Hibiscus sabdariffa L. · 锦葵科 · 花萼提取物(roselle)
酸味、深红色的玫瑰茄花萼提取物,以 UV-Vis 标准化至总花青素 NLT 10%,并以 HPLC 确认飞燕草素与矢车菊素接骨木二糖苷谱。由 Hibiscus sabdariffa 花萼制成,面向饮料、心血管健康、抗氧化、口服美容与护发配方开发者——一种原料同时是功能性活性成分与清洁标签的天然红色。从印度交付,附 CoA。

标准规格
Hibiscus sabdariffa · 花青素 10%来自玫瑰茄花萼的标准化花青素活性成分——一种原料,两种商业角色
玫瑰茄(Hibiscus sabdariffa L.)在国际贸易中称为 roselle,在中文市场也惯称洛神花,是埃及 karkade、墨西哥 agua de jamaica 以及全球几乎每个市场都在售的深红色花草茶背后的物种。使用的部位不是花瓣,而是多肉的花萼——花谢后包裹果实、膨大的萼片——而物种与部位同样重要:观赏用的朱槿(扶桑,Hibiscus rosa-sinensis)是另一种植物、另一套化学,不是商业原料。
定义性成分是花青素——以飞燕草素-3-接骨木二糖苷为主,伴有矢车菊素-3-接骨木二糖苷——这对接骨木二糖苷足够独特,可作为真正玫瑰茄的化学指纹。SV Botanica 以 UV-Vis pH 示差法把本提取物标准化至总花青素 NLT 10%,并以 HPLC 确认接骨木二糖苷谱,因此每一批都由经核验的色素含量定义,而非颜色深浅或提取比例。另有花青素 25% 规格、多酚标准化规格、天然比例全谱规格与有机认证原料。
成品提取物是酒红至深红色的松散粉末,完全溶于水。花萼的有机酸——以木槿酸与羟基柠檬酸为主——造就其标志性的酸味,并把溶液 pH 保持在酸性区间。这种酸性并非偶然:花青素的颜色依赖 pH,pH 3 以下鲜红,pH 升高时逐渐转紫。这使玫瑰茄成为真正的双角色原料——既是功能性植物活性成分,又是清洁标签的红色,在同一行配料表上。
我们向饮料与茶类生产企业、保健食品品牌、功能食品配方开发者与化妆品企业供货,每批货物均附批次专属分析证书。
构成玫瑰茄花萼特征的色素与酸
玫瑰茄花萼的主要花青素——通常占色素部分的大半——也是鉴别检测的对照标志物。又称 hibiscin。
第二主要花青素,与飞燕草素色素以特征比例共存,用以确认真正的 H. sabdariffa 原料。
造就玫瑰茄尖锐酸味与溶液酸性 pH 的有机酸部分。木槿酸——羟基柠檬酸的内酯——是本物种的特征。
支撑非色素多酚部分的酚酸,贡献提取物的 Folin–Ciocalteu 多酚数字。
玫瑰茄特有的黄酮醇,与槲皮素苷一起补全花萼的多酚谱。
多肉花萼天然的果胶类多糖,影响饮料应用中的溶液黏度与口感,在提取过程中加以处理。
配方开发者为何要求花青素标准化的提取物——标志物的功能作用
以 UV-Vis pH 示差法声明的花青素百分比,辅以 HPLC 接骨木二糖苷谱,使配方开发者能建立在经核验的色素含量之上——而非可以造假的颜色深浅,或什么都不保证的模糊提取比例。
玫瑰茄是经临床研究的心血管健康品类中最广为人知的药材之一,为品牌提供一个带有茶饮传统、消费者已然熟悉的主打活性成分,无需承担消费者教育成本。
pH 3 以下花青素处于鲜红的黄烊盐形态,因此用玫瑰茄着色的酸性饮料不需要再添加单独的红色素。一次添加同时带来植物故事与色泽——一行清洁标签配料做两件事。
玫瑰茄有悠久的护发传统并列于 INCI 名录。其花青素-多酚谱适合口服美容与头皮护理定位,营养品与化妆品形态皆可。
除色素外,花萼还提供原儿茶酸与绿原酸以及玫瑰茄特有的黄酮醇——广阔的多酚基底支撑抗氧化定位,并以 Folin–Ciocalteu 逐批报告。
完全水溶,≥95% 过 60 目。花萼自身的有机酸把溶液 pH 保持在颜色最佳的区间——提取物在茶、即饮 shot 与预混料中表现可预测,无需载体,不浑浊,不沉淀。
以上信息描述活性成分的功能特性与理化性质。SV Botanica 不对本原料作出任何疾病治疗或医疗功效的声明;在中国大陆,保健食品仅可声称目录允许的保健功能,普通食品不得声称功能。
10% 主打规格的核心指标,以及高强度、多酚、比例与有机选项
| 规格 | 活性成分要求 | 外观 | 适用于 | 溶解性 |
|---|---|---|---|---|
| Hibiscus Extract 10% 标准 | 总花青素 NLT 10%(UV-Vis) | 酒红至深红色细粉,≥95% 过 60 目 | 心血管健康与抗氧化保健食品、饮料预混料、胶囊与片剂 | 水溶 |
| Hibiscus Extract 25% 高强度 | 总花青素 NLT 25%(UV-Vis) | 深红至紫红色细粉 | 低剂量剂型、需要标准色的饮料与糖果、软胶囊 | 水溶 |
| Hibiscus Polyphenol Grade 多酚 | 总多酚 NLT 20%(Folin–Ciocalteu) | 红棕色细粉 | 抗氧化与口服美容配方、胶囊与粉包 | 水溶 |
| Hibiscus Extract Ratio 全谱 | 天然比例 5:1 / 10:1(声明有机酸) | 深红色细粉 | 花草茶、传统剂型、护发与化妆品基底 | 水溶 |
| Hibiscus Extract Organic 有机认证 | 花青素或比例基准,有机认证 | 酒红色细粉 | 有机认证饮料、茶与保健食品产品线 | 水溶 |
总花青素 10% 规格是我们 CoA 所证明的主打产品,以 UV-Vis pH 示差法定量、TLC 确认鉴别,并以 HPLC 报告飞燕草素与矢车菊素接骨木二糖苷谱。其他标准化水平、天然比例(全谱)提取物、有机认证原料、定制目数与包装均可按采购商规格与订单数量报价。每批均随附批次专属分析证书出厂。
Hibiscus Dry Extract 10% 的完整规格。数值为规格限量,而非各批次结果——每批货物均附批次专属 CoA
| 指标 | 要求 / 限量 | 检测方法 |
|---|---|---|
| 植物来源 | Hibiscus sabdariffa L. | — |
| 科 | 锦葵科(Malvaceae) | — |
| 使用部位 | 花萼(roselle)含副萼 | — |
| 原产国 | 印度 | — |
| 外观 | 细粉 | 感官 |
| 颜色 | 酒红至深红色* | 感官 |
| 气味 | 特征性,果酸香 | 感官 |
| 口味 | 特征性,酸,微涩 | 感官 |
| 鉴别确认 | 与飞燕草素-3-接骨木二糖苷一致——阳性 | TLC |
| 干燥失重(105°C,% w/w) | NMT 5.0 | IP-2014 |
| pH(1% w/v 溶液) | 2.5 – 3.8 | IP-2014 |
| 堆密度(g/ml) | NLT 0.40 | IP-2014 |
| 粒度(60 目,% w/w) | NLT 95 | 筛分 |
| 总灰分(% w/w) | NMT 8 | IP-2014 |
| 酸不溶性灰分(% w/w) | NMT 2 | IP-2014 |
| 总花青素(% w/w,以矢车菊素-3-葡萄糖苷计) | NLT 10.0 | UV-Vis(pH 示差法) |
| 花青素谱(飞燕草素-/矢车菊素-3-接骨木二糖苷) | 逐批报告 | HPLC |
| 总多酚(% w/w,GAE) | 逐批报告 | UV(Folin–Ciocalteu) |
| 合成色素(苋菜红、诱惑红、偶氮玉红) | 不得检出 | HPLC / TLC |
| 残留溶剂(乙醇,ppm) | NMT 5,000 | GC |
| 铅(ppm) | NMT 1.0 | ICP-MS |
| 砷(ppm) | NMT 1.0 | ICP-MS |
| 镉(ppm) | NMT 0.3 | ICP-MS |
| 汞(ppm) | NMT 0.1 | ICP-MS |
| 农药残留 | 符合规定(EU MRL,按需) | GC-MS / LC-MS/MS |
| 环氧乙烷(ETO) | 未经 ETO 处理——附声明 | LC-MS/MS(按需) |
| 黄曲霉毒素 B1 / 总量(ppb) | NMT 2 / NMT 4 | HPLC-FLD |
| 需氧菌总数(cfu/g) | NMT 1,000 | USP <2021> |
| 酵母与霉菌(cfu/g) | NMT 100 | USP <2021> |
| Escherichia coli | 不得检出 | USP <2022> |
| Salmonella sp. | 不得检出 | USP <2022> |
| Staphylococcus aureus | 不得检出 | USP <2022> |
| 栽培 | 栽培 | 声明 |
| Kosher / Halal | 已认证(按需) | 证书 |
| 保质期 | 自生产之日起 24 个月,原包装 | — |
| 储存 | 阴凉干燥处,避光防潮,密封包装 | — |
*本品为植物来源;颜色随原料产区与收获季略有变化。总花青素以 UV-Vis pH 示差法定量,以矢车菊素-3-葡萄糖苷计。鉴别以 TLC 确认,接骨木二糖苷谱按需以 HPLC 报告。花青素对热与光敏感;上述保质期以 25°C 以下避光储存为前提。每批提供现行分析证书与 MSDS。EU 农药 MRL 与环氧乙烷报告按需提供。
从花萼到标准化提取物——真实性核验、检测、资料完整
原料与真实性:提取物由栽培的 Hibiscus sabdariffa 花萼制成。深红色药材会招来特定的欺诈方式——添加合成色素、以更便宜的花青素来源替代、以观赏朱槿(Hibiscus rosa-sinensis)原料替代——因此鉴别对照飞燕草素-3-接骨木二糖苷以 TLC 确认,接骨木二糖苷谱以 HPLC 核查,合成色素筛查在任何批次入库前完成。
生产与检测:Hibiscus Dry Extract 在印度的认证工厂生产。每批出厂前均完成完整 QC 检测——UV-Vis pH 示差法总花青素、HPLC 色素谱、干燥失重、pH、堆密度、灰分与酸不溶性灰分、筛分、GC 残留溶剂、ICP-MS 重金属、黄曲霉毒素、农药残留筛查与完整的 USP 微生物检测。
资料:每批货物均随附批次专属分析证书与 MSDS。可提供 Halal、Kosher 与有机认证。原产地证书与出口单证按需提供。由于干燥植物原料是公认的环氧乙烷风险类别,我们提供非 ETO 声明,并可补充 LC-MS/MS 检测。
SV Botanica 每一批玫瑰茄提取物所保证的内容
面向您所在市场的产品申报与标签所需信息
在中国大陆,保健食品须由境内生产企业或进口商作为责任主体向国家市场监督管理总局(SAMR)办理注册或备案,并遵守《食品安全法》、GB 7718 标签通则及《广告法》对功能声称的限制(允许声称的保健功能仅限 2023 年版目录所列 24 项);可用原料以国家卫生健康委员会发布的目录为准。玫瑰茄(洛神花,Hibiscus sabdariffa)列于《可用于保健食品的物品名单》(2002),可作为注册保健食品的原料,但不得直接用于普通食品。玫瑰茄干花常作为花茶流通;作为保健食品原料列于《可用于保健食品的物品名单》。进口时,境外生产企业须按海关总署 248 号令完成注册,货物须通过口岸进口食品检验(249 号令)并加贴中文标签。SV Botanica 提供上述申报所需的原料资料:每批 COA、产品规格、生产工厂 GMP 证书、重金属与微生物检测结果及原产地文件;我们不持有任何中国注册或备案,成品的申报与标签责任由买方承担。本原料不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。
这一点值得在单证上先说清楚。玫瑰茄(又称洛神花、山茄)是 Hibiscus sabdariffa L.,锦葵科——使用部位是花萼,标志物是花青素。它不是玫瑰(Rosa rugosa,蔷薇科,标志物为挥发油与多酚),也不是同属的木槿(Hibiscus syriacus)或观赏用朱槿/扶桑(Hibiscus rosa-sinensis)——三者化学不同、价格不同,只是中文名互相牵连。在订单、规格与产品档案中请写学名 Hibiscus sabdariffa L. 并注明使用部位为花萼,不留任何含糊。
玫瑰茄在广东、福建、云南等地有商业栽培,干花萼、果酱与花茶在市场上随处可见,因此我们不会假装原料在这里难以取得。对生产企业而言,真正的问题是“干花萼还是标准化提取物”。我们供应的是后者,差别在于数字:一个以 pH 示差法定量并声明的花青素指标、一份把原料锚定到正确物种的 HPLC 接骨木二糖苷谱、一项合成色素筛查,以及一套可直接放进产品档案的资料。按季采购的干花萼没有其中任何一个数字——而对一种既因颜色又因活性成分被购买的原料来说,正是这些数字起决定作用。
作为植物活性成分用于保健食品、功能食品与饮料。提取物按明确的花青素规格供货,附完整分析资料。玫瑰茄花萼在包括中国在内的多个司法管辖区有广泛且记录清楚的食用历史——作为 karkade、agua de jamaica 与花草茶——这为提取物的常规监管地位提供支撑;异常浓缩或新型制剂应在配方开发前逐市场核对其地位。采购商负责其成品在自身市场的合规。本产品不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。
Hibiscus sabdariffa 花提取物是具有 INCI 名称的公认化妆品原料,用于护发、头皮、抗氧化与有机酸护肤剂型。作为活性原料,本产品应在采购商的成品安全评估范围内使用。SV Botanica 提供原料规格与 CoA 支持该档案。
由 SV Botanica 从印度供应——FSSAI 注册、APEDA 注册出口商。玫瑰茄在印度各农业区广泛栽培,印度的提取与标准化能力服务于全球受监管市场。原料随附批次专属分析证书。出口单证按需提供。
常与玫瑰茄提取物同用于抗氧化、饮料与美容配方
由我们的原料团队解答技术与商务问题
花青素标准化、经实验室检测、资料齐全的 Hibiscus sabdariffa 花萼提取物。总花青素 NLT 10%(UV-Vis),HPLC 接骨木二糖苷谱。合格采购商可获样品。
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