Crocus sativus L. · Chiết xuất từ nhụy hoa
Chiết xuất từ nhụy hoa nghệ tây — chính những sợi đỏ làm nên saffron thực phẩm — tiêu chuẩn hóa safranal 0,5% và crocin 2,0% bằng HPLC. Bột màu vàng đến cam, tan trong nước. Mọi lô đều được xác thực bằng hồ sơ HPLC đối chiếu chất chuẩn, kiểm nghiệm kim loại nặng và dung môi tồn dư. Giao từ Ấn Độ kèm CoA.
Cấp tiêu chuẩn
Safranal 0,5% · Crocin 2,0%Loại gia vị đắt nhất thế giới — đã tiêu chuẩn hóa và đã xác thực
Chiết xuất nhụy hoa nghệ tây chỉ được chế từ nhụy hoa (stigma) của Crocus sativus L. — chính những sợi đỏ làm nên saffron thực phẩm. Nhụy hoa là nơi tập trung giàu nhất các hợp chất đặc trưng của cây: crocin, crocetin, picrocrocin và safranal.
Chiết xuất được tiêu chuẩn hóa ở mức safranal không dưới 0,5% và crocin không dưới 2,0% w/w, cả hai định lượng bằng HPLC — safranal là hợp chất bay hơi chính mang hương saffron, còn crocin là carotenoid tan trong nước tạo nên màu đặc trưng. Mọi lô đều được đối chiếu với hồ sơ HPLC chuẩn trước khi giao hàng.
Saffron là một trong những dược liệu bị làm giả nhiều nhất trong thương mại. Vì vậy việc xác thực là trọng tâm của quy trình xuất lô: hồ sơ HPLC của từng lô phải phù hợp với chất chuẩn ở mọi pic chính, đi kèm định lượng safranal và crocin, kiểm nghiệm kim loại nặng (ICP-MS/ICP-OES), dung môi tồn dư (USP <467>) và bộ chỉ tiêu vi sinh đầy đủ.
Chiết xuất của SV Botanica được làm từ nhụy hoa nguồn gốc Ấn Độ, hoàn thiện thành bột tơi màu vàng đến cam, tan trong nước, qua rây #40 không dưới 95% — sẵn sàng cho serum mỹ phẩm gốc nước, nhũ tương, đồ uống chức năng và các công thức dạng lỏng. CoA, MSDS và bộ hồ sơ xuất khẩu được cấp theo từng lô.
Bốn hợp chất đặc trưng của saffron
Carotenoid glycoside tan trong nước tạo nên màu của saffron — tiêu chuẩn hóa không dưới 2,0% bằng HPLC.
Aglycon của crocin — một phần của hồ sơ carotenoid đầy đủ trong nhụy hoa.
Glycoside vị đắng chịu trách nhiệm cho vị của saffron.
Hợp chất bay hơi hình thành từ picrocrocin và mang hương saffron — tiêu chuẩn hóa không dưới 0,5% bằng HPLC.
Crocin và safranal là hai chất chỉ điểm mà SV Botanica dùng để tiêu chuẩn hóa và xác thực từng lô bằng HPLC.
Che chắn ánh sáng giữ được hàm lượng crocin và giá trị màu trong suốt hạn dùng — như với mọi chất màu tự nhiên.
Tính xác thực kiểm chứng được, trên một trong những dược liệu bị làm giả nhiều nhất
Saffron là một trong những dược liệu bị làm giả nhiều nhất trong thương mại — mọi lô đều phải phù hợp với hồ sơ HPLC chuẩn ở tất cả các pic chính.
Safranal không dưới 0,5% và crocin không dưới 2,0% — hương và màu của saffron, cả hai đều được đo thành con số trên từng lô.
Cấp mỹ phẩm tan trong nước cho serum làm sáng, kem, mặt nạ và toner — crocin và safranal mang lại định vị về màu và về chống oxy hóa.
Sẵn sàng cho serum gốc nước, nhũ tương, đồ uống chức năng và công thức dạng lỏng — độ tan được xác nhận trong kiểm nghiệm xuất lô.
Kim loại nặng bằng ICP-MS/ICP-OES, dung môi tồn dư theo USP <467>, cùng bộ chỉ tiêu vi sinh đầy đủ trên từng lô.
Chỉ dùng nhụy hoa của Crocus sativus — chính những sợi đỏ làm nên saffron thực phẩm, không phải phần khác của bông hoa.
Thông tin trên mô tả đặc tính chức năng và hóa lý của các hoạt chất. SV Botanica không đưa ra bất kỳ tuyên bố nào về công dụng chữa bệnh hay điều trị đối với nguyên liệu này.
Một cấp tiêu chuẩn, đã xác thực — quy cách riêng được báo giá theo yêu cầu
| Cấp | Yêu cầu hoạt chất | Định lượng | Phù hợp cho | Ghi chú |
|---|---|---|---|---|
| 0,5% / 2,0% Tiêu chuẩn | Safranal ≥0,5% + crocin ≥2,0% | HPLC | Chăm sóc da, nutraceutical và đồ uống | Cấp chính, đã đối chiếu hồ sơ chuẩn |
| Water-Soluble Đặc tính tiêu chuẩn | Tan trong nước | Kiểm nghiệm độ tan | Serum gốc nước và công thức dạng lỏng | Đặc tính của cấp chính |
| Mesh #40 Đặc tính tiêu chuẩn | Qua rây #40 không dưới 95% | Rây | Phân tán và trộn đồng đều | Đặc tính của cấp chính |
| Cosmetic Grade Theo quy cách | Theo cấp tiêu chuẩn | HPLC | Serum làm sáng, kem, mặt nạ, toner | Hồ sơ INCI theo yêu cầu |
| Custom Theo quy cách người mua | Độ mạnh, chất mang, cỡ rây theo công thức | Theo quy cách | Quy cách riêng của bạn | Sản xuất theo đơn hàng |
Cấp tiêu chuẩn là safranal không dưới 0,5% và crocin không dưới 2,0%, cả hai bằng HPLC, kèm một hồ sơ HPLC phải phù hợp với chất chuẩn ở mọi pic chính — với saffron, xác thực không phải một tùy chọn mà là trọng tâm của việc xuất lô. Quy cách riêng được báo giá đối chiếu bản quy cách của người mua.
Quy cách lý hóa và phân tích. Mọi lô hàng đều có phiếu kết quả phân tích riêng
| Chỉ tiêu | Yêu cầu / Giới hạn | Phương pháp thử |
|---|---|---|
| Nguồn thực vật | Crocus sativus L. | — |
| Bộ phận dùng | Nhụy hoa (stigma) | — |
| Chất chỉ điểm | Safranal và crocin | — |
| Tiêu chuẩn hóa | Safranal không dưới 0,5%; crocin không dưới 2,0% | HPLC |
| Xác thực | Hồ sơ HPLC phù hợp chất chuẩn ở mọi pic chính | HPLC |
| Tính chất | Bột tơi màu vàng đến cam | Cảm quan |
| Độ tan | Tan trong nước | Kiểm nghiệm độ tan |
| Cỡ hạt | Qua rây #40 không dưới 95% | Rây |
| Mất khối lượng do làm khô / khối lượng riêng | Kiểm theo từng lô, báo cáo trên CoA | Bộ chỉ tiêu lý hóa |
| Kim loại nặng (Pb, As, Cd, Hg) | Kiểm theo từng lô | ICP-MS / ICP-OES |
| Dung môi tồn dư | Đạt | USP <467> |
| Bộ chỉ tiêu vi sinh | TPC, nấm men và nấm mốc; E. coli / Salmonella / S. aureus không được có | Bộ chỉ tiêu |
| Chiếu xạ / GMO | Không chiếu xạ; không biến đổi gen (bản công bố theo từng lô) | — |
| Hạn dùng | 36 tháng (mát, khô, dưới 30°C, tránh sáng) | — |
| Quy cách đóng gói | Thùng HDPE 25 kg có túi PE cấp thực phẩm chống ẩm; gói 1 kg và 5 kg cho mẫu | — |
| MOQ | 25 kg | — |
Mọi lô đều được xác thực bằng hồ sơ HPLC đối chiếu chất chuẩn, định lượng safranal và crocin, kiểm nghiệm kim loại nặng, dung môi tồn dư (USP <467>) và vi sinh. Kết quả được báo cáo trên phiếu kết quả phân tích riêng của lô.
Từ nhụy hoa đến chiết xuất thành phẩm — xác thực, kiểm nghiệm, chứng nhận
Nguyên liệu: Chỉ dùng nhụy hoa của Crocus sativus L. — chính những sợi đỏ làm nên saffron thực phẩm, và là nơi tập trung giàu nhất crocin, crocetin, picrocrocin và safranal. Nguyên liệu có nguồn gốc Ấn Độ.
Sản xuất và kiểm nghiệm: Sản xuất tại nhà máy đạt chứng nhận. Saffron là một trong những dược liệu bị làm giả nhiều nhất trong thương mại, nên xác thực là trọng tâm của việc xuất lô: hồ sơ HPLC của từng lô phải phù hợp với chất chuẩn ở mọi pic chính, đi kèm định lượng safranal và crocin, kim loại nặng (ICP-MS/ICP-OES), dung môi tồn dư theo USP <467> và bộ chỉ tiêu vi sinh đầy đủ.
Hồ sơ: CoA riêng từng lô (định lượng safranal và crocin, cảm quan, mất khối lượng do làm khô, khối lượng riêng, cỡ rây, kim loại nặng, dung môi tồn dư và vi sinh), MSDS, cùng các bản công bố về tình trạng canh tác, phương pháp tiệt trùng (không chiếu xạ) và tình trạng GMO (không biến đổi gen). Giấy chứng nhận xuất xứ, bản công bố chất gây dị ứng và bộ hồ sơ xuất khẩu có theo yêu cầu.
Những gì được đảm bảo cho mỗi lô nhụy hoa nghệ tây của SV Botanica
Thông tin cần thiết cho việc công bố sản phẩm và ghi nhãn tại thị trường của bạn
Tại Việt Nam, thực phẩm bảo vệ sức khỏe thành phẩm chịu sự quản lý của Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP: sản phẩm phải được đăng ký bản công bố sản phẩm trước khi lưu thông, do doanh nghiệp sản xuất hoặc nhập khẩu đứng tên. Hồ sơ công bố cần phiếu kết quả kiểm nghiệm trong thời hạn 12 tháng, quy cách nguyên liệu, giấy chứng nhận GMP của cơ sở sản xuất, kết quả kim loại nặng và vi sinh, cùng giấy chứng nhận xuất xứ và giấy chứng nhận lưu hành tự do — SV Botanica cung cấp đầy đủ các tài liệu này kèm mỗi lô hàng. Với mỹ phẩm thành phẩm, sản phẩm phải được công bố sản phẩm mỹ phẩm theo Nghị định 93/2016/NĐ-CP và khung ASEAN Cosmetic Directive; hồ sơ INCI và dữ liệu an toàn của nguyên liệu được cung cấp theo yêu cầu. Người mua chịu trách nhiệm đăng ký sản phẩm thành phẩm và nội dung công bố trên nhãn tại thị trường của mình; SV Botanica cung cấp nguyên liệu và hồ sơ kỹ thuật, không đứng tên đăng ký sản phẩm tại Việt Nam.
Saffron là một trong những dược liệu bị làm giả nhiều nhất trong thương mại, và Việt Nam là một trong những thị trường mà điều đó dễ thấy nhất: nhụy hoa nghệ tây đã trở thành một mặt hàng tiêu dùng rất được ưa chuộng trong vài năm qua, và cùng với đó là một làn sóng hàng giả — sợi nhuộm màu, nhị hoa rẻ tiền của chính bông hoa nghệ tây, hoa rum hay râu ngô nhuộm, và bột bị độn phẩm màu. Với một chiết xuất, những con đường đó không biến mất, chúng chỉ khó nhìn hơn, bởi một loại bột màu cam có thể được đẩy lên bằng phẩm màu tổng hợp mà một phép đo màu đơn thuần sẽ không phân biệt được. Vì vậy, bản quy cách mua hàng của bạn nên yêu cầu một hồ sơ HPLC phù hợp với chất chuẩn cùng cả hai con số safranal và crocin — chứ không chỉ dòng chữ "chiết xuất saffron" trên một tờ báo giá.
Được cung cấp dưới dạng nguyên liệu thảo dược kèm hồ sơ phân tích đầy đủ. Người mua chịu trách nhiệm tuân thủ các quy định về mỹ phẩm hoặc thực phẩm bổ sung áp dụng tại thị trường của mình. Sản phẩm này không nhằm mục đích chẩn đoán, điều trị, chữa khỏi hay phòng ngừa bất kỳ bệnh nào.
Được sản xuất và xuất khẩu từ Ấn Độ bởi SV Botanica — nhà xuất khẩu đăng ký APEDA. Giao hàng kèm phiếu kết quả phân tích riêng của lô, bản công bố không chiếu xạ / không biến đổi gen và bộ hồ sơ xuất khẩu đầy đủ. MOQ 25 kg, mở rộng đến nguyên container.
Thường được dùng cùng chiết xuất nhụy hoa nghệ tây
Giải đáp các câu hỏi kỹ thuật và thương mại từ đội ngũ nguyên liệu của chúng tôi
Safranal 0,5% / crocin 2,0% bằng HPLC, chiết từ nhụy hoa thật, tan trong nước, xác thực bằng hồ sơ HPLC, kiểm nghiệm kim loại nặng và dung môi tồn dư. Có mẫu cho người mua đã qua thẩm định.
Chúng tôi dùng cookie để phân tích và đo lường quảng cáo. Cookie thiết yếu luôn được bật. Chính sách bảo mật