与一季作物的南非醉茄不同,Shatavari 是多年生攀援植物,根需要一年以上。供应链因此更慢、对价格反应更慢,且有更多决定质量的采后环节。本文从供应商的角度说明,并回答中国买家常问的问题:为什么不用国产天冬?
野生与栽培
Asparagus racemosus 在印度自然分布,从喜马拉雅山麓到中南部的落叶林。野生采集曾是主要来源,至今仍有,但因保护顾虑而日益受限(Shatavari 列于印度国家药用植物委员会鼓励栽培的药用植物清单)。目前的工业来源是中央邦、古吉拉特邦、马哈拉施特拉邦、拉贾斯坦邦与北方邦的栽培田,根更均一且可追溯。
12–18 个月的周期
季风季(6–7 月)用种子或分株种植。簇生块根在 12–18 个月后可以挖掘,18 个月的根皂苷更高。主要挖掘期在次年 10 月至 2 月。根价因此在第四与第一季度确定,对市场信号的反应远慢于一季作物;短缺需要两季才能纠正。
去皮与晾晒:决定质量的环节
鲜根有薄皮和坚硬的中心木质部。传统制法与好的提取厂需要晾晒前去皮并抽去木心的根,因为皮与木心皂苷低、纤维多。带皮晒干的根更便宜,提取收率更低。晾晒必须快速并避雨;晾晒慢的根会发霉,初始微生物负荷高,并会反映在提取物的 COA 上。
为什么不用中国的天冬
这是合理的问题,答案是两个不同的物种。天冬(A. cochinchinensis)在中国广泛栽培与药用,但活性成分谱与 Shatavari(A. racemosus)不同:没有同样的 shatavarin 类别,关于女性健康与哺乳的临床证据属于印度物种。标为 Shatavari 的产品必须使用正确的物种,规格必须用 TLC/HPTLC 鉴别关上混淆之门。此外,印度有以工业规模生产皂苷标准化提取物并附 COA 的 GMP 提取厂,这是中药材市场目前不提供的。
日历与价格
| 时段 | 发生什么 | 对买家的影响 |
|---|---|---|
| 6–7 月 | 种植 | — |
| 10–2 月(次年) | 挖掘、去皮、晾晒 | 新根价明朗;签订数量合同的最佳时段 |
| 3–5 月 | 提取厂购买干根 | 新提取物批次上市 |
| 6–9 月 | 季风;旧根库存 | 湿度高;更严格检查 LOD 与微生物 |
买家应要求什么
- 根的来源(栽培或野生)与所在邦
- 确认根在提取前已去皮并抽去木心
- 批次的药材/提取物比例,它反映根的质量
- 批次 COA 附微生物与 LOD,尤其是季风季批次
SV Botanica 从使用去皮栽培根的印度 GMP 工厂采购 Shatavari 提取物,并公开 20% 规格的 COA供联系前核验。