄提取物

花青素标准化、经实验室检测、资料齐全的 Hibiscus sabdariffa 花萼提取物。总花青素 NLT 10%(UV-Vis),HPLC 接骨木二糖苷谱。合格采购商可获样品。

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